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| 編輯推薦： |
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本次修订根据《分析化学》（第四版，姜洪文主编）内容而修订编写，本书努力贯彻新的国家标准，保证教材内容的科学性和先进性；力求保持内容上的完整性；选择可靠成熟的分析方法；加强定量分析基本操作技能训练。
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| 內容簡介： |
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《分析化学实验》（第四版）是《分析化学》（第四版，姜洪文主编，化学工业出版社出版）的配套教材。全书共12章，共58个实验。主要内容包括分析化学实验室基础知识，分析天平的使用，滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法，配位滴定法，沉淀滴定法，氧化还原滴定法，称量分析法，分析化学中常用的分离方法，电化学分析法，紫外-可见分光光度法，气相色谱法。书末附有滴定分析常用指示剂和缓冲溶液配制方法等知识以及原子量、常见化合物摩尔等常用数据表。本次修订，努力贯彻*国家标准，保证教材内容的科学性和先进性；力求保持内容上的完整性；选择可靠成熟的分析方法；加强定量分析基本操作技能训练。
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| 關於作者： |
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王桂芝，吉林工业职业技术学院，教授，1989年毕业于北京师范大学化学系，1989年8月至今在吉林化工学校（现为吉林工业职业技术学院）任教，担任分析化学、化学分析、仪器分析、工业分析、专业英语及冶金与建筑材料检验等多门课程教学工作，现任工业分析技术专业骨干教师。国家职业技能鉴定化学检验工高级技师、高级考评员。2009年获得全国化工职业教育教学名师。在学校工作期间，担任工业分析技术专业骨干教师，经历了高职国家示范校建设和示范专业建设的全过程。省精品课化学分析检验技术课程负责人；国 家级教学成果二等奖：工业分析与检验专业校企联手、三阶递进人才培养模式研究与实践项目的第四参加人；担任全国石油和化工职业教育教学指导委员会高职工业分析与环境类专业委员会委员；主编《化学分析检验技术》、《工业分析》等教材，其中《工业分析》教材，获江苏省优 秀教材一等奖。
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| 目錄：
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第一章分析化学实验室基础知识 1
第一节实验室安全知识 1
一、实验室安全守则 1
二、实验室一般事故的紧急处理 2
第二节分析化学实验用水的制备方法和质量检验 3
一、分析用纯水的级别、用途及主要指标 3
二、一般纯水的制备 4
三、特殊纯水的制备 5
四、纯水的质量检验 5
五、分析用纯水的贮存 6
第三节化学试剂 6
一、化学试剂的分级和规格 6
二、化学试剂的选用与使用注意事项 8
三、化学试剂的保存和管理 9
第四节常用器皿 10
一、玻璃仪器 10
二、其他非金属器皿 13
三、金属器皿 15
第五节常用洗涤剂 16
一、常用洗涤剂的种类、选用及配制方法 17
二、玻璃仪器的洗涤方法 18
第六节分析化学实验要求 18
一、实验预习方法和要求 19
二、正确规范地进行实验操作 19
三、书写实验报告 19
第二章分析天平的使用 24
第一节分析天平的种类和构造原理 24
一、分析天平的种类和分级 24
二、杠杆式机械天平的构造原理 25
第二节常用几种分析天平的构造 26
一、双盘部分机械加码电光分析天平半自动电光分析天平
26
二、单盘电光天平 29
三、电子天平 30
第三节分析天平的计量性能与质量检验 31
一、天平的灵敏性 31
二、天平的稳定性 32
三、天平的示值变动性 32
四、天平的正确性 33
第四节称量方法 33
一、天平使用规则 33
二、砝码使用规则 34
三、称量的一般程序 34
四、基本称量方法及操作 37
第五节分析天平的安装与调试 40
一、天平的安装与调试 40
二、天平简单故障的排除 41
第六节天平称量实验 44
实验一分析天平主要性能的检定 44
