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| 內容簡介： |
《中国畜牧业产业体系发展研究》以畜牧业产业体系为主要研究对象。首先，对中国畜牧业产业体系和国际经验进行整体分析和介绍；其次，选取生猪、肉牛、奶牛、肉羊、绒毛用羊、肉鸡、蛋鸡等七大畜种，从整个产业链的视角，全面审视每个畜种产业体系的现状和问题，并提出相应的政策建议；*后，对以上七大畜种的全球生产、产业模式、贸易规模、发展趋势等方面进行深入研究。
《中国畜牧业产业体系发展研究》数据详实，资料丰富，既可以让一般读者迅速了解畜牧业全貌，也可以为政策制定者和学术人员提供重要参考。
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| 關於作者： |
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王莉，1977年生，农业经济管理学博士。现任农业部农村经济研究中心可持续发展研究室主任，兼任农业部畜牧业科技领导小组成员。工作以来，共主持和参与研究课题60多项，出版专著1部，在学术期刊上发表论文40多篇，对农产品贸易、畜牧经济、农业可持续发展等方面的政策制定发挥了一定的参考作用。
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| 目錄：
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第一篇 综合篇
一、畜牧业产业体系的基本内涵及主要内容
二、中国畜牧业产业体系的演变及现状
三、中国畜牧业产业体系存在的问题
四、世界畜牧业产业体系的发展经验
五、构建现代畜牧业产业体系的战略目标和政策建议
第二篇 主要畜种产业体系的发展
第一章 生猪产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第二章 肉牛产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第三章 奶牛产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第四章 肉羊产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第五章 绒毛用羊产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第六章 肉鸡产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第七章 蛋鸡产业体系
一、产业发展现状
二、存在的问题
三、政策建议
第三篇 主要畜种国际市场及贸易分析
第一章 生猪国际市场分析
一、世界猪肉生产和消费情况
二、发达国家促进生猪产业发展的经验
三、世界猪肉进出口贸易概况
四、主要出口国情况
五、发展潜力
第二章 牛肉国际市场分析
一、世界贸易概况
二、主要出口国情况
三、发展潜力
四、国内产业提高竞争力的政策建议
第三章 乳制品国际市场
一、世界贸易概况
二、主要出口国情况
三、发展潜力
第四章 羊肉国际市场研究报告
一、世界贸易概况
二、主要出口国情况
三、发展潜力
第五章 羊毛国际市场研究报告
一、世界贸易概况
二、主要出口国情况
三、发展潜力
第六章 鸡肉国际市场
一、世界鸡肉生产现状、分布及特点
二、产业发展模式及启示
三、世界鸡肉贸易概况
四、典型国家鸡肉出口与贸易政策
五、世界鸡肉贸易发展潜力
六、中国鸡肉贸易概况
第七章 鸡蛋国际市场
一、世界鸡蛋生产现状、分布及特点
二、产业发展经验及启示
三、世界蛋品贸易概况
四、典型国家蛋品出口情况
五、世界蛋品贸易发展潜力
六、中国蛋品贸易概况
参考文献
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| 內容試閱：
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大力推进农业现代化，必须着力强化物质装备和技术支撑，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，实施藏粮于地、藏粮于技战略，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展，让农业成为充满希望的朝阳产业（2016年中央一号文件）。加快构建农业三大体系成为我国实现农业现代化的重要途径。
畜牧业是国民经济的重要组成部分，大力发展畜牧业经济，对于调整农业结构、转变农业生产方式、推动农业现代化建设、增加农民收入、促进农村小康社会建设具有重大的现实意义。改革开放以来，我国畜牧业经济取得了长足发展，有效保障了城乡居民对畜产品的需求，有力促进了农民生产性收入。但是，目前的畜牧业发展仍存在产业体系不健全、生产供给结构不合理、经营服务不到位等诸多问题。必须着力谋划构建畜牧业产业体系、生产体系和经营体系，开创畜牧业发展新局面，促进畜牧业经济健康持续发展，为推动畜牧业在农业当中率先实现现代化的宏伟目标做出新贡献。
现代畜牧业产业体系，强调合理定位畜牧业在大农业中的地位，根据资源环境承载力和市场需求，建立粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体和一二三产业融合发展的产业结构，使其具有较强的产业竞争力。现代畜牧业生产体系，强调用现代手段武装畜牧业，提高良种化、机械化、科技化、信息化、标准化水平。现代畜牧业经营体系，强调合理的养殖模式，推动家庭经营、集体经营、合作经营和企业经营共同发展，提高畜牧业集约化、规模化、组织化、社会化、产业化水平。
简而言之，这三大体系分别解决养什么、如何养和谁来养的问题，它们既相互关联，又各负其责。构建畜牧业产业体系关键是做好顶层设计，根据农业供给侧结构性改革和现代农业产业体系的部署，把握好畜牧业在整个农业中的战略定位，处理好内部各畜种的供给结构。这也是构建现代畜牧业生产体系和经营体系的重要指导思想和依据。生产体系重在提升农业生产力，经营体系重在完善农业生产关系，二者相互作用、有机融合，共同支撑产业体系的发展。
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