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編輯推薦: |
孩子挑食、不爱吃饭怎么办?
想不出儿童餐的新花样怎么办?
如何能与孩子更亲密?
方寸之间的儿童便当,是爱孩子的新方式。
本书是日本花式便当大奖得主neinei十年育儿便当精华。
很实用!零基础花式便当教室,10分钟掌握便当入门技巧!
很贴心!32款四季花式便当,让孩子的四季都有便当相配!
很有爱!22款故事花式便当,让卡通形象成为便当的主角!
很本土!有中国食材替代建议,好买到,也更适合中国胃!
很科学!另附饮食平衡指南与营养搭配建议,让爱从不马虎!
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內容簡介: |
生活在日本的中国妈妈neinei,十年如一日,为双胞胎儿子制作爱心便当。她在十年间收获了日本花式便当大奖,也收获了孩子们的爱与信任。方寸之间的便当,作为无尽爱意的载体,是关切与陪伴,是与孩子沟通*温情的方式。本书是neinei十年育儿便当的精髓,你既可以看到藏在四季里的花式便当、藏在绘本与卡通里的花式便当,还可以轻松掌握花式便当入门技巧,了解便当的食育与美育文化,掌握饮食平衡与营养搭配的秘诀。用心去做每一个便当吧,你会遇见更好的自己。
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關於作者: |
neinei(叶霖)
活跃于中日两国之间的旅日跨界艺术家。画家、原创食育花式便当专家、日本便当协会顾问、食育食谱策划师。
坚持十年为双胞胎儿子做便当,其作品多次获得日本各大型便当赛奖项。首位获得日本花式便当大奖的中国人。曾在国内十数家杂志上专栏连载食育花式便当教程。三次拍摄华加全球网及二更视频专题短片,为央视《华人世界》两次特辑报道。在日本各地举办食育花式便当讲座,交流并推广爱心料理中的食育及美育文化。出版《好想为你做便当》一书。
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目錄:
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第一章 爱在孩子们的餐桌
在最近的距离和你们一起成长005
宝贝,生日快乐014
第二章 零基础花式便当教室
01 从这些工具开始花式便当之旅022
02 选对便当盒,你就成功了一半028
03 米也有分类吗030
04 米饭的色彩秘密032
05 可爱脸庞的黄金比034
06 三分钟日式创意036
第三章 藏在四季里的花式便当
春季便当
01 赏花便当062
02 踏青便当065
03 早春便当066
04 桃花节便当069
05 远足便当070
06 一起去动物园便当073
07 男儿节便当075
08 小熊和气球便当077
09 照照小僧便当079
10 小兔雨季便当080
11 运动会便当082
夏季便当
12 焰火大会便当090
13 吃西瓜的小熊便当092
14 摘花的小兔便当095
15 母亲节便当097
16 小象和妈妈便当098
17 鲸鱼便当101
18 小狗便当103
秋季便当
19 小兔赏月便当108
20 小丑便当111
21 KITTY化妆舞会便当113
22 轻松熊万圣节便当115
23 南瓜米奇便当117
24 怪物猎人猫小姐秋季远足便当119
冬季便当
25 小熊和小雪人便当124
26 小熊娃娃便当127
27 小黑猫圣诞便当129
28 打雪仗便当131
29 雪娃娃便当133
30 小兔便当135
31 圣诞老人便当136
32 招财猫便当139
第四章 藏在故事里的花式便当
绘本与绘画便当
33《小熊学校》绘本便当148
34《小兔之家》绘本便当150
35亲子互动运动会便当153
可爱卡通便当
36 Hello Kitty礼物便当161
37巧虎便当162
38米老鼠便当165
39神奇宝贝皮卡丘便当 167
40喜拿便当168
41面包超人便当171
42海贼王乔巴便当173
43哆啦A梦便当175
44史迪奇便当177
45小猫棉花糖便当178
46海绵宝宝便当181
47轻松熊便当183
春节便当
48熊猫便当189
49小虎便当191
50拜年便当193
厨房里的亲子时光
51小刺猬的秋天198
52动物可乐饼202
53动物面包206
54轻乳酪小蛋糕208
后记 花式便当岁时记212
附录1 日本小学的食育文化214
附录2 饮食平衡指南217
附录3 营养平衡食谱搭配基准218
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