|
編輯推薦: |
岭南汤神佘自强倾力奉献
*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
调养体质 清润可口 南北皆宜 全家共享
320道应季靓汤,一年四季,呵护家人健康。
超实用的佘式独家秘籍,煲汤新人也能迅速上手。
|
內容簡介: |
本书为岭南汤神佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。
书中收录的汤谱皆为佘老师根据24节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便捷;既有调养体质的功效,又不失清润鲜美的口感;且不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用。
本书全彩印刷,每道汤谱均配详细步骤图解,书中还包括佘老师的独家煲汤秘籍、24节气养生知识等,实用性强。书后附有大量佘老师答读者问的内容,让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。
|
關於作者: |
佘自强,广东省中医院药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东科普作家协会会员,大洋网名医养生在线特约编辑。《广州日报》今日靓汤专栏作者,南方电视台南方卫视特搜靓汤节目主持,广东电视台公共频道师奶靓汤节目主持。在《佛山日报》、佛山电台顺德广播、三水广播均有专栏和专栏节目。被《老人报》评为2007年度十大爱心之星,2008年获中华中医药学会授予的全国优秀中医健康信使称号,多年来致力于中医科普工作,先后出版多部畅销图书。
佘自强是深受广大读者所喜爱和信赖的食疗专家,他所推荐的汤经济实惠,适合不同季节食用。本书首次以全彩步骤详细图解的方式为汤
粉们介绍最新最正宗的24节气养生滋补靓汤,使用方便,精美超值,非常值得一般家庭收藏使用。
|
|