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內容簡介： 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海家政服务员四级 职业技能鉴定细目组织编写? 教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发? 较好地体现了当前*的实用知识与操作技术? 对于提高从业人员基本素质? 掌握家政服务员四级 的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用?本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法? 而是根据本职业的工作特点? 从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点? 采用模块化的编写方式? 全书共分为７ 章? 内容包括：家政服务员基础知识、传统习俗与宗教信仰、衣物洗烫、日常烹饪、家庭常见花木养护、家庭常见宠物饲养、家庭照料?本教材可作为家政服务员四级 职业技能培训与鉴定考核教材?也可供全国中、高等职业院校相关专业师生参考使用? 以及本职业从业人员培训使用 關於作者： 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海家政服务员四级 职业技能鉴定细目组织编写。人力资源社会保障部教材办公室是部职业培训教材工作委员会的日常办事机构，主要职责协助部行政部门拟定职业培训教材建设规划；协助组织制定和修订教学计划和教学大纲；开展职业培训教材建设的基础理论研究等。

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