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| 內容簡介： |
《商品学基础与实务》一书根据教育部职业教育与成人教育司《高等职业学校专业教学标准》及《中国制造2025》提出的坚持创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本的基本方针要求，以商品质量为主线、案例为先导，从职业素养、知识和能力出发，突出职业教育的特色，以实践需要选取内容，让学生在做中学、在学中做。本书主要阐述商品学研究的对象和内容、商品的分类与编码、商品品种与商品品类、商品标准与标准化、商品检验、商品质量监督与质量认证、商品包装与商标、商品仓储管理和养护等基本理论知识，并在此基础上介绍食品类商品、服装与箱包类商品、化妆品类商品和服务商品等具体商品知识。本书主要有以下几个方面的特点：
1.内容选择围绕专业教学标准进行，单元设计重点突出，能够与连锁经营管理、市场营销、电子商务、物流管理、工商企业管理等专业教学需求有机结合，实用性强。
2.突出校企合作、增强实践实务性。为培养高职学生的专业技能，本书在每章后配有基础训练和实践训练。实践训练从企业实际出发，训练学生的实践和综合分析能力，使学生在实训中提高理论知识的运用能力和实际操作能力。
3.编写体例丰富、新颖，线上线下混合教学。为提高学生的学习兴趣，反映*教学改革成果，本书在每章设计引例、互动课堂、课内阅读、课外阅读等栏目。通过二维码链接课外拓展资源，学生可以通过扫描二维码的方式方便快捷地进行拓展学习，便于线上线下式混合教学的开展。《商品学基础与实务》一书根据教育部职业教育与成人教育司《高等职业学校专业教学标准》及《中国制造2025》提出的坚持创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本的基本方针要求，以商品质量为主线、案例为先导，从职业素养、知识和能力出发，突出职业教育的特色，以实践需要选取内容，让学生在做中学、在学中做。本书主要阐述商品学研究的对象和内容、商品的分类与编码、商品品种与商品品类、商品标准与标准化、商品检验、商品质量监督与质量认证、商品包装与商标、商品仓储管理和养护等基本理论知识，并在此基础上介绍食品类商品、服装与箱包类商品、化妆品类商品和服务商品等具体商品知识。本书主要有以下几个方面的特点：
1.内容选择围绕专业教学标准进行，单元设计重点突出，能够与连锁经营管理、市场营销、电子商务、物流管理、工商企业管理等专业教学需求有机结合，实用性强。
2.突出校企合作、增强实践实务性。为培养高职学生的专业技能，本书在每章后配有基础训练和实践训练。实践训练从企业实际出发，训练学生的实践和综合分析能力，使学生在实训中提高理论知识的运用能力和实际操作能力。
3.编写体例丰富、新颖，线上线下混合教学。为提高学生的学习兴趣，反映*教学改革成果，本书在每章设计引例、互动课堂、课内阅读、课外阅读等栏目。通过二维码链接课外拓展资源，学生可以通过扫描二维码的方式方便快捷地进行拓展学习，便于线上线下式混合教学的开展。
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