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| 關於作者： |
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李金祥，男，汉族，1962年9月生，吉林省辉南县人，中共党员，研究员。华南农业大学基础兽医学专业农学博士。现任中国农业科学院副院长、党组成员，都市农业研究所所长。1977.07--1980.09吉林省辉南县中央堡公社插队；1980.09--1984.08沈阳药学院药学系药学专业学生；1984.08--1986.11中国兽药监察所化药室干部（其间：1985.09--1986.08参加中央机关培训中小学师资黑龙江讲师团）；1986.11--1989.05农牧渔业部人事司组监处科员、主任科员；1989.05--1996.09农业部畜牧兽医司药政处主任科员、副处长，药政药械管理处处长（其间：1995.03--1995.12挂任黑龙江省木兰县委副书记）；1996.09--1999.05农业部畜牧兽医司兽医处处长，畜牧兽医局外检处处长；1999.05--2004.06农业部畜牧兽医局助理巡视员（其间：1999.07--2002.08援疆任新疆畜牧厅副厅长、党组成员，2003.02--2003.08农业部中青年干部英语培训班学习）；2004.06--2006.10农业部兽医局副局长；2006.10--2007.12农业部兽医局巡视员（其间：2005.09--2007.12华南农业大学基础兽医学专业在职博士研究生）；2007.12--2010.11农业部兽医局局长；2010.11--2017.09中国农业科学院副院长、党组成员；2017.09至今中国农业科学院副院长、党组成员，都市农业研究所所长。
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| 目錄：
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第一章我国畜牧业发展与科技创新
第一节国外畜牧业发展与科技创新
一、国外畜牧业发展现状
二、国外畜牧业科技创新现状
三、国外畜牧种业科技创新经验及对我国的启示
第二节我国畜牧业发展概况
一、我国畜牧业发展现状
二、我国畜牧业与发达国家的差距
三、我国畜牧业存在的主要问题及对策
第三节我国畜牧业科技创新
一、我国畜牧业科技创新发展现状
二、我国畜牧业科技创新与发达国家之间的差距
三、我国畜牧业科技创新存在的问题及对策
第四节我国科技创新对畜牧产业发展的贡献
一、我国畜牧业科技创新重大成果
二、畜牧业科技成果的产业转化
三、我国畜牧业科技创新的产业贡献
四、科技创新支撑畜牧业发展面临的困难与对策
第五节我国畜牧业未来发展与科技需求
一、我国畜牧业未来的发展趋势
二、我国畜牧业科技需求
三、我国畜牧业科技创新重点
第六节我国畜牧业科技发展对策措施
一、产业保障措施
二、科技创新措施
三、体制机制创新对策
主要参考文献
第二章我国畜牧种业发展与科技创新
第一节国外畜牧种业发展与科技创新
一、国外畜牧种业发展现状
二、国外畜牧种业科技创新现状
三、国外畜牧种业科技创新经验及对我国的启示
第二节我国畜牧种业发展概况
一、我国畜牧种业发展现状
二、我国畜牧种业与发达国家的差距
三、我国畜牧种业存在的主要问题及对策
第三节我国畜牧种业科技创新
一、我国畜牧种业科技创新发展现状
二、我国畜牧种业科技创新与发达国家之间的差距
三、我国畜牧种业科技创新存在的问题及对策
第四节我国科技创新对畜牧种业发展的贡献
一、我国畜牧种业科技创新重大成果
二、畜牧种业科技成果的行业转化
三、我国畜牧种业科技创新的行业贡献
四、科技创新支撑种业发展面临的困难与对策
第五节我国畜牧种业未来发展与科技需求
一、我国畜牧种业未来的发展趋势
二、我国畜牧种业科技需求
三、我国畜牧种业科技创新重点
第六节我国畜牧种业科技发展对策措施
一、产业保障措施
二、科技创新措施
三、体制机制创新对策
主要参考文献
第三章我国饲料产业发展与科技创新
第一节国外饲料产业发展与科技创新概况
一、国外饲料产业发展现状
二、国外饲料产业科技创新现状
三、国外饲料产业科技创新经验及对我国的启示
第二节我国饲料产业发展概况
一、我国饲料产业发展现状
二、我国饲料产业与发达国家的差距
三、我国饲料产业存在的主要问题及对策
第三节我国饲料产业科技创新
一、我国饲料产业科技创新发展现状
二、我国饲料产业科技创新与发达国家之间的差距
三、我国饲料产业科技创新存在的问题及对策
第四节我国科技创新对饲料产业发展的贡献
一、我国饲料科技创新重大成果
二、饲料科技创新成果的产业转化
三、我国饲料科技创新的产业贡献
第五节我国饲料产业未来发展与科技需求
一、我国饲料产业未来发展趋势
二、我国饲料产业科技需求
三、我国饲料产业科技创新重点
