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內容簡介: |
本书针对目前国内外精细化学品的产业结构、生产特点和发展方向,涵盖了目前主要的精细化学品,内容包括绪论、表面活性剂、染料和颜料、胶黏剂、涂料、医药及中间体、农药、水处理剂、高分子材料助剂、食品添加剂、精细化工新材料与新技术、绿色精细化学品开发,以及部分实验。每章后附参考资料和复习思考题,以便读者自学和深入探讨。 本书面向应用化学、化学、化学工程与工艺专业的本、专科生,目的是培养学生综合运用化学化工基础知识的能力,让学生了解和掌握精细化学品的基本概念和特点、化学结构、合成和生产方法及其应用,了解精细化学品国内外发展的新特点、新动向。
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目錄:
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第1章绪论1 11精细化学品的概念1 12精细化学品的特点1 13精细化学品的分类3 14精细化学品的发展趋势4 复习思考题5 参考文献5 第2章表面活性剂6 21表面活性剂的特征、作用和分类7 211表面活性剂的概念和特征7 212表面活性剂的主要作用8 213表面活性剂的分类9 22阴离子表面活性剂9 221烷基苯磺酸钠(LAS)9 222烷基磺酸钠(SAS)10 223α-烯烃磺酸钠(AOS)11 224脂肪醇硫酸盐(FAS)11 225脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)11 226酯、酰胺的磺酸盐12 227磷酸酯盐13 228羧酸盐13 229木质素磺酸盐14 23非离子表面活性剂14 231非离子表面活性剂的性质14 232脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)15 233烷基酚聚氧乙烯醚15 234脂肪酸酯类非离子表面活性剂15 235烷基醇酰胺及聚氧乙烯脂肪酰胺18 236烷基葡萄糖苷(APG)18 237嵌段聚醚型非离子表面活性剂19 24阳离子表面活性剂19 241脂肪胺19 242季铵盐20 25两性表面活性剂21 251烷基甜菜碱型21 252咪唑啉型22 253氨基酸型23 26新型特种表面活性剂23 261双联型表面活性剂23 262有机硅表面活性剂24 263有机氟表面活性剂24 264冠醚型表面活性剂24 265高分子表面活性剂24 266表面活性催化剂25 27洗涤剂25 271洗涤剂的主要成分25 272洗涤剂的配方27 273洗涤剂生产工艺28 复习思考题28 参考文献29 第3章染料和颜料30 31光和颜色的关系30 311光的性质30 312光和色的关系30 313染料的结构和颜色的关系31 32染料的分类和命名33 321染料的分类33 322染料的命名35 33重氮化与偶合反应35 331重氮化反应35 332偶合反应36 34常用染料的合成及应用37 341直接染料37 342冰染染料41 343活性染料43 344还原染料47 345酸性染料49 346分散染料50 347功能染料52 35有机颜料53 351偶氮颜料54 352酞菁颜料57 353有机颜料的颜料化57 复习思考题58 参考文献59 第4章胶黏剂60 41概述60 411胶黏剂及其发展概况60 412胶黏剂的分类60 413胶黏剂的组分及其作用61 414胶黏剂的黏合理论简介61 42典型高分子胶黏剂的合成原理及工艺62 421热固性高分子胶黏剂——三醛胶62 422白乳胶——聚醋酸乙烯及其共聚物64 423聚氨酯胶黏剂65 424丙烯酸系胶黏剂65 425环氧树脂胶黏剂66 复习思考题67 参考文献67 第5章涂料69 51概述69 511涂料的概念、作用和组成69 512涂料的分类69 513我国涂料工业的现状和发展趋势69 52醇酸树脂涂料70 521基本结构及合成方法70 522油度及其对醇酸树脂性能的影响70 523羟值及其对醇酸树脂性能的影响71 524醇酸树脂涂料的生产工艺71 525水性醇酸树脂涂料71 53丙烯酸树脂涂料73 531丙烯酸树脂的合成反应73 532丙烯酸树脂涂料的种类、特点、典型配方和用途74 54聚氨酯树脂涂料75 541异氰酸酯的化学反应75 542制备聚氨酯涂料的基本化学反应和方法76 543聚氨酯涂料的发展趋势77 55环氧树脂涂料79 551环氧树脂的合成及主要化学性质79 552环氧树脂的固化79 553水性环氧树脂涂料81 复习思考题82 参考文献83 第6章医药及中间体84 61概述84 611药物的作用理论84 612世界医药工业及原料药的发展现状及趋势85 62抗生素类药物及中间体86 621β-内酰胺类药物及其中间体86 622氯霉素的合成88 623对氨基苯磺酰胺衍生物89 63解热镇痛药及中间体90 631水杨酸衍生物90 632苯胺衍生物91 633吡唑酮衍生物91 6342芳基丙酸类非甾体类消炎药92 64心血管系统药及中间体94 641强心药94 642抗心律失常药95 643抗心绞痛药96 644抗高血压药97 645降血脂药97 646周围血管扩张药98 65消化系统药及中间体99 651消化性溃疡治疗药99 652止泻药100 66抗病原性微生物药101 661抗病毒药物101 662抗真?