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| 內容簡介： |
本书内容选自近年来美国、英国*出版的大学化学和化工专业教学用书、其它相关正规出版物及IUPAC国际纯粹化学和应用化学联合会化学命名法。选材范围广，词汇较全面。内容涉及无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、金属有机化学、化学热力学、高分子化学、杂环化学、不对称合成及实验等。文章内容丰富，语言难度适中．编排深入浅出，循序渐进。每课除正文外，还附有词汇、词组和练习题。此外，书后还附有英语常用词头和词尾、化学化工常用英文缩写与符号、总词汇表，便于读者查阅和自学。
本书适于作高等院校化学、化工、药物化学、环境化学及相关专业高年级学生的专业英语教材，也可作为这些专业的研究生以及从事化学和化工领域的教学、科研和工程技术人员的参考书。
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| 目錄：
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PART I
1The Physical Properties of Substances
2The Chemical Properties of Substances
3Oxidation Numbers of Atoms
4Chemical Calculations
5The Classification of Inorganic Compounds
6Acids and Bases
7Neutralization--Acids Reacts with Bases
8Nomenclature of Inorganic Compounds I
9Nomenclature of Inorganic Compounds II
10Nomenclature of Inorganic Compounds Ill
11Hydrogen
12Nitrogen： A Lazy Element with Lively Compounds
13Oxygen
14Halogens
15Aluminium
16Quantitative Inorganic Analysis Introduction
17Use of Burettes
18Classification of Methods Used in Gravimetric Analysis
19Melting and Freezing
PART II
Classification and Nomenclature of Organic Compounds
Alkanes
Nomenclature of CycIoalkanes
Alkenes
AIkynes
Alcohols, Phenols and Ethers
Aldehydes and Ketones
Carboxylic Acids and Their Derivatives I
Carboxylic Acids and Their DerivativesII
Qualitative Organic Analysis
Polymer Chemistry
Polymer Structure and Physical Properues
Specialist Heteroeyclic Nomenclature
OrganometalIic Compounds
Extractive and Azeotropic Distillation
Crystallization
Preparation of a Carboxylic Acid by the Grignard Method
Chemical Equilibrium and Kinetics
Green Chemistry I
Green Chemistry II
Ionic Liquid
Stereochemistry
Grignard Synthesis of Tripheny|methanol
Dibenzalacetone by the Aldol Condensation
附录I英语常用词头和词尾
附录Ⅱ化学化工常用英文缩写与符号
附录Ⅲ总词汇表Glossary lndex
参考文献
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| 內容試閱：
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随着化学、化工领域的快速发展，全社会对化学、化工人才的素质尤其是通过英文文献获取和共享信息资源的能力，以及与国外同行进行口语交流的能力，要求也越来越高。为此，华南师范大学化学与环境学院组织相关教师，通过总结多年的专业英语教学经验，联合编写了这部教材。本教材内容选自近年来美国、英国最新出版的大学化学和化工专业教学用书、其它相关正规出版物及IUPAC国际纯粹化学和应用化学联合会化学命名法，主要特点如下：
1选材丰富，具有时代感，学生通过学习可以了解到化学、化工专业的新发展和新理念。全书分两个部分，第一部分以无机化学为主，涵盖无机化学、分析化学、无机化学实验等方面的知识；第二部分以有机化学为主，涵盖有机化学、高分子化学、金属有机化学、化学热力学、杂环化学、绿色化学、不对称合成化学、离子液体化学、有机化学实验等方面的知识。
2专业词汇量大。书中涵盖专业英语词汇3000个左右，掌握这些词汇以后，可较熟练地阅读各类化学、化工英语期刊图书和其它文献，对于撰写英语论文也有很大帮助。
3专业英语单词配有相应音标。专业英语词汇特别是有机化学化工专业英语词汇，难发音，音标可以帮助词汇的记忆和掌握。
4每课除正文外，还附有词汇、词组和练习题，练习题设计恰当，实用易学。书后还附有英语常用词头和词尾、化学化工常用英文缩写与符号、总词汇表，便于读者查阅和自学。
本书由杨定乔、龙玉华、王升富合编。蓝葆春教授主审了全部稿件，有机合成课题组研究生王欢、张振明、罗人仕、胡萍、梁丽华、夏泽中、张刚对本书的编排做了大量工作，特此表示衷心的感谢。另外，本书的编写和出版得到了化学工业出版社的大力支持，同样表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中疏漏与不妥之处在所难免，恳请读者和同仁提出宝贵意见并批评指正。
编者
2008年1月于广州
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