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| 內容簡介： |
本书自*版（2004年）、第二版（2009年）出版以来，得到了广大师生和读者的肯定，同时也诚恳地提出了一些修改建议。第三版《定量化学分析》教材在保持了第二版的基本结构和编写特色的基础上，对有关内容作了适当精选、调整和补充，更加突出了高职教育的特色，体现了知识的准确性、实用性和先进性，为定量化学分析基本操作和测定技能的形成奠定了坚实的基础。
全书共分十章。主要内容包括定量分析概论、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化学分析中常用的分离和富集方法、复杂物质的分析、计算机在定量化学分析中的应用等。书中简明扼要地阐述了各种化学分析方法的基本原理及应用技术，列举了各类方法在当前生产实践中的应用实例，范围涉及化工、冶金、医药、生物、食品、环境监测等方面。书中的阅读材料介绍了能拓宽读者知识面的分析化学前沿理论和新技术。本书涉及的标准均为正在施行的标准；有关计算均采用法定计量单位。
本书是高职高专工业分析与检验专业必修的教材，也可作为从事分析测试工作的其他科技人员业务培训用书和参考资料。
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| 目錄：
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本书所用符号的意义及单位
第一章 定量分析概率
第一节定量分析概述003
一、分析化学的任务和作用003
二、定量分析方法004
三、分析测试全过程006
四、定量分析结果的表示007
思考题1-1008
阅读材料绿色分析化学的特点及方法简介008
第二节分析测试中的误差009
一、准确度和精密度009
二、误差和偏差010
三、误差的分类和来源011
思考题1-2012
阅读材料分析测试的质量控制与保证013
第三节有效数字及运算规则013
一、有效数字013
二、有效数字修约规则014
三、有效数字运算规则014
四、有效数字运算规则在分析测试中的应用015
思考题1-3016
阅读材料21世纪分析化学发展趋势016
第四节分析数据的统计处理与评价016
一、测量值的集中趋势和分散程度017
二、正态分布和t分布020
三、重复性精密度和再现性精密度022
四、测量不确定度024
五、分析数据的可靠性检验027
六、异常值的检验与取舍030
思考题1-4032
阅读材料化学计量学简介033
第五节提高分析结果准确度的方法033
一、选择合适的分析方法033
二、减小测量误差034
三、增加平行测定次数，减小随机误差034
四、消除测量过程中的系统误差034
思考题1-5035
习题一035
第二章 滴定分析
第一节概述037
一、滴定分析的基本术语037
二、滴定分析法的分类038
三、滴定分析法对滴定反应的要求和滴定方式038
思考题2-1039
阅读材料滴定分析法的起源040
第二节基准物质和标准滴定溶液040
一、基准物质040
二、标准滴定溶液的配制方法041
三、标准滴定溶液浓度的表示方法042
思考题2-2043
阅读材料GBT 601—2002对标准滴定溶液制备的一般规定043
第三节滴定分析的计算044
一、滴定剂与被滴定剂的化学计量关系044
二、滴定分析结果计算045
思考题2-3049
阅读材料标准物质050
习题二050
第三章 酸碱滴定法
第一节概述052
一、酸碱平衡和酸碱浓度052
二、酸碱水溶液中H+浓度的计算055
三、酸碱缓冲溶液059
思考题3-1061
阅读材料酸碱理论的演变062
第二节酸碱指示剂062
一、酸碱指示剂的作用原理063
二、变色范围和变色点063
三、影响指示剂变色范围的因素065
四、混合指示剂066
思考题3-2067
阅读材料早期的酸碱指示剂——植物指示剂067
第三节滴定条件的选择068
一、一元酸碱的滴定068
二、多元酸、混合酸和多元碱、混合碱的滴定076
思考题3-3079
阅读材料温度滴定法079
第四节酸碱标准滴定溶液的配制和标定080
