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『簡體書』煲粥(鲜香惹味广东菜)

書城自編碼: 3376158
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 梁绮玲
國際書號(ISBN): 9787535957207
出版社: 广东科技出版社
出版日期: 2019-06-01


書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 95

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麦小麦(专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人)
这套家常广东食谱,将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,最大的好处是操作简易,我推荐!
张新民(美食家,著《潮菜天下》)
我认识的成功女人大都嘴馋,好吃懒做,对口味及营养又极之挑剔,经常逼我推荐速成菜谱。这回好了,我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。
钟洁玲(专栏美食作家,著《此味只应天上有》)
內容簡介:
本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜,除了有材料、调料和做法的详细介绍,还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点;同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式,给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得,细致、周到又贴心。为都市里的忙人、懒人、达人精心设计了一套全面的健康美食攻略。

 

 

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