实验二分析天平称量练习 45
实验三试样称量及分析天平性能的检定考核实验 48
第三章滴定分析仪器的使用 50
第一节滴定分析常用仪器及洗涤 50
第二节滴定分析仪器基本操作 50
一、滴定管 51
二、容量瓶 56
三、单标线吸量管和分度吸量管 58
第三节滴定分析仪器的校准 60
一、玻璃量器计量性能要求 60
二、容量仪器的校准 62
三、不同温度下溶液体积的校准 64
第四节滴定分析仪器基本操作实验 67
实验四滴定分析仪器基本操作 67
实验五50mL 滴定管的校准 69
实验六滴定终点练习 71
实验七滴定分析基本操作考核实验 75
第四章酸碱滴定法 79
第一节酸碱标准溶液的制备 79
一、酸标准溶液的制备 79
二、碱标准溶液的制备 80
三、酸碱标准溶液浓度的调整 81
第二节酸碱滴定法的应用 82
一、工业硫酸纯度的测定 82
二、混合碱的分析 83
三、氨水中氨含量的测定 84
四、铵盐中铵态氮含量的测定 85
五、醋酸总酸度的测定 85
六、醋酸钠含量的测定 86
实验八盐酸标准溶液的配制与标定 86
实验九氢氧化钠标准溶液的配制与标定 88
实验十工业硫酸纯度的测定 90
实验十一烧碱中NaOH、Na2 CO3 含量的测定双指示剂法 91
实验十二氨水中氨含量的测定 92
实验十三铵盐中铵态氮含量的测定甲醛法 94
实验十四食醋中总酸量的测定设计实验 95
实验十五醋酸钠含量的测定非水酸碱滴定法 96
第五章配位滴定法 99
第一节EDTA标准溶液的制备 99
一、EDTA标准溶液的配制 99
二、标定EDTA溶液的基准试剂 99
三、EDTA溶液的标定 100
第二节配位滴定法的应用 101
一、直接滴定法 101
二、返滴定法 102
三、置换滴定法 103
四、连续滴定法 103
五、间接滴定法 104
实验十六EDTA标准溶液的配制与标定 104
实验十七自来水硬度的测定 107
实验十八镍盐中镍含量的测定 109
实验十九铝盐中铝含量的测定置换滴定法 110
实验二十铅、铋混合液中铅和铋含量的连续测定 111
第六章沉淀滴定法 114
第一节标准溶液的制备 114
一、AgNO3标准溶液 114
二、NH4SCN标准溶液 115
第二节沉淀滴定法的应用 115
一、莫尔法的应用 115
二、佛尔哈德法的应用 116
三、法扬司法的应用 117
实验二十一AgNO3标准溶液的配制与标定 118
实验二十二水中氯离子含量的测定莫尔法 119
实验二十三酱油中Nacl含量的测定佛尔哈德法 120
实验二十四碘化钠含量的测定法扬司法 122
实验二十五石灰石中钙含量的测定设计实验 123
第七章氧化还原滴定法 124
第一节高锰酸钾法 124
一、标准溶液的制备 125
二、高锰酸钾法的应用 126
实验二十六KMnO4标准滴定溶液的配制与标定 127
实验二十七过氧化氢含量的测定 129
实验二十八软锰矿中二氧化锰含量的测定 130
实验二十九氯化钙中钙含量的测定 131
实验三十钢中铬含量的测定 133
第二节重铬酸钾法 135
一、标准溶液的制备 135
二、重铬酸钾法的应用 136
实验三十一K2Cr2O7标准溶液的配制与标定 137
实验三十二铁矿石中全铁量的测定SnCl2GHgCl2GK2Cr2O7法 138
实验三十三铁矿石中全铁量的测定无汞法 140
第三节碘量法 142
一、标准溶液的制备 143
二、碘量法的应用 144
实验三十四硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 146
实验三十五碘标准溶液的配制与标定 148
实验三十六维生素C含量的测定 149
实验三十七硫化钠总还原能力的测定 150
实验三十八胆矾中CuSO45H2O含量的测定 152
实验三十九食盐中含碘量的测定 153
实验四十过氧乙酸的分析 155
第四节溴量法 157
一、标准溶液的制备 157
二、溴量法的应用 158
实验四十一苯酚含量的测定 158
实验四十二自拟方案实验 160
第八章称量分析法 162
第一节沉淀称量法分析仪器 162
一、沉淀称量法基本步骤 162
二、沉淀称量法分析仪器 162
第二节沉淀称量法分析基本操作 167
一、试样的称量和溶解 167
二、沉淀 168
三、过滤和洗涤 168
四、烘干和灼烧 172
五、冷却和称量 173
第三节称量分析法的应用 174
实验四十三氯化钡含量的测定 174
实验四十四硫酸镍中镍含量的测定 177
第九章分析化学中常用的分离方法 180
一、离子交换分离法的柱上操作 180
二、离子交换分离法在分离和测定中的应用 181
