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| 編輯推薦： |
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零基础学，步步提升，采购工作不再难从大局学采购流程，看细节懂采购方法专题精讲，理清采购顺序10个专题精讲，以采购工作的各环节先后发生时间为立足点，讲解采购事前准备、事中实施和事后管理表单、合同范本展示，更形象展示采购工作中可能遇到的无数个表单与合同范本，帮助读者了解采购工作图文结合，案例分析，更轻松使用恰当的图片与图示，降低纯文字的枯燥感，形象地解释采购工作的具体流程与步骤采购工作数字化，更清楚适当列举计算公式，使采购工作数字化、透明化，更具体地感受到采购工作中的细节
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| 內容簡介： |
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从零开始学采购是一本专门介绍企业如何做好采购工作的书籍，综合采购业务流程中的主要内容，对采购人员开展工作提供方法指导。全书共包括10 章，主要内容有3 个部分，*部分介绍采购工作的入门知识和采购工作的前提与准备，第二部分详细讲解搞定供应商、做采购计划和预算、选择合适的采购方式、签订采购合同及完成采购货款结算等采购工作，第三部分介绍降低采购成本和缩短采购周期的方法等。本书在讲解过程中，注重理论的易理解性和方法的可操作性，选取了一些贴近实际的案例，对理论知识做详细说明。所以，无论你是想要做好本职工作的采购人员，还是希望深入了解采购工作的企业老员工，都可通过对本书的学习，掌握做好采购本职工作甚至提高采购工作效率的方法。
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| 目錄：
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第1章
做采购，从这里入门
1.1 你真的了解采购吗 2
1.1.1 做采购，先得知道采购是什么 2
1.1.2 基本的采购流程不能乱 4
1.1.3 明确你的原则，不做无用功 7
1.1.4 采购方式不止一种 10
1.1.5 正确认识并处理与其他部门的关系 12
1.2 采购人员知多少 13
1.2.1 身为采购人员的专业优势在哪里 13
1.2.2 你知道不同采购岗位的任职资格和岗位职责吗
14
1.2.3 像销售一样做采购 16
1.2.4 采购人员的绩效考核 18
第2章
懂财务和质量管理是做好采购的前提
2.1 采购人员必懂的财务知识 22
2.1.1 价格并没有那么简单 22
2.1.2 有买卖，就有成本 24
2.1.3 学会利用采购的利润杠杆效应 27
2.2 业在于精，质量是产品的灵魂 28
2.2.1 有标准地进行采购 29
2.2.2 质量控制是采购人员的必备素质 30
2.2.3 检验质量可以用这些方式 33
2.2.4 质量保证协议，给产品质量加把锁 38
2.2.5 需要退换货应该怎么处理 41
第3章
搞定供应商，采购就成功了一半
3.1 选对供应商能免去很多后顾之忧 44
3.1.1 供应商= 资源or 对手 44
3.1.2 供应商开发应遵循的流程 45
3.1.3 多层次、多渠道地寻找供应商 47
3.1.4 多个供应商，怎样选择 49
3.1.5 制造商还是中间商 54
3.1.6 学会评价不同的供应商 55
3.2 监督供应商，保证交货的及时性 59
3.2.1 双向沟通，让信息交换更充分 59
3.2.2 督促供应商做好交货工作 61
3.3 供应商也需要考核和激励 65
3.3.1 供应商的考核怎样实施 65
3.3.2 给予激励，增加供应商黏性 66
3.4 供应商还需要后续管理 68
3.4.1 对供应商进行履约管理 68
3.4.2 供应商的分类管理 69
3.4.3 怎样搞定垄断供应商 71
3.4.4 怎样应对强势供应商 72
第4章
做好采购计划和预算
4.1 做好计划和预算，让采购更有准备 76
4.1.1 先确定需求，再制订计划 76
4.1.2 制订计划前需要明确计划要素 77
4.1.3 制订采购计划的规范流程 78
4.1.4 什么样的预算是有效的预算 80
4.1.5 编制预算需要这样进行 81
4.1.6 采购预算的编制方法 84
4.2 采购量的确定要考虑库存 87
4.2.1 库存周期是决定采购量的一个因素 87
4.2.2 把握零库存和适当库存 89
4.2.3 其他5 种采购量计算的方法 91
4.2.4 JIT 采购，限制浪费，减少库存 95
4.3 有生产目标才能更好地计划采购 97
4.3.1 研究下一阶段的生产计划 98
4.3.2 确定采购项目 99
第5章
采购方式询价与单一来源采购
5.1 做好询价前的准备工作 102
5.1.1 明确采购价格种类 102
5.1.2 掌握市场价格水平 103
5.1.3 询价采购的6 个注意事项 106
5.2 采购人员询价，供应商报价 108
5.2.1 制作一份专业规范的询价单 109
5.2.2 采购人员进行技巧性询价 110
5.2.3 熟练处理供应商的报价 112
5.2.4 两份相同报价如何取舍 113
5.3 不能忽视的单一来源采购 116
5.3.1 单一来源的采购适用条件和基本流程 116
5.3.2 少不了的采购标书 118
5.3.3 单一来源采购需要发布公示 123
第6章
采购方式招标和竞争性谈判
6.1 采购用招标，公开又公正 126
6.1.1 认识招标采购的不同类型 126
6.1.2 招标采购要严格控制流程 129
6.1.3 做好招标文件为采购开好头 132
6.1.4 如何防止围标、串标和资质挂靠等问题
135
6.2 学会判断投标人的不合法投标手段 138
6.2.1 围标、串标的两大方式 138
