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穷奢极欲的大宋王朝
繁复博大的饮食文化
食材、刀工、器皿、菜品、文化
一本讲透中国传统饮食文化精髓的长篇力作
一个让你味蕾大动、眼界大开的庖师的江湖
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| 內容簡介： |
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宋微宗贪恋美食，每五年举办一次百厨争辉比赛，获*名的庖师可以得到御赐金刀，同时可以实现一个愿望。杭州庖师苏沐为了青梅竹马的爱情誓要夺冠。阴差阳错的他被选入平王府膳房，见识了饮食三门里精益卓绝的各色绝技。本书刻画了一个闻所未闻的古代庖师江湖，从食材、刀工、器皿、菜品、色香味等方面，全面展示了繁复博大的中华饮食文化精髓。
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| 關於作者： |
柳三笑
本名郑振华，国内新锐历史悬疑作家，擅长把魔术戏法、武侠奇幻、传统文化、历史典故融入到诡奇的情节之中，出版有《金吾卫》《炼妖师》等作品。其中由《金吾卫》改编的院线电影将于2020年暑期上映。
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| 目錄：
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第一卷 飞花醉月皆成空
这不是一个太平盛世，却是一个庖师争辉的黄金时代。
饕餮如虎，庖师作伥。人心越贪婪，庖师才越有立足之地。
第一章 锦衣黄雀 2
第二章 玉盏梅雪 7
第三章 拆骨雕花 12
第四章 琴鱼问香 17
第五章 雀舌茶汤 22
第六章 无妄刀法 26
第七章 火烧醉月 31
第二卷 难化鲛人泪一滴
南海与汴梁，有千里之遥，可是人心与人心的距离，又何止千里万里。乱世相遇，虽是无可奈何，却也足以刻骨铭心，只是这一次不知道前程是喜是忧。
第八章 初入王府 40
第九章 岁寒清风 45
第十章 观音送子 50
第十一章 亚岁喜宴 59
第十二章 南海鲛人 68
第十三章 我叫锦娘 75
第三卷 万紫千红斗芳菲
佛说，一花一世界，一叶一菩提。处处皆是世界，世界皆有江湖，庖师亦是如此，你有寻真与揭谛，我有紫宣与月离，淞江青鲈嫩如脂，孟津紫鲤脆似玉，都是世间美味的极致。 第十四章 桃舍光景 82
第十五章 厨中画圣 86
第十六章 九大判官 90
第十七章 鱼肚藏珠 94
第十八章 青鱼裹雪 99
第十九章 七层鲈鱼 104
第二十章 白玉鱼鲙 109
第四卷 欲踏西湖寻西子
不管是山珍海味，还是清粥小菜，食而知其味，便是一顿好饭。锦娘，我给你做三道菜，你要好好吃饭。这日子再不堪，它也总有个好。
第二十一章 闲谈梅雪 118
第二十二章 饮食三师 122
第二十三章 谷底古刹 126
第二十四章 千眼太岁 130
第二十五章 千字剑诀 134
第二十六章 桃舍约定 139
第二十七章 三道小菜 146
第二十八章 青梅竹马 151
第五卷 金明池畔学茶戏
常饮茶酒失百味，我虽爱茶酒，但又恐失味，人生得失终究不由己。做一个庖师如此，做芸芸众生中一员，亦是如此。
第二十九章 斗茶之技 160
第三十章松叶丹青 166
第三十一章 初学斗茶 172
第三十二章 进京比试 177
第六卷 一饮一啄问禅心
我爱莲花之高洁，又贪肉糜之味厚；我羡净土之极乐，又惧修行之清苦；我不舍世间浮华，又谈什么普度众生。
第三十三章 镜花水月 188
第三十四章 以花为名 196
第三十五章 春笋之美 206
第三十六章 笋花一霎 212
第三十七章 以佛入菜 221
第三十八章 色即是空 230
第七卷 假作真时真亦假
年少时，我被看作是万中无一的天才，我也以为自己在庖师一门将会前途无量，这十几年来，我的所有努力只有一个目标，那就是问鼎百厨争辉宴，成为天下第一的庖师。可是现在，我的目标好像动摇了
第三十九章 三大养倌 240
第四十章绝世奇珍 249
第四十一章 幕后凶手 255
第四十二章 杀鲛成宴 263
第四十三章 沐秋对饮 272
第八卷 东京浮华终化梦
人的一生总要面临很多选择，我选择做一名庖师，你选择做一名鲛人，我们踏过千重山万重水，在这人世间最浮华的城市里相遇，我的刀会在你的心口上开出一朵花，你会笑，我会哭，你说花都是美的，我说可惜这一切太短暂了。
第四十四章 一线之隔 278
第四十五章 金风玉露 283
第四十六章 四海归心 289
第四十七章 真假之辨 295
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