登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 图解机械工程入门 》 售價：NT$ 440.0 《 中文版SOLIDWORKS 2024机械设计从入门到精通（实战案例版） 》 售價：NT$ 450.0 《 旷野人生：吉姆·罗杰斯的全球投资探险 》 售價：NT$ 345.0 《 希腊人（伊恩·莫里斯文明史系列） 》 售價：NT$ 845.0 《 世界巨变：严复的角色（王中江著作系列） 》 售價：NT$ 500.0 《 塔西佗（全二册）（二十世纪人文译丛） 》 售價：NT$ 1800.0 《 宋初三先生集（中国思想史资料丛刊） 》 售價：NT$ 990.0 《 简帛时代与早期中国思想世界（上下册）（王中江著作系列） 》 售價：NT$ 1400.0

內容簡介： 曹建康、张静主编的《水果吃个明白》的*章撕名牌以水果的历史开始。看起来普普通通的水果，其实有着很多的故事。早在被栽培之前，水果就开始被人采集食用了，它们的历史和演化是一段非常迷人的故事。水果的历史也体现着人类文明和技术的发展进程。虽然水果是饮食中常见的食物，但是你真的了解它们的营养价值吗？在撕名牌的第二部分，本书为大家介绍了水果中常见的营养物质维生素、膳食纤维、多酚、类胡萝卜素等，让大家科学地认识水果的营养成分。第二章直播间中，分门别类地介绍了生活中常见的四十多种水果，分为浆果类、瓜果类、橘果类、核果类、仁果类，从主要种类、营养价值、选购方法、储存方法方面详细介绍。第三章开讲了讲解了老人、孕妇、儿童、婴幼儿、糖尿病患者等不同人群食用水果方面的注意事项，以及关于吃水果、洗水果、水果种植保鲜、水果败坏、水果制品的小贴士和花样吃法。第四章冷知识、热知识为大家介绍了水果那些不为人知的小知识，破解那些不正确的水果谣传，让读者在有趣的阅读中更加了解水果。本书内容丰富，语言通俗易懂，从水果的历史到水果的种类介绍，从营养价值到选购技巧，从存放妙招到巧做巧吃，多方面地介绍水果；并且讲解了许多与生活息息相关的水果知识，使读者更加了解水果，吃得明白，吃得健康。 關於作者： 作者为中国农业大学食品科学与营养工程学院的专家老师。学院下设的四个系分别是：食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系、葡萄酒学院。学院拥有食品科学和工程一级学科博士学位授予点，设有6个二级学科博士学位授予点和7个硕士点。食品科学与工程在2003年全国一级学科整体水平评估中排名第一，农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点学科，食品科学为北京市重点学科。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.