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內容簡介： 农业企业经营与管理是高职高专农林类专业的主干课程之一。吴坚主编的《农业企业经营与管理 高职高专适用》紧扣高职高专教育教学的特点和现代农业企业管理的实际，注重理论与实践的有机结合，适当插入源于现实的典型案例，把概念、原理融于案例之中，使学生能够最好地理解相关理论知识，易于理解和掌握农业企业经营管理的基本理论、基本方法。 本书共计15章，主要内容包括：农业概述，农业经营方式，管理与组织，农业企业经营战略，农业企业经营决策，农业企业经营计划，农业企业的合同管理，农业企业文化，人力资源管理，农业企业资金管理，物力资源与技术资源管理，种植业、养殖业和农产品加工业生产管理，农产品市场分析，农产品营销，成本利润及效益评价。 本教材可供高等职业院校、高等专科学校、成人高校非管理农业类专业使用，也可作为有关管理课程的参考教材。

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