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| 內容簡介： |
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本专著详细介绍了苜蓿收获加工过程中，在外界环境的作用下，其本身发生的含水率和力学特性变化。从多个方面描述了苜蓿干草品质与其干燥速度、细胞代谢的关系。从能耗和作业损失的角度对加快苜蓿的干燥速率，加快其内部水分的散失，缩短干燥时间的方法进行了分析对比。对比了不同的调制方法对水分散失及干草质量的影响，干燥方法及干燥特性对干草质量的影响。基于上述研究的基础，详细阐述了苜蓿收获及打捆装备的设计原理和参数设计过程。旨在为苜蓿收获加工过程中的技术和装备研究提供基础。
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| 關於作者： |
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高东明，博士，北京工商大学副教授，毕业于中国农业大学农业工程专业，长期致力于食品机械与农产品加工技术及装备的研究开发工作，近年来发表学术论文10余篇，其中SCIEI收录6篇，获得授权国家发明专利12项。近年来，在农产品收获、加工技术及装备方面取得了多项科研成果，部分已经在企业成功应用，取得了良好的经济和社会效果。
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| 目錄：
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第一章绪论（）
第一节苜蓿收获技术及装备现状（）
一、苜蓿调制技术及方法研究现状（）
二、苜蓿割草调制装备的发展现状（）
三、苜蓿成捆装备的现状（）
第二节苜蓿收获技术及装备的发展趋势（）
一、国外发达国家相关机械技术发展趋势（）
二、我国的政策与发展趋势（）
第二章苜蓿收获技术及原理（）
第一节苜蓿收获过程中的水分情况（）
一、材料与方法（）
二、结果与分析（）
三、结论（）
第二节影响苜蓿干燥过程中的因素（）
一、材料与方法（）
二、结果与分析（）
三、结论（）
第三节苜蓿压扁调制技术（）
第三章收获机具的功耗及作业参数优化（）
第一节收获过程中各作业环节的功耗（）
一、割草功率分析（）
二、拨草功率分析（）
三、牵引功率分析（）
四、调制功率分析（）
第二节打捆过程中各环节的功耗（）
一、材料及方法（）
二、试验结果与分析（）
第三节优化模型与参数定义（）
一、优化模型与参数定义（）
二、多目标优化模型的求解（）
三、优化结果分析（）
第四章苜蓿收获调制机械设计（）
第一节收获调制装备的分类（）
一、牵引式往复割草调制机（）
二、中央牵引式往复割草调制机（）
三、牵引式旋转割草调制机（）
四、悬挂式旋转割草调制机（）
五、自走式割草调制机（）
第二节割草调制机的结构组成与工作原理（）
一、机架的组成与工作原理（）
二、割草机构的组成与工作原理（）
三、传动系统与调制机构的组成与工作原理（）
第三节割台的设计（）
一、疲劳损伤模型的建立（）
二、基于应力的疲劳寿命计算（）
三、频域内疲劳寿命计算（）
四、疲劳寿命预测结果及分析（）
第四节调制机构的设计（）
一、调制机构的工况分析（）
二、调制机构的关键参数设计（）
三、调制机构的动力学特性分析（）
第五节悬挂机构的设计与尺寸综合（）
一、悬挂机构的参数分析与设计（）
第五章圆捆机关键部件（）
第一节概述（）
第二节圆捆机的分类及原理（）
一、外缠绕式圆捆机结构及工作过程（）
二、内缠绕式圆捆机的结构及工作过程（）
第三节圆捆机缠网装置的创新设计（）
一、引网作业模块的设计（）
二、缠网计数模块设计（）
三、切网作业模块设计（）
四、凸轮机构的组成及传动规律（）
第四节圆捆成型装置的创新设计（）
一、对数螺线式圆草捆成形原理及装置的技术参数（）
二、主要部件及其参数设计（）
第五节捡拾机构的选择（）
参考文献（）
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| 內容試閱：
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前言
苜蓿刈割后，在外界环境的作用下，其本身发生着化学成分变化，如含水率变化和力学特性变化。这些变化都直接决定着收获工艺，加工性能，加工方式及草产品的质量优劣。国内外研究表明，苜蓿干草品质与其干燥速度、细胞代谢时间有着直接的关系。此外，由于苜蓿叶片与茎秆结构差异巨大而导致的干燥速率差异巨大，使得干燥过程中叶片很容易脱落。这导致了翻晒、捡拾打捆等收获过程的机械损失巨大。为了加快苜蓿的干燥速率，人们通过破坏茎秆及其表面结构、化学处理或人工烘干的方法，加快其内部水分的散失，缩短干燥时间。国内外学者在苜蓿干草调制和干燥方面进行了广泛的研究。上述研究及生产实践均表明收获装备决定着草产品质量。因此，在设计环节以及田间收获环节，如何设计装备并以合适的参数合理使用收获装备显得尤为重要。
本书首先介绍了苜蓿收获加工过程中，在外界环境的作用下，其本身发生着化学成分变化，如含水率和力学特性变化。介绍了收获工艺，加工性能，加工方式及草产品的质量优劣。并从多个方面描述了苜蓿干草品质与其干燥速度、细胞代谢的关系。此外，由于苜蓿叶片与茎秆结构差异巨大而导致的干燥速率差异巨大，使得干燥过程中叶片很容易脱落，这导致了翻晒、捡拾打捆等收获过程的机械损失巨大。因此，从能耗和作业损失的角度对加快苜蓿的干燥速率，加快其内部水分的散失，缩短干燥时间的方法进行了分析对比。对比了不同的调制方法对水分散失及干草质量的影响，干燥方法及干燥特性对干草质量的影响。基于上述研究的基础，详细阐述了苜蓿收获及打捆装备的设计原理和参数设计过程。旨在为苜蓿收获加工过程中的技术和装备研究提供基础。
本书对苜蓿茎秆和叶片的解吸等温特性进行了研究，为干燥工艺及贮藏条件提供了基础理论。建立了相关的解吸等温线模型并进行了模型的评价和优化。对比研究了不同圆捆机的机具参数设置、物料条件以及操作参数条件下的打捆功耗及效率。归纳总结了不同参数条件下，打捆机青贮作业的实时功率曲线的特点，并进行了深入分析。对影响打捆功耗和效率的因素及水平进行统计分析并得出了最优组合。根据收获工艺，系统阐述了割草调制机的设计原理，并对其关键机构进行了运动学和动力学建模，为机构的参数设计提供了科学依据。建立了割台、调制悬架和机架应力疲劳分析模型和振动疲劳分析模型，并分析了载荷变化对寿命影响的灵敏度，为作业参数的优化设计提供了评价标准。
本书的研究及出版工作得到了北京工商大学学术专著出版资助项目的资助。在此致以诚挚的感谢。由于著者学识水平有限，书中存在不妥之处在所难免，恳请读者指正。
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