┪?02 663喹诺酮类药物103 67抗癌药物及其中间体105 671烷化剂抗肿瘤药物105 672动植物类抗肿瘤药物107 673抗代谢物抗肿瘤药物107 674铂络合物抗肿瘤药物108 68精神病治疗药及中间体108 复习思考题110 参考文献110 第7章农药111 71概述111 711农药的种类111 712农药工业的发展历史、现状及趋势111 72农药的作用形式与农药剂型112 721农药的作用形式112 722农药剂型112 73杀虫剂113 731有机磷类113 732氨基甲酸酯类114 733拟除虫菊酯类115 734其他类型杀虫剂117 74除草剂119 741氨基甲酸酯类119 742均三嗪类119 743酰胺类120 744磺酰脲类121 745有机磷类除草剂122 746二苯醚类122 75杀菌剂122 751非内吸性杀菌剂123 752内吸性杀菌剂123 753生物源杀菌剂125 复习思考题125 参考文献126 第8章水处理剂127 81概述127 82阻垢剂127 821阻垢剂的种类及作用机理127 822阻垢剂的化学工艺128 83缓蚀剂131 831缓蚀剂的种类131 832缓蚀剂的性质与工艺132 84杀菌灭藻剂133 841杀菌灭藻剂的类型133 842杀菌灭藻剂的化学工艺134 85絮凝剂136 851絮凝剂的分类136 852有机高分子絮凝剂136 复习思考题138 参考文献138 第9章高分子材料助剂139 91概述139 92增塑剂139 921增塑剂的定义和性能要求139 922增塑剂的分类140 923增塑机理141 924增塑剂的结构与增塑剂性能的关系142 925增塑剂的主要品种143 926增塑剂生产工艺实例——DOP144 927增塑剂的发展趋势145 93抗氧化剂146 931概述146 932抗氧化剂的作用机理146 933抗氧化剂的选用原则147 934各类抗氧化剂简介148 94光稳定剂149 941概述149 942各类光稳定剂简介149 复习思考题151 参考文献151 第10章食品添加剂152 101概述152 1011食品添加剂的定义及分类152 1012食品添加剂的一般要求与安全使用152 1013食品添加剂的发展前景153 102防腐剂和抗氧化剂154 1021防腐剂154 1022抗氧化剂155 103食用色素157 1031食用合成色素157 1032食用天然色素158 104酸味剂和甜味剂159 1041酸味剂159 1042甜味剂160 105其他食品添加剂161 1051乳化剂161 1052增稠剂161 1053鲜味剂162 复习思考题163 参考文献163 第11章精细化工新材料与新技术164 111功能高分子材料及其分类164 112感光性高分子164 1121概述164 1122具有感光基团的高分子及其合成方法165 113导电高分子168 1131导电高分子的特性168 1132导电高分子的类型168 1133光导电高分子(photoconductive polymer)169 114生物医用高分子169 1141医用高分子的分类169 1142对医用高分子材料的基本要求169 1143生物降解医用高分子材料170 115高分子分离膜与膜分离技术170 1151高分子分离膜(polymeric membrane for separation)的分类和材料170 1152典型的膜分离技术(membrane separation technology)及其应用领域171 116离子交换树脂与大孔吸附树脂172 1161离子交换树脂172 1162大孔吸附树脂174 117新型催化剂及其在精细化工中的应用175 118生物工程及其在精细化工中的应用178 复习思考题180 参考文献180 第12章绿色精细化学品设计与开发181 121概述181 1211绿色精细化学品的产生181 1212绿色化学的概念和特点181 1213绿色化学原理(绿色精细化学的12项原则和5R理论)182 1214绿色精细化工的内涵182 122安全绿色化工产品的设计183 1221安全化学品的特征183 1222设计安全无毒化学品的一般原则183 1223设计安全有效化学品的方法183 123强化绿色化工的过程与设备190 1231绿色化学化工过程的评估指标190 1232强化绿色化工的生产过程194 1233强化绿色化工过程的设备197 复习思考题199 参考文献200 附录精细化学品实验201 实验一月桂醇聚氧乙烯醚的制备201 实验二活性艳红X—3B的制备202 实验三苯乙烯丙烯酸酯共聚乳液的制备203 实验四丙烯酸酯聚氨酯涂料的制备206 实验五水质稳定剂——羟基亚乙基二膦酸的合成207 实验六安息香的辅酶合成208 实验七水杨醛的合成211 实验八高吸水性树脂的制备212
