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編輯推薦: |
《服装品质管理(第3版)》一书从保证服装产品品质的需求出发,从服装生产的全过程来介绍品质管理的基本理论、方法与应用,突出阐述服装生产过程的品质管理及其建立质量管理体系的重要性,强调服装生产过程品质的管理与控制。全书共八章,包括服装品质管理概述、服装品质管理常用技术、服装生产过程的品质控制、常用成衣品质检查、ISO 9000系列标准、服装企业质量管理体系的建立与实施、全面质量管理、服装品质成本管理。为便于深入理解教材的内容并检查学习效果,每章附有思考题和部分服装企业案例。
《服装品质管理(第3版)》一书可作为服装高等院校服装专业教材,也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材,同时还可供服装制造业、服装销售服务行业管理部门等各类人员参考。
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關於作者: |
宋惠景,毕业于英国肯特艺术与设计学院,惠州学院副教授,主要从事服装生产管理、服装店铺管理、服装生产线优化与设计、服装生产线平衡、智能化服装生产技术等方面的研究。长期从事服装生产管理服装品质管理服装零售管理等课程的教学工作。主持大型连锁企业真维斯的竞争品牌市场调查课题18年,为多家服装生产企业做过咨询服务,主持和参与各级科研项目20多项,并在国家级和专业期刊发表过多篇论文,出版《服装生产管理》《服装品质管理》《服装生产筹划与组织》等服装专业教材。brbr万志琴,惠州学院教授,广东省南粤优秀教师。主要从事服装材料的服用性与功能性、服装生产线优化与信息化技术、智能化改造传统服装生产技术等问题的研究,长期从事服装材料学服装生产管等课程的教学工作。为省内外20多家服装企业做过市场调查和生产管理咨询与服务;主持、参与省市各级科研项目30多项;在《纺织学报》《中国纺织大学学报》等学术刊物上发表学术论文40多篇;出版《服装生产管理》《服装材料学》《服装品质管理》等服装专业教材多部。brbr张小良,毕业于香港理工大学,早期任职于大型服装企业,负责推行工业工程与质量管理体系等相关工作,现为惠州学院服装副教授,省级精品课程成衣工艺学课程负责人,主讲服装专业英语、成衣跟单管理、服装品质管理、成衣工艺学等课程;出版《实用服装专业英语》《服装品质管理》《服装跟单实务》《成衣跟单英语》《服装生产工艺与流程》等专业教材多部,在核心专业期刊发表论文多篇,完成企业横向课题多项;擅长质量管理体系、企业流程重组、生产线优化与管理、服装专业英语等项目的培训与策划工作。
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目錄:
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目录
基本理论1第一章 服装品质管理概述2第一节 品质和品质管理的基本概念2第二节 品质管理的基本原理11第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化18第四节 服装企业品质管理的特点和意义23小结27思考题28
品质管理技术29第二章 服装品质管理常用技术30第一节 产品质量波动与统计数据30第二节 常用的因素分析方法32第三节 品质分布和相关分析法39第四节 控制图法44第五节 抽样检验法51第六节 品质管理的新工具简介59小结65思考题65
品质管理实践67第三章 服装生产过程的品质控制68第一节 服装品质控制的职责与方法68第二节 服装生产作业标准与品质控制标准73第三节 服装物料采购与供应商质量控制76第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式84第五节 服装主要生产过程中的品质控制95小结120思考题120
品质操作实践121第四章 常用成衣品质检验122第一节 常用的成衣品质检验程序与要求122第二节 男西装品质检验126第三节 夹克衫品质检验130第四节 衬衫品质检验134第五节 牛仔裤品质检验138第六节 针织成衣品质检验141小结145思考题145
服装品质保障体系147第五章 ISO9000系列标准148第一节 ISO9000系列标准的产生和发展148第二节 七项质量管理原则的理解159第三节 ISO9001:2015质量管理体系的主要内容163第四节 其他有关的国际标准简介175小结182思考题183服装品质保障体系185第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施186第一节 服装企业的组织和生产186第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息189第三节 服装企业管理手册的编制194第四节 ISO9000质量管理体系的实施202第五节 质量管理体系认证206小结208思考题208
服装品质保障体系211第七章 全面质量管理212第一节 全面质量管理的基本内容212第二节 全面质量管理的组织与实施219第三节 全面质量管理调查分析与改进230第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析232小结243思考题243
服装品质的保证和维护245第八章 服装品质成本管理246第一节 品质与品质成本的关系246第二节 品质成本的基本概念248第三节 服装品质成本管理职能与程序253第四节 品质成本核算256第五节 品质成本分析和报告258第六节 品质成本的计划与控制262小结267思考题267
参考文献271
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