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| 內容簡介： |
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《食品法治：食品安全风险之治道变革》针对食品风险的现代性特征，探索食品安全风险的治道变革，借鉴域外食品安全风险治理的法治经验，对我国食品法治予以择要探讨：（1）基于主体视角，探讨企业食品安全社会责任及其践行机制，以及国家的食品安全风险评估、行政检查、责令召回等风险行政；（2）基于工具视角，探讨食品安全追溯、"吹哨人"、风险公告等信息工具，以及市场份额责任、惩罚性赔偿和食品安全强制责任保险等责任承担；（3）基于受体视角，探讨对食品摊贩、网络食品交易第三方平台提供者的法律治理。
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| 關於作者： |
闫海，辽宁本溪人，法学博士、教授、博士生导师，担任辽宁大学法学院副院长、辽宁大学国家治理与法治研究中心主任，入选省杰出中青年法学（法律）专家、省"百千万人才工程"千人层次。兼任中国银行法学研究会常务理事、中国保险法学研究会理事、中国财税法学研究会理事、省法学会消费者权益保护法研究会副会长、省法学会金融法学研究会副会长、省消费者协会理事、省食品安全法制专业委员会委员等。在《法学家》《法学评论》《比较法研究》等发表学术论文170多篇，其中CSSCI、北大核心60多篇，11篇被人大复印报刊资料全文转载。出版独著专著2部，主编5部，副主编1部，合著3部。先后主持国家社科基金、教育部（2项）、司法部（2项）、中国法学会（1项）、省百千万资助项目（2项）、省社科基金（2项）、省教育厅（2项）、省社科联（3项）等20多项课题。荣获省哲学社科成果奖、省自然科学成果奖，省社科联、中国法学会、法学单科研究会、地方法学会等各项学术奖励30多项。
闫海，辽宁本溪人，法学博士、教授、博士生导师，担任辽宁大学法学院副院长、辽宁大学国家治理与法治研究中心主任，入选省杰出中青年法学（法律）专家、省"百千万人才工程"千人层次。兼任中国银行法学研究会常务理事、中国保险法学研究会理事、中国财税法学研究会理事、省法学会消费者权益保护法研究会副会长、省法学会金融法学研究会副会长、省消费者协会理事、省食品安全法制专业委员会委员等。在《法学家》《法学评论》《比较法研究》等发表学术论文170多篇，其中CSSCI、北大核心60多篇，11篇被人大复印报刊资料全文转载。出版独著专著2部，主编5部，副主编1部，合著3部。先后主持国家社科基金、教育部（2项）、司法部（2项）、中国法学会（1项）、省百千万资助项目（2项）、省社科基金（2项）、省教育厅（2项）、省社科联（3项）等20多项课题。荣获省哲学社科成果奖、省自然科学成果奖，省社科联、中国法学会、法学单科研究会、地方法学会等各项学术奖励30多项。
郭金良，辽宁沈阳人，法学博士，辽宁大学法学院讲师，辽宁大学法律与金融研究中心研究员、辽宁大学中国民生法治研究中心研究员。兼任中国银行法学研究会金融安全与金融法专业委员会副秘书长、辽宁省法学会消费者权益保护法研究会理事，受聘沈阳市人民检察院民行检察专家，北京隆安律师事务所沈阳分所兼职律师。在《法学》《法律科学》《政法论丛》等CSSCI及核心期刊发表学术论文20余篇，1篇被人大复印报刊资料全文转载；出版独著专著1部，参著2部；主持省社科基金2项、省教育厅项目1项、中国法学会1项。荣获中国法学青年论坛优秀奖、省社科学术活动奖，法学单科研究会、地方法学会等各项学术奖励近10项。
姜昕，辽宁沈阳人，法学博士，辽宁大学法学院讲师。在《吉林大学社会科学学报》《内蒙古社会科学》《社会科学辑刊》等发表学术论文5篇，其中CSSCI3篇，1篇被人大复印报刊资料全文转载。主持地方法学会重点项目1项，参与省社科基金1项，荣获省法学会学术奖励1项。
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