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內容簡介： 本书自初版以来连续出版了17年，作者队伍稳定、编写风格和编写体例统一，统计数据更新快，依然承继了历年的编写体例：从概括介绍2018年我国粮食市场概况入手，分品种介绍2018年我国粮食市场供求形势、粮食市场专论、粮食产业专论、中国粮食相关政策法规、市场体系建设等方面。中国粮食经济学会作为*粮食经济理论研究的权威学术团体，从2019年起，也参与到本书的编撰工作中来，这对提高报告的内在质量、提升报告的影响力将带来积极的作用。本书是粮食行业从业者和从事相关研究的人员必备用书。 關於作者： 高级经济师、客座教授、研究员。中国粮食批发市场、期货市场创始人之一。第八届河南省人大代表，第九届全国人大代表。国务院特殊津贴和全国五一劳动奖章获得者。曾荣获推动中国商业进程商界精英、中国十大市场杰出人物、中国粮食行业十大创业先锋等荣誉称号。先后任职于河南省粮食厅、河南省商业管理委员会、中国郑州粮食批发市场、郑州商品交易所等单位。

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