一、HCl标准滴定溶液的配制和标定080
二、NaOH标准滴定溶液的配制和标定080
三、酸碱滴定中CO2的影响081
思考题3-4082
阅读材料称量滴定法简介083
第五节酸碱滴定法的应用实例083
一、工业硫酸的测定083
二、混合碱的测定084
三、硼酸的测定086
四、铵盐中氮的测定086
五、氟硅酸钾法测定SiO2含量087
思考题3-5087
阅读材料血浆中HCO-3浓度的测定088
*第六节非水溶液中的酸碱滴定088
一、概述088
二、溶剂的分类和性质088
三、非水滴定溶剂的选择090
四、滴定剂的选择和滴定终点的确定091
五、非水滴定在酸碱滴定法中的应用实例091
思考题3-6092
阅读材料线性滴定简介092
习题三093
第四章 配位滴定法
第一节概述095
一、氨羧配位剂096
二、乙二胺四乙酸及其螯合物097
三、配合物的稳定常数098
四、影响配合物稳定性的因素101
五、金属离子缓冲溶液105
思考题4-1105
阅读材料螯合物106
第二节金属指示剂106
一、金属指示剂的作用原理106
二、金属指示剂应具备的条件和理论变色点107
三、常用金属指示剂107
四、金属指示剂使用中常见的问题108
思考题4-2110
阅读材料科学家维尔纳110
第三节滴定条件的选择110
一、配位滴定曲线111
二、单一离子的滴定113
三、混合离子的选择性滴定116
思考题4-3120
阅读材料许伐辰巴赫与配位滴定120
第四节配位滴定标准溶液121
一、EDTA标准滴定溶液的配制121
二、EDTA标准滴定溶液的标定121
三、其他配位滴定标准溶液122
思考题4-4124
阅读材料配位化学124
第五节配位滴定方式及应用124
一、直接滴定法及应用125
二、返滴定法及应用125
三、置换滴定法及应用126
四、间接滴定法及应用127
思考题4-5127
阅读材料废气烟尘中铅含量的测定128
习题四128
第五章 氧化还原滴定法
第一节概述130
一、氧化还原滴定法的特点130
二、电极电位131
三、外界条件对电极电位的影响134
四、氧化还原反应进行的程度136
五、氧化还原反应速率及其影响因素137
思考题5-1139
阅读材料科学家能斯特139
第二节氧化还原滴定曲线及指示剂140
一、氧化还原滴定曲线140
二、氧化还原滴定指示剂144
思考题5-2146
阅读材料淀粉与碘反应的本质146
第三节氧化还原滴定前的预处理146
一、预氧化剂和预还原剂的条件146
二、常用的预氧化剂和预还原剂147
思考题5-3149
阅读材料对氧化还原滴定做出重要贡献的化学家150
第四节常用的氧化还原滴定法150
一、高锰酸钾法150
二、重铬酸钾法154
三、碘量法156
四、其他氧化还原滴定法简介161
思考题5-4162
阅读材料间接碘量法在高温超导体成分分析中的应用163
第五节氧化还原滴定计算示例163
思考题5-5167
阅读材料韦氏法测定动物油脂的碘值167
习题五168
第六章 沉淀滴定法
第一节概述170
思考题6-1171
阅读材料盖·吕萨克的银量法Gay-Lussac法171
第二节银量法滴定终点的确定171
一、莫尔法——铬酸钾作指示剂法171
二、福尔哈德法——铁铵矾作指示剂法173
三、法扬司法——吸附指示剂法174
思考题6-2175
阅读材料沉淀滴定法中常用的标准滴定溶液和基准物质175
习题六175
第七章 重量分析法
第一节概述177
一、重量分析法的分类和特点177
二、沉淀重量法对沉淀形和称量形的要求178
三、沉淀剂的选择179
思考题7-1179
阅读材料电重量分析法179
第二节影响沉淀溶解度的因素180
一、溶解度与固有溶解度、溶度积与条件溶度积180
二、影响沉淀溶解度的因素182
思考题7-2184
阅读材料利用溶度积原理判断沉淀的生成与溶解184
第三节影响沉淀纯度的因素184
一、沉淀的类型184
二、沉淀形成过程185
三、影响沉淀纯度的因素186
四、减少沉淀沾污的方法187
思考题7-3187
阅读材料重量分析中试样的称取量188
第四节沉淀的条件和称量形的获得188
一、沉淀的条件188
二、称量形的获得190
思考题7-4190
