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編輯推薦: |
★80年畅销2000万册,中国人必读的心灵读本,女儿梁文茜授权,精装收藏本。
★梁实秋经典散文精品集是文坛大师梁实秋的作品集,包括《我爱这世间的味道》《自洽自适过一生》《岁月是一场不期而遇的深情》三本,精选了梁实秋谈吃、谈人生、谈往事的经典散文,全新校订,全新呈现!
其中完整收录了梁实秋的代表作《雅舍谈吃》《雅舍小品》的全部篇章,和《吃相》《北平的零食小贩》《老年》《沉默》《谈徐志摩》《忆沈文从》等脍炙人口的经典名篇。
特别收录《槐园梦忆》,回顾其与夫人程季淑女士相伴一生的点点滴滴,堪称古今情书巨作。
★梁实秋文章集文人散文与学者散文的特点于一体,旁征博引,内蕴丰盈,行文崇尚简洁,重视文调,追求绚烂之极趋于平淡的艺术境界及文调雅洁与感情渗入的统一。且因洞察人生百态,文笔机智闪烁,谐趣横生,严肃中见幽默,幽默中见文采。晚年怀念故人、思恋故土的散文更写得深沉浓郁,感人至深。
★齐白石国画彩插,齐白石的花鸟、虫鱼、山水,既有文人的雅气,又充满浓厚的生活气息,与梁实秋的散文妙趣天成,相得益彰。
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內容簡介: |
《我爱这世间的味道》
梁实秋一生写下无数谈吃的文章,无论是记忆中故乡的味道,还是四方美食、异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,都能娓娓道来,无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。*难得的是,看似谈吃,却信口说来,旁征博引,融汇了古今中外各阶层的生活和文化、历史、渊源, 这不仅仅是舌尖上的味道,更是历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
《自洽自适过一生》
本书写喝茶散步、吃饭睡觉、读书看戏、男人女人无论是寻常小事,还是人情义理,均有一番趣味与洞见,他的文字融人生经历的学问、待人处世的智慧和雅致脱俗的情趣于一炉,写出了丰富的内容、无尽的趣味和理性的哲思,透露的不仅是作者细致入微的洞察力,还有他那知足自娱的生活态度。
《我爱这世间的味道》
梁实秋一生写下无数谈吃的文章,无论是记忆中故乡的味道,还是四方美食、异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,都能娓娓道来,无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。*难得的是,看似谈吃,却信口说来,旁征博引,融汇了古今中外各阶层的生活和文化、历史、渊源, 这不仅仅是舌尖上的味道,更是历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
《自洽自适过一生》
本书写喝茶散步、吃饭睡觉、读书看戏、男人女人无论是寻常小事,还是人情义理,均有一番趣味与洞见,他的文字融人生经历的学问、待人处世的智慧和雅致脱俗的情趣于一炉,写出了丰富的内容、无尽的趣味和理性的哲思,透露的不仅是作者细致入微的洞察力,还有他那知足自娱的生活态度。
《岁月是一场不期而遇的深情》
本书是梁实秋晚年zui为重要的作品,有对童年和学生时代的回忆,也有对亲朋师友的深切缅怀,全景展现了一代大师青少年时代的成长轨迹,再现了当时的社会面貌、文化习俗。那些印在心底的故人往事,历经岁月的沉淀,更显深情之醇厚,清晰而动人。
后一辑《槐园梦忆》回顾其与夫人程季淑女士相伴一生的点点滴滴,其言温婉从容,其情感人至深,堪称古今情书巨作。
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關於作者: |
梁实秋(1903-1987),号均默,原名梁治华,字实秋,生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威。
他一生学贯中西,著作无数,代表作有《我爱这世间的味道》《自洽自适过一生》《岁月是一场不期而遇的深情》。梁实秋的文章集文人散文与学者散文的特点于一体,旁征博引,内蕴丰盈,行文崇尚简洁,重视文调,追求绚烂之极趋于平淡的艺术境界及文调雅洁与感情渗入的统一。且因洞察人生百态,文笔机智闪烁,谐趣横生,严肃中见幽默,幽默中见文采。晚年怀念故人、思恋故土的散文更写得深沉浓郁,感人至深。
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目錄:
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《我爱这世间的味道》
第一章烟火故乡
烤羊肉 烧鸭 酱菜 水晶虾饼 汤包 核桃酪 铁锅蛋 瓦块鱼 溜黄菜 酸梅汤糖葫芦 锅烧鸡 煎馄饨 豆汁儿 芙蓉鸡片 乌鱼钱 韭菜篓 炸丸子 栗子 满汉细点 菜包 白肉 烙饼 黄鱼 八宝饭 薄饼 爆双脆 粥 烧羊肉 菠菜 北平的零食小贩 烧饼油条
第二章食在四方
西施舌 火腿 醋熘鱼 狮子头 两做鱼 炝青蛤 生炒鳝鱼丝 核桃腰 鱼丸 蟹
佛跳墙 海参 糟蒸鸭肝 鱼翅 茄子 莲子 干贝 鲍鱼 咖喱鸡 笋 拌鸭掌 腊肉 饺子 锅巴 豆腐 龙须菜 鸽 味精 萝卜汤的启示
第三章异域食趣
豆腐干风波 康乃馨牛奶 圣米舍尔酒厂 西雅图的海鲜 吃在美国 麦当劳 饭前祈祷
第四章吃喝也有文化
馋 吃相 吃 请客 喜筵 喝茶 说酒 由熊掌说起 《饮膳正要》 读《媛珊食谱》 读《中国吃》 再谈《中国吃》
《自洽自适过一生》
第一章无事此静坐
雅舍 北平的冬天 音乐 信 下棋 写字 洋罪 客 画展 书房 点名 老年 看报 年龄 穷
第二章人间世
孩子 女人 男人 衣裳 结婚典礼 狗 汽车 猪 理发 医生 洗澡 猫的故事 算命 商店礼貌 排队 搬家 台北家居 双城记 电话 厌恶女性者
第三章人生所追求的,不过是一些自洽而已
送行 中年 聋 鼾 脸谱 旅行 鸟 运动 匿名信 教育你的父母
第四章心本无生,只因境有
不亦快哉 谦让 诗人 旁若无人 乞丐 怒 讲价 沉默 讲演 快乐
《岁月是一场不期而遇的深情》
第一章地上岁月
清华八年 演戏记 相声记 闻一多在珂泉 纽约的旧书铺 谈徐志摩 胡适先生二三事 关于老舍 忆沈从文 忆冰心
第二章槐园梦忆
槐园梦忆
悼念故妻程季淑女士
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