《野生人参鉴别技术》 - 台灣·大書城 - 李桂生 - 科学出版社

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『簡體書』野生人参鉴别技术

書城自編碼： 3389996
分類：簡體書→大陸圖書→醫學→藥學
作者：李桂生
國際書號(ISBN)： 9787030615299
出版社：科学出版社
出版日期： 2019-06-01

書度/開本： 16开釘裝：平脊精装

售價：NT$ 1688

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內容簡介：

《野生人参鉴别技术》对人参的自然史、应用史、生命力、文化、功效及食用方法进行了概述。在总结行家的经验基础上，将野生人参的性状特点进行了系统化整理，纠正了部分文献的错误观点，形成了以体、纹、皮为鉴别核心，以芦、须为鉴别佐证的综合鉴定方法，并借助原色图片对野生人参、林下山参、移山参、园参、西洋参的性状区别要点分别进行了阐述。《野生人参鉴别技术》总结了俄罗斯野生人参、大马牙人参、黄果人参、西洋参等不同品种的分子鉴别方法，丰富了人参鉴别手段。

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