登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 洪武元年：大明开国的罪与罚 》 售價：NT$ 302.0 《 大学问·从东方到中亚——19世纪的英俄“冷战”（1821—1907） 》 售價：NT$ 411.0 《 元宴 》 售價：NT$ 978.0 《 米兰讲稿（翁贝托·埃科作品系列） 》 售價：NT$ 1030.0 《 无线重构世界：射频技术的过去、现在与未来 》 售價：NT$ 562.0 《 海外中国研究·南方的将军：孙权传 》 售價：NT$ 614.0 《 历史的深度 》 售價：NT$ 302.0 《 中国漆艺技法全书：工艺原理与基础技法 》 售價：NT$ 822.0

編輯推薦： 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。 附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。 內容簡介： 精选30道具有代表性的肉食菜品，包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品，结合西餐式的烹饪方法，强调卖相与味道的结合。介绍菜品来源、制作原料、制作工艺以及拍摄视频。另附有可拆卸菜谱，方便读者自行拆卸。 關於作者： Mr.X 是由重庆地区各主流媒体的美食记者联合打造的一个美食搜寻与记录团体。并能得到成都及北上广媒体的支持，对川渝两地乃至全国范围的美食，特别是新融合菜有着极强的发掘能力与描述能力。 图及视频：鼓舞工作室 专业美食视觉工作室，多年来先后为北上广及川渝两地一千多家美食企业提供图片及视频拍摄服务。在本地拥有一流设备的美食摄影棚。 目錄： 羽下之味 佛罗伦萨煎鸡胸 香煎鸡扒蘑菇芦笋卷配风味芥末酱 意式香草番茄烩鸡扒 竹荪炖老鸡汤 生焖鸡中翅 酸橙青柠汁烟鸭脯佐黄油 农家三杯鸭 香煎鸭胸肉配黑椒甜青豆 鹅肝芝士蓝莓薄饼 行走的食单 生熟地炖龙骨汤 松茸炖肉排汤 珍菌爆利柳 酱烤伊比利亚黑猪肉眼心 白玉菇煎牛柳 西冷牛排 香煎牛小排配玫瑰盐 泰式牛肉沙拉 香煎法式羊排 鲜味至上 砂锅生焗鱼头 烤鳕鱼 黄油煎深海比目鱼佐香草奶油汁 挪威三文鱼牛油果塔塔 泰国香茅煎海鲈鱼配菠菜 芙蓉清蒸石斑鱼 凤梨虾球 生煎老虎虾配香草大蒜黄油汁 杏仁炸虾枣 煎带子配花菜泥和味噌白兰地汁 韭菜花炒花蛤肉 咸蛋蔬菜花鱿鱼 可拆卸菜谱

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.