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內容簡介： 制药工程原理实验是学习、掌握和运用化学工程类课程必不可少的重要教学环节,它与课堂讲授、习题课和课程设计等教学环节构成一个有机的整体.该实验属于工科实验范畴,具有典型的工程特点.每一个单元操作按照其操作原理设置,工艺流程、操作条件和参数变量等都比较接近于工业应用,因此,一个单元操作实验相当于生产中的一个基本过程,通过实验能建立起一定的工程概念.随着实验的进行,会遇到大量的工程实际问题,对学生来说,可以在实验过程中更实际、更有效地学到更多的工程生产方面的知识和测试手段,可以感受到复杂的真实设备与工艺过程同描述这一过程的数学模型之间的关系.学习和掌握工程原理与设备的实验及其研究方法,是学生从理论学习到工程应用的一个重要实践过程.

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