登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 DK月季玫瑰百科 》 售價：NT$ 959.0 《 为你想要的生活 》 售價：NT$ 301.0 《 关键改变：如何实现自我蜕变 》 售價：NT$ 352.0 《 超加工人群：为什么有些食物让人一吃就停不下来 》 售價：NT$ 454.0 《 历史的教训（浓缩《文明的故事》精华，总结历史教训的独特见解） 》 售價：NT$ 286.0 《 不在场证明谜案（超绝CP陷入冤案！日本文坛超新星推理作家——辻堂梦代表作首次引进！） 》 售價：NT$ 265.0 《 明式家具三十年经眼录 》 售價：NT$ 2387.0 《 敦煌写本文献学（增订本） 》 售價：NT$ 1010.0

內容簡介： 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解食品安全的深层次内涵，建立科学的食品安全观念。 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》图文并茂、通俗易懂，是一本生动实用的食品安全科普知识读本。 目錄： 一 食品安全基本知识篇 1．食品安全如何定义？食品质量有哪几项基本要求 2．你知道我国与食品安全相关的法律、法规和规章制度吗 3．什么是食品安全标准 4．我国食品安全现状如何 5．世界卫生组织提出的食品安全五大要点 6．什么是安全食品、健康食品？有哪些食品被称为垃圾食品 7．什么是无公害食品、绿色食品及有机食品 8．你知道什么是转基因食品吗 9．什么是过期食品？食品保质期和保存期的区别是什么 10．保健食品与药品的区别是什么 二 食品污染与食源性疾病篇 1．什么是食品污染 2．食品污染有哪些类型 3．食品污染的危害 4．如何防止食品污染的发生 5．什么是食品安全事故 6．什么是食源性疾病 7．什么是食物中毒 8．食物中毒的常见原因 9．八项注意预防食物中毒 10．个人怎样预防食物中毒 11．为什么剩饭菜要彻底加热后才能食用 12．吃火锅时食物要烧熟煮透 13．街边食品隐患多 14．不要采食野菜和野蘑菇 15．豆浆中毒 16．急火快炒的扁豆容易引起中毒 17．鲜*花菜须经过去毒处理后才能食用 18．不要食用发芽土豆 19．不要食用*变甘蔗 20．拼死吃河豚的做法不可取 21．亚硝酸盐中毒 22．****引起的食物中毒 23．鱼类引起的组腔中毒 24．沙门氏菌属引起的食物中毒 25．变形杆菌引起的食物中毒 26．副溶血性弧菌引起的食物中毒 29．金*色葡萄球菌引起的食物中毒 28．志贺氏菌引起的食物中毒 三 食品添加剂认知篇 四 非可食用物质篇 五 食品安全选购篇 六 青少年饮食指导篇 七 家庭生活小妙招篇 八 食品安全消费保护及典型案例篇

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.