实验四十五离子交换树脂交换容量的测定 183
实验四十六硝酸钠纯度的测定 185
第十章电化学分析法 187
第一节概述 187
一、电化学分析的分类 187
二、电化学分析的特点 187
第二节电位分析法 188
一、电极电位与能斯特方程 188
二、参比电极和指示电极 188
三、电位分析法的应用 188
第三节电导分析法 192
一、电导的测量原理 192
二、电导分析法应用 193
实验四十七直接电位法测定水溶液的pH 194
实验四十八氟离子选择性电极测定自来水中氟的含量 196
实验四十九自动电位滴定法测定I-和Cl-的含量 198
实验五十重铬酸钾电位滴定法测定硫酸亚铁铵溶液中亚铁含量 200
实验五十一电导法检测水的纯度 202
第十一章紫外-可见分光光度法 204
第一节紫外-可见分光光度法的基本原理 204
一、物质对光的选择性吸收 204
二、紫外-可见分光光度计 205
第二节紫外-可见分光光度法的应用 208
实验五十二邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁 208
实验五十三分光光度法测定铬和钴的混合物 210
实验五十四紫外分光光度法测定苯甲酸含量 213
实验五十五紫外分光光度法测定蒽醌含量 216
第十二章气相色谱法 219
第一节气相色谱法的基本原理 219
第二节气相色谱法的应用 221
实验五十六气相色谱仪气路连接、安装和检漏 221
实验五十七内标法测定乙醇中微量水 223
实验五十八苯系混合物的分析 226
附录 228
附录一常用指示剂 228
附录二常用酸碱的相对密度和浓度 230
附录三常用基准物质的干燥条件和应用 231
附录四常用缓冲溶液的配制 231
附录五元素的原子量 232
附录六常见化合物的摩尔质量 233
参考文献 238
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| 內容試閱：
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前言
《分析化学实验》出版于1994年，一直作为中等职业学校工业分析与检验专业以及化工类相关专业教材，并分别于2006年、2012年两次修订再版。自出版以来，本书以其简明、实用等特点而得到了职业院校广大师生和企业分析检验工作人员的认可和欢迎。为了满足中等职业教育发展的需要和企业分析检验岗位工作任务的需求，在化学工业出版社和用书单位反馈意见的基础上，对本教材进行再次修订。
本次在保持第三版的体例基本结构和编写特色基础上，主要从以下几个方面进行修订。
1.努力贯彻最新国家标准，以最新国家标准为依据，对部分教材内容进行全面更新和调整，保证教材内容的科学性和先进性。其中，对偏离现行标准较大的第三章滴定分析仪器的使用
第三节滴定分析仪器的校准内容，根据JJG 1962006《中华人民共和国国家计量检定规程 常用玻璃量器》检定规程的要求，做了系统性的修改。
2.根据企业分析检验岗位工作任务所需技能的要求，定性分析已经逐渐淡化，本次修订将第二章定性分析内容全部删除。
3.为保证学生应用的原子量和化合物式量权威可靠，在所有的计算公式中，原子量或基本单元摩尔质量根据国家标准提供的数据直接给出。
4.在第一章中，修改了滴定分析实验报告书写示例，增加了体积校准和温度校准，与企业接轨，与全国职业学生分析检验大赛保持一致。
5.在酸碱滴定法一章中，增加了非水溶液酸碱滴定相关内容，增加实验醋酸钠含量的测定。
6.仪器分析部分在原有实验基础上，大幅增加了行业企业应用较多的电化学分析、紫外-可见分光光度分析和气相色谱分析实验。
本次修订工作由吉林工业职业技术学院王桂芝、白立军完成，王桂芝修订了基础知识和化学分析部分，白立军修订了仪器分析部分，全书由王桂芝统稿。在修订过程中，吉林工业职业技术学院长白山技能名师丁玉英提出了宝贵意见，修订工作也得到了化学工业出版社的大力支持，在此一并表示衷心感谢！
书中不妥之处，欢迎广大师生和读者批评指正，不胜感谢！
编者
2018年4月
第一版前言
分析化学实验是化工中等专业学校工业分析专业的专业技术基础课。它既是一门独立的课程，又是分析化学课的重要组成部分，既要与《分析化学》教材配套使用，同时还要兼顾教学实习的需要，故本书具有以下特点。
1.编写中一方面注意到与分析化学的相互配合，另一方面又力求保持分析化学实验的完整性和独立性。
2.为加强基本训练，提高实验教学质量，本书所提供的实验大都是经过多年实践、比较成熟的分析方法及GB（国家标准）规定的定量方法。注意了新试剂和新分析方法的应用。全书采用法定计量单位，并以等物质的量规则作为滴定分析计算的依据。
