《你不懂巧克力+你不懂面包（有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣与美好！）》 - 台灣·大書城 - 香川理馨子；日本面包推广协会著 - 江苏文艺出版社

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『簡體書』你不懂巧克力+你不懂面包（有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣与美好！）

書城自編碼： 3203969
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：香川理馨子；日本面包推广协会著
國際書號(ISBN)： 9787D25291566
出版社：江苏文艺出版社
出版日期： 2018-06-01
版次： 1

書度/開本： 32开釘裝：软精装

售價：NT$ 532

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編輯推薦：

《你不懂巧克力》
★巧克力控必读经典！
★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。
★443个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。
★从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。
★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一块巧克力细细品读。
《你不懂面包》
★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。
★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！
★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！
★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。
★超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各地面包风情。
★更有超实用入门Q&A，从材料到工具，从制作到保存就算是初学者也没问题的面包制作法！
★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界。

內容簡介：

《你不懂巧克力》
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的巧克力工坊现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。

《你不懂面包》
怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包可当作甜食点心。

生活的美，需要去发现、去创造。花些小心思，优雅过一生。
《你不懂巧克力》
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的巧克力工坊现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。

《你不懂面包》
怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包可当作甜食点心。

生活的美，需要去发现、去创造。花些小心思，优雅过一生。

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