6.2.2 从具体行为看出招投标的端倪 141
6.3 先准备，再谈判 143
6.3.1 学习谈判礼仪 143
6.3.2 采购谈判要做好准备工作 145
6.3.3 采购谈判要谈哪些内容 147
6.4 竞争性谈判让采购更利于企业 148
6.4.1 竞争性谈判的适用范围、条件和基本程序
149
6.4.2 如何才能做到开局制胜 151
6.4.3 谈判陷入僵局怎么处理 155
6.4.4 懂得利用谈判对手的性格弱点 156
6.4.5 谈判中要避免这些事项 160
6.4.6 学会压价，直接降低采购成本 161
第7章
采购签约，达成供需合作关系
7.1 合同的订立和履行 164
7.1.1 完整的采购合同形式 164
7.1.2 合同签订需要完成哪些步骤 165
7.1.3 严格审核，保证合同的有效性 167
7.1.4 签约过程中要警惕这些事项 170
7.1.5 如何保证合同的履行 173
7.2 五花八门的合同问题 174
7.2.1 合同需要修改应该怎么处理 175
7.2.2 解除合同应该如何操作 177
7.2.3 哪些情况意味着合约终止 179
7.2.4 原材料价格疯涨，可以变更或解除合同吗
181
7.2.5 使用后发现质量问题，可以拒付货款吗
183
7.3 管理合同，规避风险 185
7.3.1 合同都有哪些风险点 185
7.3.2 你知道合同盖章的讲究吗 188
第8章
采购结算，银货两讫
8.1 结算前要先验收货物 192
8.1.1 完成验收所需的各项准备工作 192
8.1.2 明确验收要素，完成验收并进行结果处理
194
8.1.3 验收不合格，视具体情况进行处理 195
8.2 结算的必要事前准备 197
8.2.1 确定最适合的结算方式 198
8.2.2 先对账，再付款结算 201
8.2.3 备齐票证，高效结算 202
8.3 结算工作最终需要落到实处 204
8.3.1 付款审批要遵循流程要求 204
8.3.2 现金采购方式下怎么付款 206
8.3.3 预付款采购方式下怎么付款 208
8.3.4 跟着程序走，才能完成结算请款签单 210
第9章
降低采购成本，提升采购专业能力
9.1 降低成本，就要先了解成本 212
9.1.1 采购成本的认识误区 212
9.1.2 易被忽视的采购成本 214
9.2 降低成本，然后要分析成本 216
9.2.1 成本核算：成本分析的必要前提 216
9.2.2 学会用VAVE 分析采购成本 217
9.2.3 VAVE 分析的具体应用 218
9.3 降低采购成本的一般方法 220
9.3.1 目标成本法降低采购成本 220
9.3.2 集权采购降低采购成本 222
9.3.3 招标采购降低采购成本 225
9.3.4 分类采购降低成本 227
9.4 降低成本的其他方法 229
9.4.1 促进供应商之间的竞争 229
9.4.2 对包装和运输进行优化 231
9.4.3 尽可能地延长付款时间 232
第10章
订单处理，缩短采购周期
10.1 订单处理能力要具备 234
10.1.1 懂得如何制作和发出订单 234
10.1.2 小额订单的具体处理 238
10.1.3 紧急订单的处理方法 240
10.1.4 订单需要传递和归档 242
10.2 如何有效缩短采购周期 244
10.2.1 用准时交货率控制采购周期 245
10.2.2 缩短采购周期从缩短订单处理周期开始
246
10.2.3 信息共享，缩短周期 247
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| 內容試閱：
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在市场中，生产性企业的职能部门绝对少不了采购部。采购部的重要工作内容就是为企业购进生产所需的原材料或零配件，同时还兼顾采购企业其他经营所需的物资。也就是说，采购部门对企业的各种购买行为进行了整合，其作用是企业不能被忽视的。
然而，要做好采购工作并不容易，不仅是因为企业日常采购业务繁多，还因为采购部门的工作目的也包括为企业降低采购成本。这就要求采购人员具有一定的采购技能，能够有效地帮助企业节省开销和成本。而实际上，整个经济市场中都缺乏这样的采购人才，大多数采购人员就只能在工作时循规蹈矩地完成采购任务，却不能很好地用较少的钱买到质量较好的物料。
因此，要做好企业的采购工作，需要从采购人员的技能培养入手，为企业培养出高素质采购人才，提高采购人员的工作效率，同时为企业降低采购成本，更顺利地完成公司的发展壮大的任务。所以本书是在这样的企业采购工作现状和人才需求情况下决定编写的。
本书包括10 章内容，具体章节的内容如下所示。
◎第一部分：1～2章
该部分主要介绍了基本采购流程、主要的采购方式、采购人员职责、采购与财务的关系以及采购工作需要注重的问题等内容，帮助读者了解大致的采购工作内容，熟悉采购业务涉及的简单理论知识和采购人员需要具备的能力与素质。
◎第二部分：3～8章
该部分主要讲解了采购业务流程中企业与供应商之间的关系、制订采购计划和预算、各种采购方式的具体实施过程、采购合同的签订以及采购货款的结算等内容，帮助读者全方位了解采购业务的具体工作内容和工作流程。
◎第三部分：9～10章
这一部分重点讲解了降低采购成本和缩短采购周期的办法，对采购工作的内容进行了更深入地探讨，帮助读者掌握更有用的采购工作技能，顺利从一个采购初学者或底层采购人员晋升到高级采购人员。
本书语言简洁精练、通俗易懂，简化理论知识的叙述，注重方法和技巧的实用性，将采购工作细致化，以清晰明了的步骤图展示采购工作的具体执行过程。本书内容结构性强，以采购流程为依据，安排所有章节的创作顺序。不仅适合采购工作的初学者参考学习，还适合想要在采购工作方面进行深造的相关专业人员学习使用。
最后，希望所有读者都能从本书中获益，帮助您最终成为一名合格的采购经理。
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