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內容簡介： 本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程，具有非常强的操作性、实用性和指导性。 關於作者： 左冬梅 中国饭店业注册高级职业经理人、高级人力资源管理师、高级经营师、高级政工师； 甘肃投资集团云天酒店有限公司总经理，甘肃会展中心有限责任公司总经理，甘肃大剧院管理有限责任公司董事长。 赵广欣 中国饭店业注册高级职业经理人、人力资源管理师、经济师、中国饭店业服务大师； 甘肃投资集团云天酒店有限公司副总经理，甘肃会展中心有限责任公司副总经理，兰州皇冠假日酒店业主代表，甘肃省饭店协会副会长，洲际酒店集团中国区业主协会人力资源专业委员会主任。

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