阅读材料胶体的凝聚191
第五节有机沉淀剂191
一、有机沉淀剂的特点191
二、有机沉淀剂的分类192
三、有机沉淀剂应用实例192
思考题7-5193
阅读材料用于沉淀阴离子的有机沉淀剂193
第六节重量分析结果计算193
一、重量分析中的换算因数194
二、结果计算示例194
思考题7-6195
习题七196
第八章 定量化学分析中常用的分离和富集方法
第一节概述197
一、分离和富集的目的197
二、对分离和富集的一般要求198
三、分离和富集的方法198
思考题8-1199
阅读材料分离技术的发展趋势199
第二节沉淀分离法199
一、用无机沉淀剂的分离法200
二、用有机沉淀剂的分离法203
三、共沉淀分离和富集203
四、提高沉淀分离选择性的方法203
五、沉淀分离法的应用204
思考题8-2204
第三节溶剂萃取分离法205
一、溶剂萃取分离的基本原理205
二、主要的溶剂萃取体系207
三、溶剂萃取分离的操作技术和应用208
思考题8-3209
阅读材料超临界流体萃取分离法209
第四节离子交换分离法210
一、离子交换树脂的种类210
二、离子交换树脂的结构和性质212
三、离子交换分离操作技术214
四、离子交换分离法的应用215
思考题8-4215
阅读材料微波萃取分离法216
第五节色谱分离法216
一、色谱分离法的分类216
二、柱色谱217
三、纸色谱219
四、薄层色谱221
思考题8-5224
阅读材料毛细管电泳分离法224
第六节膜分离技术224
一、渗析法225
二、电渗析法225
三、微孔过滤法226
四、反渗透法227
思考题8-6228
阅读材料生化分离技术228
第七节挥发和蒸馏分离法228
思考题8-7229
阅读材料激光分离法229
习题八230
第九章 复杂物质的分析
第一节分析试样的制备232
一、试样的采集233
二、试样的制备233
思考题9-1234
阅读材料微波溶样234
第二节试样的分解234
一、溶解法234
二、熔融法236
三、半熔法236
四、干法灰化法236
思考题9-2237
阅读材料湿法灰化法237
第三节测定方法的选择238
一、测定方法选择的重要性238
二、测定方法选择的原则238
三、确定测定方法239
思考题9-3240
阅读材料铁矿石中全铁量的测定方法选择与比较240
第四节复杂试样分析示例——水泥熟料的分析241
一、试样的分解241
二、SiO2的测定241
三、Fe2O3的测定242
四、Al2O3的测定242
五、CaO的测定243
六、MgO的测定243
七、分析结果的允许误差243
思考题9-4243
阅读材料水泥的来历244
第十章 计算机在定量化学分析中的应用
第一节概述245
一、实验数据的收集和分析245
二、分析数据的计算机化处理246
思考题10-1247
第二节计算机数据处理和计算247
一、分布曲线图和浓度对数图的绘制247
二、酸碱滴定曲线的绘制和滴定误差的计算255
思考题10-2264
附录
附录一弱酸在水中的离解常数（25℃，I=0）265
附录二弱碱在水中的离解常数（25℃，I=0）267
附录三金属配合物的稳定常数267
附录四金属离子与氨羧配位剂配合物稳定常数的对数269
附录五标准电极电位25℃270
附录六部分氧化还原电对的条件电极电位25℃270
附录七难溶化合物的活度积Ksp和溶度积Ksp,25℃271
附录八相对原子质量Ar273
附录九化合物的摩尔质量M274
参考文献
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| 內容試閱：
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《定量化学分析》自第一版（2004年）、第二版（2009年）出版以来，得到了广大师生和读者的肯定，同时也诚恳地提出了一些修改建议。第三版《定量化学分析》在保持第二版的基本结构和编写特色的基础上，本着“与时俱进”的精神对有关内容作了适当精选、调整和补充，使其更加突出高职教育的特色，更加体现知识的准确性、实用性和先进性，为定量化学分析基本操作和测定技能的形成奠定坚实的基础。