第六节我国饲料产业科技发展对策措施
一、产业保障措施
二、科技创新措施
三、体制机制创新对策
主要参考文献
第四章我国草原资源、草产业发展与科技创新
第一节国外草原资源、草产业发展与科技创新
一、国外草原资源、草产业发展现状
二、国外草原资源、草产业科技创新现状
三、国外草原资源、草产业科技创新经验及对我国的启示
第二节我国草原资源、草产业发展概况
一、我国草原资源、草产业发展现状
二、我国草原资源、草产业与发达国家的差距
三、我国草原资源、草产业存在的主要问题及对策
第三节我国草原资源、草产业科技创新
一、我国草原资源、草产业科技创新发展现状
二、我国草原资源、草产业科技创新与发达国家之间的差距
三、我国草原资源、草产业科技创新存在的问题及对策
第四节我国科技创新对草原资源、草产业发展的贡献
一、我国草原资源、草产业科技创新重大成果
二、我国草原资源、草产业科技成果的产业转化
三、我国草原资源、草产业科技创新的产业贡献
四、科技创新支撑草原资源、草产业发展面临的困难与对策
第五节我国草原资源、草产业未来发展与科技需求
一、我国草原资源、草产业未来的发展趋势
二、我国草原资源、草产业科技需求
三、我国草原资源、草产业科技创新重点
第六节我国草原资源、草产业科技发展对策措施
一、产业保障措施
二、科技创新措施
三、体制机制创新对策
主要参考文献
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序
改革开放40年来，我国畜牧业发展取得了历史性成就。据国家统计局2017年数据显示，我国肉、蛋、奶等主要畜产品产量居世界前列，其中，肉类总产量8 58811万吨;禽蛋产量3 06995万吨；牛奶产量3 54526万吨，基本实现了畜产品的数量安全和质量安全。
畜牧业快速发展得益于我国科技创新能力的不断提高，科技进步为畜牧产业发展提供了强有力的支撑。据科技部公布，2017年我国科技进步贡献率已达575%，主要创新指标进入世界前列。目前，我国规模养殖比重已经占到56%，畜禽养殖的设施装备、环境控制、营养卫生条件显著改善，畜禽养殖与资源环境承载能力匹配性增强，产业的集中度、融合度逐步提高,互联网、物联网等新技术得到广泛应用。
当前，中国特色社会主义进入新时代。实施乡村振兴战略，推进供给侧结构性改革，推动农业绿色发展，深化精准扶贫，提高广大农民生活水平，对畜牧业发展提出了新的要求，但畜牧业发展仍然存在很多问题和技术短板，亟须通过科技创新来加以解决。
一是畜禽良种化方面。我国畜禽遗传育种研究基础薄弱，育种核心群规模小、持续育种能力弱，主导品种质量与国外相比还有较大差距，核心种源80%依赖国外进口。
二是养殖设施化方面。传统的养殖方式劳动生产率低，饲料浪费量大。养殖设施化可以做到养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要，极大地优于我国传统的养殖方式。
三是生产规范化方面。我国的繁殖和饲养技术与发达国家相比差距较大。这需要我们制订并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，缩短与发达国家在养殖技术水平上的差距。
四是防疫制度化方面。随着畜禽养殖规模及畜禽产品流通半径的不断扩大,我国动物疫病的发生越来越频繁。防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽实行无害化处理，可有效控制动物疫病传播。
五是粪污无害化方面。我国是畜牧业生产大国，由此产生的大量畜禽粪便如若处理不当，会造成严重的环境污染。尽管近年来各地涌现出多种针对不同畜种、不同养殖规模的粪污处理模式，形式多样，但真正大面积推广的经济高效的处理模式不多。
在畜牧业发展快速转型升级的关键时期，全国畜牧科技工作者必须迅速行动起来、联合起来，深入实施创新驱动战略，加大畜牧科技创新力度，充分依靠科技创新，大力推进畜牧业提质增效，不断提升产业国际竞争力，确保畜产品有效供给和食品安全、生态安全及公共卫生安全，为我国实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化做出新的更大的贡献。
在我国改革开放40周年之际，中国农业科学院组织全国畜牧科技领域一批高水平的一线科技工作者，编撰出版《中国畜牧业发展与科技创新》一书，具有重要理论价值和现实意义。该书系统总结了我国畜牧业发展的成功经验，全面梳理了畜牧科技各领域的最新研究成果，科学研判了畜牧业发展的未来趋势及对畜牧科技的需求，提出了畜牧业各领域的创新方向、重点任务和具体对策，对指导畜牧科技创新、畜牧业高质量发展和畜牧业现代化，必将产生积极的引领和推动作用。
中国农业科学院院长中国工程院院士
2018年12月
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