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『簡體書』食品安全标准应用手册

書城自編碼: 3305975
分類: 簡體書→大陸圖書→醫學预防医学/卫生学
作者: 潘红,孙亮
國際書號(ISBN): 9787517815273
出版社: 浙江工商大学出版社
出版日期: 2019-02-01


書度/開本: 16开

售價:NT$ 403

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內容簡介:
本书通过对食品安全标准的基本概念、通用标准、部分食品产品标准和浙江省食品安全地方标准进行详细解释说明、示例分析,力求为食品生产经营单位、食品安全监管部门、疾病预防控制机构、食品检验机构、食品行业协会及广大消费者等相关方面更好地理解标准精神和具体内容,正确地使用食品安全标准提供指导和参考,也为高校教学提供一本选读教材和资料。

 

 

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