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內容簡介： 本教材是为配合精细化学品生产技术专业及相关专业的工学结合的教学改革而编写。全书共分11章，精心选择日化产品生产质量控制、日化产品质量控制检验样品的抽取、化妆品感官指标检验、化妆品理化指标检验、化妆品的常规卫生指标检验、化妆品特殊卫生指标检验、化妆品及其生产环境的微生物指标检验、日化产品的常规原料质量控制检验、合成洗涤剂的检验和肥皂质量控制检测等学习项目。每个学习项目分为“入门项目”、“自主项目”和“拓展项目”三个学习层次，书中采用了国家标准规定的术语、计量单位和试验方法，书末附录了常见日化产品检验相关术语的中英文对照，配套制作了相关课程网页，为学习者提供了相关的资料。 本书可作为高职高专精细化学品生产技术、化工分析等专业的教材，也可作为相关工种的职业技能培训教材，同时可作为日化企业从事QC及相关分析、化验、商检等工作人员的参考用书及业务培训用书。 目錄： 0课程导入1 01课程定位1 02课程目标1 021能力目标1 022知识目标2 023素质目标2 03教、学方法3 04本章中英文对照表4 1日化产品生产质量控制5 11质量保证与质量控制5 12化妆品配制车间生产质量控制点的确定入门项目6 121工作任务书6 122工作任务实施导航6 123问题与思考9 13化妆品订单生产的质量控制点的确定自主项目9 131工作任务书9 132工作任务实施导航10 133问题与思考10 14教学资源11 141相关知识技能要点11 142网络资源导航15 15本章中英文对照表15 2日化产品质量控制检验样品的抽取16 21交收检验的样品抽取入门项目16 211工作任务书16 212工作任务实施导航16 22型式检验的样品抽取入门项目33 221工作任务书33 222项目实施基本要求33 23自选企业情境的样品抽取拓展项目33 231工作任务书33 232相关知识与技能要点34 24问题与思考37 25本章中英文对照表38 3化妆品感官指标检验39 31洗面奶的色泽、香型、质感检验入门项目39 311工作任务书39 312工作任务实施导航39 313问题与思考42 32润肤霜膏的感官指标检验自主项目43 321工作任务书43 322项目实施基本要求44 323问题与思考44 33举一反三拓展项目44 34教学资源44 341相关知识技能要点44 342相关企业资源引自企业的相关规范、资料、表格45 35本章中英文对照表47 4化妆品理化指标检验48 41洗面奶的pH指标检验与品质判断入门项目48 411工作任务书48 412工作任务实施导航49 413问题与思考52 42花露水的相对密度指标检验与品质判断入门项目52 421工作任务书52 422工作任务实施导航52 423问题与思考56 43洗面奶的离心试验指标检验与品质判断自主项目57 431工作任务书57 432项目实施基本要求57 433问题与思考57 44洗面奶的耐热、耐寒试验指标检验与品质判断自主项目57 441工作任务书57 442项目实施基本要求58 443问题与思考58 45润肤霜膏的理化指标检验与品质判断自主项目58 451工作任务书58 452项目实施基本要求59 453问题与思考59 46举一反三拓展项目59 47教学资源59 471相关知识技能要点59 472相关企业资源引自企业的相关规范、资料、表格63 48本章中英文对照表63 5化妆品的常规卫生指标检验64 51冷原子吸收法测定汞入门项目64 511工作任务书64 512工作任务实施导航65 513问题与思考69 52氢化物原子荧光光度法测定汞自主项目70 521工作任务书70 522项目实施基本要求70 523问题与思考70 53氢化物原子吸收法测定砷入门项目71 531工作任务书71 532工作任务实施导航72 533问题与思考75 54氢化物原子荧光光度法测定砷自主项目75 541工作任务书75 542项目实施基本要求75 543问题与思考75 55分光光度法测定砷自主项目76 551工作任务书76 552项目实施基本要求76 553问题与思考76 56火焰原子吸收分光光度法测定铅自主项目76 561工作任务书77 562项目实施基本要求77 563问题与思考77 57双硫腙萃取分光光度法测定铅自主项目77 571工作任务书77 572项目实施基本要求77 573问题与思考78 58气相色谱测定法测定化妆品中的甲醇自主项目78 581工作任务书78 582项目实施基本要求78 583问题与思考79 59举一反三拓展项目79 510教学资源79 5101相关知识技能要点79 5102相关企业资源引自企业的相关规范、资料、表格94 511本章中英文对照表95 6化妆品特殊卫生指标检验96 61祛斑类化妆品中氢醌、苯酚含量的测定入门项目96 