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『簡體書』开一家店,过自己想要的生活

書城自編碼: 3163993
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: La Vie编辑部 著
國際書號(ISBN): 9787122314123
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2018-05-01
版次: 1
頁數/字數: 248/250
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 377

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編輯推薦:
小本创业,只能开咖啡馆或早餐店?你还有更多选择!本书与你分享如何将自己喜欢的风格、小物,以创意变成工作、商机!精选24家台湾不同门类的风格小店,每一家风格小店,皆是店主自我风格的展现。拥有自我个性、非量产的设计物品设计师的限量创作,台湾复古怀旧的物件,或是来自全球各地的绝版好物,每件选品,蕴藏原创的概念、故事与文化。
內容簡介:
本书分享了24个台湾风格小店与人气店主的故事。店主们从自己真心喜欢的生活方式出发,从小本经营开始,连空间规划、陈列布置也自己动手做,涉及生活道具、设计精选店、文创、杂货与餐饮复合空间等不同行业。店主们还在书中分享了开店的成本规划、经营难处、如何突破困境等实操性信息,是一本兼顾实用性与态度的小店生活方式图书。
關於作者:
La Vie編輯部,推行设计不遗余力,认为设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐。他们设计的理想生活美学实践志《La Vie》从消费者的需求与欲望出发,导引读者了解、欣赏进而懂得消费彰显个性的好设计,协助读者找到美感的体验、酝酿自己的品味。
目錄
PART 1
创意是生活的养分

台湾风格小店潮的兴起-001

开店的流程&关键步骤-003



PART 2 台湾24家创意独立小卖店

达人中的达人

01 蘑菇-玩转夕阳产业链,回归商品的最初-009

02 实心里生活什物店-美好相遇免费供应-017

生活小道具

03 叁拾选物-For
City Boy的生活概念店,贩卖好品位-025

04 茧裹子-友善是一门好设计,也是一门好生意-035

05 温事米力杂货铺-从网络到实体店铺,杂货之爱无国界-045

06 花莲日日-建立平价质感生活,从日日用好物做起-055

07 餐桌上的鹿早-从茶屋的好品位开始,衍伸出风格餐具店-065

08 CameZa -支持台湾设计,为理想而任性-075

09 好物All
Goods-用杂货店的精神,唤醒三不五时就想光顾的好奇心-085

读创空间:独立书店 展览空间 艺术文创店铺

10 O''rip有礼-深入花莲部落,群聚效应造能量-095

11 放放堂-广告人慧眼独选,设计商品超有梗-105

12 火腿设计师艺廊-玩乐开始理想持续,累积人脉全力投入-115

设计人的什物店:工作室 什物店

13 生活商社-挑进各国好物,衬起独创新品牌-125

14 木子到森-坚持独立精神,闯出木艺新品牌-135

15 彩虹来了-聚焦小众市场,品牌串联玩出新商机-145

好食好礼:饮食店 小农产品 生活风格+生活道具

16 好样思维-跨界经营,深化各领域美学-155

17 阿之宝-台湾东部最疯狂的文创平台,好物到好食都不放过-163

18 Ilife手感设计-创意市集起家,闯出手作礼品一片天-173

19 巧食铺-搏感情来的好产品,卖出邻里好口碑-183

20 61NOTE-选对的场域过对的生活-193

21 酷奇小象创意工作室-疗愈系手作课,自己的需求也是别人的需求-203

别具一格:结合品牌与社群力量的小卖店

22 范特喜微创-老屋聚落一条街,另类文创繁殖场-213

23 好好-从山上返回城市,走进小店模式的薰衣草森林-223

24 本东仓库-传递美好信息的商业行为-233



PART 3 精益求精

开店心法30-243
內容試閱
台湾风格小店潮的兴起
复合空间灵活经营, 实践个人生活态度

生活风格的营造
生活是器物所建构的小宇宙,而在这个宇宙里运转的这些小行星,呈现出何种气质的磁场,不觉已成人们定义生活风格的指标之一。从咖啡馆、手作铺到杂货店都深受日本文化影响的中国台湾,开店风潮终于吹向具个人特色、讲求个性的生活风格店。
因此,当生活已超越实用目的之时,美感与自我则开始跳出,这些店铺也逐渐冒出,成为人们在日常营造生活风格的引子,无论是生活道具、独立艺文空间还是手作好食,个人所选即个人所成。

多样而小量的小店经营趋势
以生活道具类型的风格小店为例,在台湾很多品牌没有代理商,小店想取得商品不易,只能通过海外经销甚至跑单帮的方式取货,使得市场价格混乱,消费者经常一头雾水。然而随着生活道具店渐兴,开始细分出各类专门店(如文具店、食器店、单车店),在前述的背景下,小店走出独特性,区隔传统卖场,并自身投入挖掘品牌,通过各种人脉网络,将产品引进台湾,使得各类品牌如雨后春笋般大量出现。
同样的,小店不比企业,诸如巧食铺和阿之宝细细挑选台湾本地好食品,不以工厂大量制造打入市场,反而用真诚、用手作小量贩卖来打动客户,这样正是当前风格小店的经营趋势。

微资本却高竞争的产业
风格小店能够成功就在于它的小,可以灵活且多样。然而,风格小店的致命伤也在于它的小,无法以量取胜,海外进货成本偏高,利润空间十分有限。
在未有独家代理商的情况下,这些小店不啻成为贸易商的前导,不乏小店率先引进商品,大厂商随后取得代理的情况发生。因此,小店若要谈永续经营,那么想开店的你
最终要走上以下三条路:
一、持续不断地开发品牌走在市场前端,例如温事、实心里生活什物店。
二、干脆忍痛投下资本谈得品牌总代理,例如61NOTE 咖啡馆。
三、自创品牌开发商品,例如彩虹来了、参拾选物、Ilife。

有趣的店铺发展模式
台湾风格小卖店的发展相当有趣,绝大部分的店主都是设计创意相关产业的从业人员,例如温事的老板米力与瑞克为插画家与网页设计师,实心里生活什物店的背后是实心美术,本东仓库则是由插画家李瑾伦由开设这些店铺之所以成形,是因为这些店主因自身工作长期接触,对设计与器物练就了敏锐眼光,而他们希冀通过小店将生活中的所感归纳在实体空间,借此传达与分享美学概念。
简而言之,不少风格小店是设计师们玩出来的,但在经营成本高、获利有限的情况下,台湾风格小店不少都采取复合式经营,店主右手从事本业,左手经营店铺,或者将小店结合咖啡馆、艺廊、书店、民宿等来分担风险与利润,大概也是台湾小店特有的现象。

 

 

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