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『簡體書』溪谷留香:武夷岩茶香从何来

書城自編碼: 3267705
分類: 簡體書→大陸圖書→文化传统文化
作者: 刘勤 著
國際書號(ISBN): 9787109246720
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2018-10-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 520

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內容簡介:
《溪谷留香》以著#茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点,以当前#流行的武夷岩茶品牌溪谷留香为中心,详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术,带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱,歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶大师所承载和体现的大国工匠精神,又可以全方位了解武夷岩茶之#溪谷留香,还能够一览古今茶诗艺文风采
關於作者:
刘勤晋西南大学茶叶研究所所长、重庆市首届茶学学科带头人,博士生导师,中国国际茶文化研究会常务理事和学术委员副主任。主要从事茶叶加工等研究,主要研究方向为黑茶和普洱茶品质化学及西部茶文化。主编和参编的著作有《中国茶叶大辞典、《中国普洱茶之科学读本》等。

 

 

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