3.本书中增加了分析化学实验室基础知识、定性分析实验要求、标准溶液制备、定量分析方法应用示例等，既有利于学生理论联系实际，又能培养他们熟练掌握分析化学实验的基本操作技能。
4.为培养学生分析问题与解决问题的能力，适当增加了实际试样分析和自行设计分析方法等实验内容，各个实验还附有思考题。
本书包括定性分析、定量分析、化学分离法三部分共九章、六十一个实验。其中分析天平、滴定分析仪器及基本操作、称量分析仪器及基本操作等可作为教学实习内容。
本书第一章至第四章由河北化工学校辛述元编写，第五章至第九章由吉林化工学校李楚芝编写。由工业分析专业教材编审委员会组织集体审稿，参加审稿的有天津化工学校贾定本、上海市化工学校李品芳、山东化工学校何云华、陕西化工学校刘阜英、扬州化工学校张文英。他们对初稿提出了宝贵意见，特此一并致谢。
本书由李楚芝统一修改定稿，贾定本主审。
由于编者水平有限，书中不妥之处，恳请读者批评指正。
编者
1994年1月
第二版前言
本书是全国化工中等职业学校工业分析专业的统编教材，也可作为其他相关行业从事分析工作技术人员的参考书。第一版于1995年出版后，得到了广大教师和学生的认可和好评。随着职业教育的深入发展以及分析领域知识的不断更新与发展，同时为适应新时期的中职分析化学教学，我们对第一版《分析化学实验》进行了修订。本次改版在保留第一版大部分特色的基础上，在形式和内容上都作了更新，主要变动如下。
1.对实验章节的总体编排作了适当调整，由第一版中的九章调整为十二章。考虑到第一版中第七章滴定分析法内容较多，篇幅较大，故将常用的四种滴定分析法各自列为一章，以便在形式上与其他章节相协调。
2.本书第二版更加重视国家法定计量单位的相关规定。
3.全书努力贯彻最新国家标准中提出的方法。在概念、原理、结果表示等方面尽量采用国家标准中提出的表示方法。
4.加强基本操作及其规范性训练，在分析天平和滴定分析仪器基本操作两章各增加了一个考核实验，细化考核标准，使学生明确标准并能自我对照和检查。
5.实验内容选择具有典型性、实践性和应用性，并增加了一些与生产、生活联系紧密的新的实验题目，如食盐中含碘量的测定、过氧乙酸的分析等。
6.减少或删去在生产实际中应用较少的内容和方法。如定性分析中减少了未知离子混合物分析，定量分析中删去了非水滴定法理论知识及相关实验，化学分离中删除了纸上层析法。
7.将定量分析各实验基本原理分别放在每个实验中，使实验项目更齐全，原理更直观。在每个实验中，增加了注意事项，以利于学生更好地掌握实验。
8.在习题方面有所加强，使学生的选择空间大，促进其积极思考，提高学生分析问题和解决问题的能力。
9.增加了实验室一般事故的紧急处理，增强学生应对实验紧急事故的能力；增加了分析化学实验要求，希望对学生有一定的指导作用。
10.在分析天平一章中，增加了在工厂、企业使用较多的电子天平的介绍篇幅，使学生对其性能、特点、使用方法有更好的了解和掌握。
第二版修订工作由李楚芝、王桂芝负责。在修订过程中，得到了化学工业出版社和吉林工业职业技术学院领导及同行们的大力支持和帮助，在此，特表示诚挚的谢意。
由于编者水平有限，书中难免存在疏漏，恳请读者批评指正。
编者
2006年3月
第三版前言
《分析化学实验》为中等职业学校工业分析与检验专业以及化工类相关专业教材。自出版以来，以其简明、实用而得到职业院校师生和企业分析检验工作技术人员的认可与欢迎。
本次修订在继续保持第二版编写特色的基础上，主要从以下几方面进行了修改和充实。
1.根据实际、实践、实用的原则，对各章节的内容结构进行了优化。
2.补充了目前在仪器分析中常用的三类分析方法的实验：电位分析法实验、紫外-可见分光光度法实验、气相色谱法实验。目的是与《分析化学》第三版完美衔接，为学生安插化学分析和仪器分析的双翼，有利于学生参与全国化工技能大赛及化学检验工的考核，使其内容更符合职教教学的实际和学生就业的需要。
3.修改了定性分析实验报告范例，增加了定量分析实验报告范例，引导学生正确、规范、创造性地完成好实验报告。
本次教材的修订由李楚芝、王桂芝负责。王桂芝编写了第一至第十章、第十二、十三章，白立军编写了第十一章，全书由王桂芝统稿。
姜洪文老师对本教材的修订提出了宝贵意见和建议。同时本教材的出版得到了化学工业出版社和吉林工业职业技术学院工业分析与检验专业同仁的大力支持，在此一并表示衷心感谢！书中可能存在的不妥之处，欢迎广大师生和读者给予批评和指正。
编者
2012年1月
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