本着“立足实用、强化能力、注重实践”的原则，教材内容融入化学检验工（高级工）的职业标准，突出教材的职业性，教材内容丰富取材新颖，基本涵盖了目前产品检验中常用的化学分析方法，侧重介绍分析技术的应用，以适应教改的需要。与《定量化学分析实验》教材配套使用，范围涉及化工、冶金、医药、生物、食品、环境监测等行业的产品检测和分析方法。在全国高职高专院校工业分析与检验、环境监测、药品质量检测技术、食品药品监督管理等专业中被广泛选用，被历届全国化学检验工职业技能大赛组委会指定为必备参考书。
第三版参照各兄弟院校提出的建议，以及结合编者多年从事定量化学分析教学的实践，进行了补充修改。本次修订具有如下特点。
1.教材内容编排符合教学规律，贴近学生的认知水平和接受能力。教材符合“由浅入深，由易到难”的教学规律，适用于项目化、教学做一体化和工学结合课程教学等多种教学方法。
2.教材列举了各类分析方法在当前生产实践中的应用实例，了解化学分析前沿理论和新技术。修订后的思考题和练习题更加优化、实际、实用，体现知识的实用性，适当增加探究性思考题，既起到巩固知识点的作用，又锻炼了学生发现问题和解决问题的能力，为学生自主学习提供了帮助。
3.修订后的阅读材料短小精悍，介绍化学检验学科领域前沿及最新科技成果，以拓宽学生知识面，开阔学生视野，激发学习兴趣，引导学生继续学习。
4.更新教材部分内容，文字叙述更流畅、严谨，让学生易学、易懂、易掌握。修改了过时的知识，对原教材内容进行勘误和补充，并将近年来分析化学新成果、新知识、新技术、新方法编入教材中。整本教材内容贯彻最新国家标准和采用法定计量单位。
全书共分十章。主要内容包括定量分析概论、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化学分析中常用的分离和富集方法、复杂物质的分析、计算机在定量化学分析中的应用等。
本次修订由黄一石负责第一章、第二章、第三章的修改；吴筱南负责第四章、第五章的修改；乔子荣负责第六章、第七章的修改；王英键负责第八章、第九章、第十章的修改；全书由黄一石统稿。
本次修订过程中参考了有关文献资料、谨向相关专家及原作者表示敬意与感谢！并对大力支持该书出版的化学工业出版社表示感谢！也对促成本书不断改进，不断提高编著质量的读者们表示敬意与感谢。
限于修订者的水平，教材修订后难免有疏漏，敬请读者批评指正。
编者
2014年1月
第二版前言
本书第一版自2004年出版以来，受到相关职业院校的关注和好评，作为化学化工类高等职业院校定量化学分析课程的教材，在教学过程中发挥了一定的积极作用。该教材2007年被评为“中国石油和化学工业优秀教材奖一等奖”。
随着科学技术的不断发展，职业教育的理念也在发生着变化。为配合当前各院校的教学改革，我们对本书第一版进行了适当修订。这次修订工作本着“立足实用、强化能力、注重实践”的职教特点，在第一版的基础上对部分内容进行了适当的调整更新，适当增加了新的章节。
第一章增加了介绍重复性精密度、再现性精密度、临界极差和不确定度等内容；第四、五章的内容作了适当的调整；第八章增加了膜分离技术；另外还增加了第十章，介绍了计算机在定量化学分析中的应用。
本次修订，由黄一石负责第一、二、三章内容的修订工作，吴筱南负责第四、五章的修订工作，乔子荣负责第六、七章的修订工作，王英健负责第八、九、十章的修订工作。全书由黄一石整理并统稿。
本次修订得到了化学工业出版社的大力协助，谢婷、贺琼、陈艾霞等老师也给予了大力支持并提出建设性建议，在此我们一并表示衷心的感谢。
由于编者水平所限，本次修订难免存在疏漏和欠妥之处，恳请专家和读者批评指正，不胜感谢。
编者
2008年11月
第一版前言
本书是根据教育部高职高专工业分析专业教材编委会审定的定量化学分析课程教学大纲所规定的内容编写的。全书共分9章，内容包括分析数据处理、滴定分析法、重量分析法及定量分析中常用的分离方法等。
本教材简明扼要地阐述了各种化学分析方法的基本原理及应用技术，列举了各类方法在当前生产实践中的应用实例，范围涉及化工、冶金、医药、生物、食品、环境监测等方面。由于定性化学分析和
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