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| 內容簡介： |
《化学工程与工艺专业工程实训》课程深入介绍了炼油化工典型单元设备的结构与性能；典型生产装置工艺流程、工艺控制指标、操作原理；培养化工生产操作技能；掌握化工生产开停车操作、运行操作；运用工程理念和工程思维对生产过程中的异常现象、生产事故做出正确判断，并进行相应的处理；掌握炼油化工生产的组织与管理、产品质量分析、安全生产等方面的知识。
涉及内容如下：化工管路拆装实训；连续萃取操作实训；延迟焦化工艺实训；润滑油调和及分析实训；原油综合评价实训；蒸汽裂解制乙烯模拟实验实训。
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| 關於作者： |
莫桂娣，1992年毕业于华南师范大学，化学系；2003年6月毕业于华南理工大学，化学工程，工程硕士。现为高级实验师、广东石油化工学院石油化工实验与实践中心主任，主持及参加科研项目10余项，发表论文10余篇，编写了《有机化学实验指导》以及参编了《无机及分析化学》。
洪晓瑛，女，广东潮州人；实验师；2008年毕业于广东石油化工学院工程与工艺专业，2015年取得辽宁石油化工大学工程硕士学位，2008年10月至今在广东石油化工学院任实验教师，主要负责化工专业工程实训指导及实验教学工作。
刘兰，女，湖北咸宁人；实验师工程师；2007年硕士毕业于华南师范大学高分子化学与物理专业，2007年7月至2012年9月在广州兴森快捷电路科技公司任技术开发工程师，现为广东石油化工学院化工实验实训中心教师，主要负责石油化工专业工程实训指导及实验教学工作。
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