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內容試閱:
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为了培养具有创新能力的理论应用复合型精细化工人才,适应当前经济发展的需要,许多高等院校将精细化学品化学作为化学工程与工艺、应用化学、化学等专业本专科生的专业必修课。我校化学与分子工程学院从2002年起为应用化学专业本专科生开设精细化学品化学作为专业选修课,从2006年起又列为专业必修课,学时数增加到了48学时,同时也作为化学专业、海洋科学专业本科生的专业选修课。2008年本课程成为校优秀课程,2010年成为校精品课程。本教材第一版是在教学用讲义的基础上编写的,于2009年9月出版,在近4年的教学实践中,学生反映教材简明实用,既有理论性又有很强的实践性,取材合适,内容丰富,深度适宜,分量恰当。本书自出版以来,得到了读者的广泛欢迎,许多高等院校使用本书作教材,评价良好,我们感到十分欣慰。化学工业出版社希望对本教材进行修订,并且恰逢我校课程改革,需增加绿色精细化学品设计与开发的内容,故我们对本教材第一版进行了修订和补充。 本教材共分12章。第1章介绍了精细化学品的特点和发展趋势;第2~10章系统介绍了表面活性剂、染料和颜料、胶黏剂、涂料、医药及中间体、农药、水处理剂、高分子材料助剂、食品添加剂等重要品种,着重阐述它们的性质、设计、合成制造及应用的基本原理和方法,并介绍了它们的发展方向;第11章介绍了精细化工新材料与新技术;第12章介绍了绿色精细化学品设计与开发。每章后附参考资料和复习思考题,以便读者自学和深入探讨。 本教材第一版由青岛科技大学化学与分子工程学院王明慧副教授任主编,袁冰副教授、万钧副教授任副主编,邬丽春工程师参编。第二版修订时又请牛淑妍教授任主编。其中王明慧编写第1、2、6、7、11章,牛淑妍编写第12章,袁冰编写第4、5、9章,万钧编写第8、10章,邬丽春编写第3章,全书由王明慧和牛淑妍统稿。为方便教学,本书配套了电子课件,使用本书作教材的院校可向出版社免费索取,songlq75@126.com。 青岛科技大学张书圣教授、李明教授、许良忠教授对本书的编写提出了宝贵意见并对本书的出版给予了大力支持;本教材为青岛科技大学教材建设项目,得到了青岛科技大学教材出版专项经费的资助,在此作者致以衷心的感谢。 本书涉及的学科多、范围广,且发展迅速,由于编者的水平和能力所限,难免有不足和疏漏之处,敬请同行、专家和广大读者给予批评指正,不胜感谢。 编者2013年3月于青岛科技大学 第一版前言 精细化学品具有品种多、技术密集度高、附加值高的特点,涉及化学工业与国民经济的各个领域,与人们的日常生活密切相关。近二十多年来,随着工农业、国防、尖端科学技术的发展,人民生活水平的不断提高,社会可持续发展的要求,各国化学工业精细化率正在迅速增长,精细化率的高低已成为衡量一个国家或地区化工发展水平的主要标志之一。加强技术创新,调整和优化精细化工产品结构,重点开发高性能化、专用化、系列化和绿色化产品,已成为当前世界精细化工发展的重要特征,也是今后世界精细化工发展的重点方向。 我国精细化工经过二十多年的发展,精细化率现已达到48%。目前我国精细化工行业中存在的突出问题是科研开发力度不够,生产企业规模小,生产技术水平低,产品缺乏国际竞争力,资源、能源利用率低,环境污染严重,这些因素严重制约我国精细化工的发展。我国的精细化工产业发展既面临良好的机遇又面临巨大的挑战,社会对精细化工人才的需求越来越多、要求越来越高。因此,为了培养具有创新精神和创新能力的理论应用复合型精细化工人才以适应当前经济发展的需要,许多高等院校将精细化学品化学课程作为化学工程与工艺专业、应用化学专业本、专科生的专业必修课。本书面向应用化学专业、化学专业、化工专业的本、专科生,目的是培养学生综合运用化学化工基础知识的能力,让学生了解和掌握精细化学品的基本概念和特点、化学结构、合成和生产方法及其应用,了解精细化学品国内外发展的新特点、新动向。 本书包括绪论、表面活性剂、染料和颜料、胶黏剂、涂料、医药及中间体、农药、水处理剂、高分子材料助剂、食品添加剂、精细化工新材料与新技术11章。针对目前国内外精细化学品产业结构、生产特点和发展方向,涵盖了目前主要的精细化学品,内容多,信息量大,内容具有理论性与实用性相结合、传统性与先进性相结合、经典与现代相结合的特点。除介绍上述各类精细化学品的概念、结构组成、合成原理、构效关系等基础理论外,还注重其工业制造方法、产品性能和应用以及国内外发展的新动向、新产品和新技术,反映学科最新研究和发展成果,同时针对精细化学品在生产过程中产生大量的“三废”污染问题,将绿色化学品及绿色生产工艺渗透于各章节内容中,体现教学内容的精与新。本书每章后都
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