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『簡體書』有机化学实验(周淑晶)

書城自編碼: 3250734
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 周淑晶 主编 王桂艳,宿辉 副主编
國際書號(ISBN): 9787122327192
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2018-08-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 259

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《有机化学实验》的每个实验都增加了应用背景的内容,使实验者在做实验之前对所做实验的实际应用价值有所了解,利于对实验内容更好理解和掌握。这是本书的独到之处,也使本书更具有使用价值。
內容簡介:
《有机化学实验》内容包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、单元反应制备实验、多步反应合成实验、创新性实验5个部分,书后给出思考题答案以便于学习参考。

《有机化学实验》适应新形势下有机化学实验教学的新要求,强化了对基本操作要点的详细阐述,明确技术要点的数据指标;突出了新技术、新方法的应用以及综合性、设计性、创新性实验内容的编排,体系新颖,内容实用。本书有助于增强学生的绿色环保意识,注重综合创新能力的培养。

《有机化学实验》可作为高等院校化学、化工、制药、药学、环境、生物、食品等相关专业的教材使用,也可供化学、化工、医药、环境、生物等相关领域的工作人员参考。
目錄
1有机化学实验的一般知识11.1课程简介11.2有机化学实验的基本规则11.3有机化学实验事故的预防、处理与急救21.4有机化学实验常用的玻璃仪器和装置51.5玻璃仪器的清洗与干燥111.6有机物的干燥方法121.7有机物的加热与冷却方法161.8有机物化学实验常用的搅拌方法181.9无水无氧操作技术191.10实验预习、实验记录和实验报告201.11有机化学实验文献资料232有机化学实验基本操作282.1塞子的钻孔及简单玻璃工操作282.2熔点的测定322.3蒸馏及沸点测定362.4分馏402.5水蒸气蒸馏422.6减压蒸馏452.7萃取502.8重结晶552.9升华602.10液体有机化合物折射率的测定622.11旋光度的测定642.12色谱法663单元反应制备实验743.1环己烯的制备743.2硝基苯的制备763.32-苯基乙醇的制备783.4二苯甲醇的制备803.5乙醚的制备813.6正丁醚的制备833.7环己酮的制备863.8苯乙酮的制备873.9苯甲酸的制备893.10邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备903.11安息香缩合反应923.12肉桂酸的制备943.13己二酸的制备953.14苯甲酸和苯甲醇的制备973.15呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备993.16阿司匹林的制备1003.17乙酸乙酯的制备1023.18乙酸正丁酯的制备1043.19乙酰苯胺的制备1063.20苯胺的制备1073.21羧甲基纤维素钠的制备1094多步反应合成实验1124.1乙酰乙酸乙酯的合成1124.2苯佐卡因的合成1144.3对氨基苯磺酰胺的合成1164.4香豆素-3-羧酸的合成1195创新性实验1215.1环己烯的绿色合成1215.2乙酸异戊酯的绿色合成1225.3苦杏仁酸的相转移催化合成1245.4二茂铁的相转移催化合成1265.5微量法合成苯佐卡因1275.6微量法合成2,2-二羟基-1,1-联萘1305.7微波辅助合成乙酰苯胺1315.8微波辅助合成2-甲基苯并咪唑1335.9外消旋苦杏仁酸的拆分1345.10外消旋-苯乙胺的拆分1365.11从茶叶中提取咖啡因1385.12从红辣椒中分离红色素1405.13菠菜色素的提取与分离1415.14自主设计实验:分离苯酚、苯甲酸1445.15自主设计实验:分离甲苯、苯胺、苯甲酸1455.16有机化合物立体化学模型组装146思考题答案151附录170附录1常用元素的原子量170附录2有机化学实验常用有机化合物的物理常数170附录3水的饱和蒸气压174附录4常用有机溶剂的纯化174附录5部分共沸混合物180附录6化学药品、试剂毒性分类参考举例180附录7实验室常见易制毒化学品181附录8常见有机化学实验常用名词及试剂缩写中英文对照181参考文献184
內容試閱
1有机化学实验的一般知识1

1.1课程简介1

1.2有机化学实验的基本规则1

1.3有机化学实验事故的预防、处理与急救2

1.4有机化学实验常用的玻璃仪器和装置5

1.5玻璃仪器的清洗与干燥11

1.6有机物的干燥方法12

1.7有机物的加热与冷却方法16

1.8有机物化学实验常用的搅拌方法18

1.9无水无氧操作技术19

1.10实验预习、实验记录和实验报告20

1.11有机化学实验文献资料23



2有机化学实验基本操作28

2.1塞子的钻孔及简单玻璃工操作28

2.2熔点的测定32

2.3蒸馏及沸点测定36

2.4分馏40

2.5水蒸气蒸馏42

2.6减压蒸馏45

2.7萃取50

2.8重结晶55

2.9升华60

2.10液体有机化合物折射率的测定62

2.11旋光度的测定64

2.12色谱法66



3单元反应制备实验74

3.1环己烯的制备74

3.2硝基苯的制备76

3.32-苯基乙醇的制备78

3.4二苯甲醇的制备80

3.5乙醚的制备81

3.6正丁醚的制备83

3.7环己酮的制备86

3.8苯乙酮的制备87

3.9苯甲酸的制备89

3.10邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备90

3.11安息香缩合反应92

3.12肉桂酸的制备94

3.13己二酸的制备95

3.14苯甲酸和苯甲醇的制备97

3.15呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备99

3.16阿司匹林的制备100

3.17乙酸乙酯的制备102

3.18乙酸正丁酯的制备104

3.19乙酰苯胺的制备106

3.20苯胺的制备107

3.21羧甲基纤维素钠的制备109



4多步反应合成实验112

4.1乙酰乙酸乙酯的合成112

4.2苯佐卡因的合成114

4.3对氨基苯磺酰胺的合成116

4.4香豆素-3-羧酸的合成119



5创新性实验121

5.1环己烯的绿色合成121

5.2乙酸异戊酯的绿色合成122

5.3苦杏仁酸的相转移催化合成124

5.4二茂铁的相转移催化合成126

5.5微量法合成苯佐卡因127

5.6微量法合成2,2-二羟基-1,1-联萘130

5.7微波辅助合成乙酰苯胺131

5.8微波辅助合成2-甲基苯并咪唑133

5.9外消旋苦杏仁酸的拆分134

5.10外消旋-苯乙胺的拆分136

5.11从茶叶中提取咖啡因138

5.12从红辣椒中分离红色素140

5.13菠菜色素的提取与分离141

5.14自主设计实验:分离苯酚、苯甲酸144

5.15自主设计实验:分离甲苯、苯胺、苯甲酸145

5.16有机化合物立体化学模型组装146



思考题答案151



附录170

附录1常用元素的原子量170

附录2有机化学实验常用有机化合物的物理常数170

附录3水的饱和蒸气压174

附录4常用有机溶剂的纯化174

附录5部分共沸混合物180

附录6化学药品、试剂毒性分类参考举例180

附录7实验室常见易制毒化学品181

附录8常见有机化学实验常用名词及试剂缩写中英文对照181



参考文献184

 

 

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