611工作任务书96 612工作任务实施导航96 62问题与思考101 63举一反三拓展项目101 64教学资源101 641相关知识技能要点101 642相关企业资源102 65本章中英文对照表103 7化妆品及其生产环境的微生物指标检验104 71洗面奶中菌落总数的测定入门项目104 711工作任务书104 712工作任务实施导航104 713问题与思考109 72化妆品生产环境中污染菌的检验自主项目109 721工作任务书109 722项目实施基本要求109 723问题与思考109 73化妆品中粪大肠菌群的检验自主项目109 731工作任务书109 732项目实施基本要求110 733问题与思考110 74化妆品中铜绿假单胞菌的检验自主项目110 741工作任务书110 742项目实施基本要求110 743问题与思考110 75化妆品中金黄色葡萄球菌的检验拓展项目111 76化妆品中霉菌和酵母菌数的检测拓展项目111 77教学资源111 771相关知识技能要点111 772相关国家标准113 78本章中英文对照表113 8日用化工产品的常规原料质量控制检验114 81洗衣粉的常规原料十二烷基苯磺酸质量控制检验入门项目114 811工作任务书114 812工作任务实施导航114 813问题与思考118 82洗洁精的常规原料α烯基磺酸钠AOS质量控制检验自主项目119 821工作任务书119 822项目实施基本要求119 823问题与思考119 83举一反三拓展项目119 84洗衣粉的常规原料工业用三聚磷酸钠质量控制检验入门项目120 841工作任务书120 842工作任务实施导航120 843问题与思考124 85洗涤剂的常规原料4A沸石质量控制检验（自主项目）124 851工作任务书124 852项目实施基本要求124 853问题与思考124 86举一反三（拓展项目）125 87教学资源125 871相关知识技能要点125 872相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）126 88本章中英文对照表129 9合成洗涤剂的检验130 91洗衣粉成品理化指标检验（入门项目）130 911工作任务书130 912工作任务实施导航130 913问题与思考142 92餐具洗洁精成品理化指标检验（自主项目）143 921工作任务书143 922项目实施基本要求144 923问题与思考144 93举一反三（拓展项目）144 94教学资源144 941相关知识技能要点144 942相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）146 95本章中英文对照表149 10肥皂质量控制检测150 101肥皂的生产制备及水分、挥发物含量的测定（入门项目）150 1011工作任务书150 1012工作任务实施导航150 1013问题与思考153 102肥皂中总游离碱含量的测定（自主项目）154 1021工作任务书154 1022项目实施基本要求154 1023问题与思考154 103肥皂中游离苛性碱、乙醇不溶物及磷酸盐含量的测定（三个拓展项目）154 104教学资源155 1041相关知识技能要点155 1042本章中英文对照表156 附录常见日化产品检验术语中英文对照157 参考文献160 內容試閱： 工学结合作为职业教育的重要特征已经逐渐被职业教育界所接受。工学结合要落到实处，核心是课程，只有将工学结合落实到课程教学之中，工学结合才不再是口号，不再是纸上谈兵。所以开发与建设工学结合课程模式已经成为一种必然，积极探索并付诸行动是当务之急，作为一种新的课程模式需要我们不断实践探索，本教材正是为配合精细化学品生产技术专业及相关专业的教学改革而编写，是教学改革的一种实践与探索。本课程教学改革的思路是：针对日化企业QC岗位的岗位要求，以国家及行业标准为依据，精心选择日化产品生产质量控制、日化产品质量控制检验样品的抽取、化妆品感官指标检验、化妆品理化指标检验、化妆品的常规卫生指标检验、化妆品特殊卫生指标检验、化妆品及其生产环境的微生物指标检验、日化产品的常规原料质量控制检验、合成洗涤剂的检验和肥皂质量控制检测等学习项目，全面实施教、学、做一体化的教学模式。不同于以往的以理论为主导增加实践环节的做法，本课程的学习内容从日化企业QC岗位相关工作领域转换而来，教学形式始终体现“教、学、做一体”， 体现学生主体，让学生以完成QC岗位的工作任务为载体，达到学习知识和技能的学习目标，同时，还特别要强调通过这样的教学过程潜移默化地使学生逐步养成良好的职业素质，并注意在学习与工作环境中渗透相关专业英语的影响与熏陶，配合专业英语课程改革。

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