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編輯推薦: |
《给中学生的极简化学课》可作为中学生的化学入门读本,也适用于对化学感兴趣的其他读者。
作者是一位有情怀的化学特级教师,享受国务院政府特殊津贴。他对为人类文明进步做出卓越贡献的科学家们由衷敬佩,他认为科学素养与人文教育密不可分。他培养出了获得国际奥赛金牌的学生,却从不以此为傲,他更看重科学的品格、独立思考的能力,而非金牌的光芒。
他的作品总是寄托着深深的期许,充满了风趣的语言、生动的比喻,引导读者进入化学世界,去寻找其中的乐趣、发掘其中的奥秘,更重要的是他很乐意教会你如何进行思考。他会让你发现原来化学是这么的有滋有味,离我们那么近,又是那么的不可或缺。
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內容簡介: |
《给中学生的极简化学课》属于《中国中学生成长百科》系列丛书,全书内容贴合初中化学教学大纲,不仅可以帮助中学生巩固所学的课堂知识,还可以帮助学生了解更广泛的相关知识。全书分为十个部分,包括无处不在的大气、将至简与至繁演绎得淋漓尽致的H2O,隐藏着神秘力量的蜡烛,人类发展史上不得不提的金属世家,势力滔天的碳氏兄弟,无时无刻不在人体里兴风作浪的六大营养素,人多势众的酸碱盐、科学家们的原子探索之路,微观世界的韵律之美
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關於作者: |
中学化学特级教师。1999年获国务院特殊津贴。从事高中化学教学三十余年(其中在湖北省黄冈中学任教24年)。因教学教研业绩突出,6次获中国化学会表彰,所辅导学生傅丹曾获第31届国际化学奥林匹克竞赛金牌。曾参加人民教育出版社新课标课程教材、教参的编审,以及由北京出版社、湖南人民出版社、湖北教育出版社等组织的教辅书籍编审。
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目錄:
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引 子
什么是化学变化?
大气中看不见的战线
氧气与氮气的将帅情缘
活泼的氧气
氧气的才艺展示
氮气的涵养
冷漠王子氦
揭开掩藏的神秘族群
陷入是非窘境的二氧化碳
臭氧:地球生物的保护神
雾霾: 现代都市之虞
神奇的水
生命之水
活力四射的小蝌蚪
水是天然的恒温剂
核能和平利用的使者
水为天然气特制的冰质囚笼
利用太阳能分解水制氢
什么是溶液
盐的故事
水的溶解能力为什么牛
它们真的不溶于水吗
溶解度: 物质在水中溶解的限度
结晶:自由的一种归属
蔗糖从哪儿来
为什么物质溶解时有的发热、有的变凉
水也有硬度吗
烛火探秘
蜡烛是什么做的
蜡烛DIY
蜡烛与酒精的PK
在子弹击中蜡烛火焰的瞬间
长信宫灯精妙何在
水真的能点燃蜡烛吗
在太空的宇宙飞船中,蜡烛能燃烧吗
戴维安全灯的启示
金属世家
从元素周期表看金属
形形色色的镜子
汞:唯一的金属溶剂
镓:能在手心熔化的金属
铯:掌控时间的金属
锂:化学电池的新军
铬:让钢铁延年益寿的仙丹
铂铱合金:世上最精准的砝码
人类冶金史上最早的合金
为什么金属容易传热导电
铝:广受青睐的轻质金属
钢铁的前世今生
钛: 从希腊神话走进现实的王者
碳氏兄弟
金刚石的魅力源自哪里
石墨的故事
石墨怎么成了航天飞机上的隔热瓦
在花蕊上舞蹈的碳海绵
碳为观止:薄如保鲜膜的石墨烯竟能托起一头大象
碳纳米管:追梦者的分子工具
碳纤维:让声音不再猖狂
C60:世界上最小的足球
我们真是自己吃的东西做的吗
蛋白质藏哪儿了
吃饭=吃糖吗
油脂的组成及功能
维生素A、B、C
人体中的矿物质
读懂食品包装上的营养成分表
绿色食品
生活中的酸碱盐
食物中的酸味从哪里来
接受盐酸洗礼的蛋白质
天上怎么会下酸雨
一个曾令世界折服的中国品牌
碳酸钙的成材之道
《石灰吟》中的化学故事
石蕊试剂的发现带给我们哪些启示
探索原子的人们
古希腊人眼中的原子
最先捕捉到原子的人
揭开电子的真相
射出的炮弹竟被一张纸弹了回来
卢瑟福为原子找回了心脏
追寻电子运动轨迹的人们
现代的原子结构模型
化学用语:一种通用的国际语言
元素与原子的概念
物质的化学式与分子结构
象形分子:凸显化学语言之美
谈谈化学方程式的语法
化学:展示微观世界韵律之美的艺术
化合反应:奏响爱的神曲
分解反应:挥洒万马奔腾的激越
置换反应:日月交替之间的畅想
复分解反应:闻乐起舞的化合物
附 录
那些关于诺贝尔化学奖的事儿
历届诺贝尔化学奖获得者名单及贡献
致 谢
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