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| 編輯推薦： |
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本书是中等职业教育改革创新示范教材，采用大量真实照片与结构图结合的方式说明维修方法和步骤。
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| 內容簡介： |
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《家用电热电动器具原理与维修项目教程》主要介绍目前市场销量较大的、家庭拥有数量较多的10种电热电动器具的基本工作原理和维修方法，这些电热电动器具包括电饭锅、微波炉、电磁炉、电暖器、电热饮水机、电风扇、双桶洗衣机、全自动洗衣机、吸尘器和电动自行车。在理论知识方面，涉及电热电动元器件以及家用电热电动设备的工作原理等；在维修技能方面，涉及常用维修工具的使用、常见元器件的检测和更换方法、电路原理图的识读、电子产品的常用维修方法等。本书可作为中等职业学校电子技术应用、电子电器等专业的教材，也可作为同类专业短训班的教材。
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| 關於作者： |
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侯爱民，高级讲师，侯老师从事中等职业学校的电子专业理论和实践教学工作二十多年，多次辅导学生参加河南省中等职业技能大赛，并参加河南省电子电工专业教师技能大赛获得二等奖。侯爱民老师曾于1992年10月-1993年7月在安阳市无线电一厂参加实践学习工作，2007年参加国家骨干教师培训期间去浙江省天煌科技实业有限公司参观学习实践。
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| 目錄：
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项目一电饭锅原理与维修
1.1项目基本技能
任务一认识自动保温型电饭锅
任务二识读普通型自动保温型电饭锅电路原理图
任务三检修普通型自动保温型电饭锅指示灯不亮、不加热故障
任务四检修普通型自动保温型电饭锅煮不熟饭的故障
任务五认识电压力锅
1.2项目基本知识
知识点一常用电热部件和温控部件
知识点二电饭锅的限温原理
知识点三电饭锅保温原理
知识点四电饭锅使用注意事项
知识点五压力电饭锅的工作原理和使用注意事项
知识点六微电脑模糊控制技术电饭锅简介
项目二微波炉原理与维修
2.1项目基本技能
任务一认识微波炉的结构
任务二识读微波炉电路原理图
任务三检修微波炉屡烧熔断器故障
任务四检修微波炉不能加热的故障
任务五检修具有烧烤功能的微波炉不能烧烤的故障
2.2项目基本知识
知识点一微波及微波加热原理的介绍
知识点二微波炉中采用的防泄露措施
知识点三磁控管的结构和工作原理
知识点四微波炉使用注意事项
项目三电磁炉原理与维修
3.1项目基本技能
任务一认识电磁炉主要部件
任务二检修电磁炉的常见故障
3.2项目基本知识
知识点一电磁炉的分类
知识点二涡流效应
知识点三IGBT管的相关知识
知识点四电磁炉的检锅原理
项目四电暖器原理与维修
4.1项目基本技能
任务一检修远红外线辐射电暖器
任务二检修暖风机
任务三检修油汀电暖器
4.2项目基本知识
知识点一电暖器的分类
知识点二PTC电热部件
知识点三双金属片的温控原理
项目五电热饮水机原理与维修
5.1项目基本技能
任务一认识电热饮水机的结构
任务二识读温热型饮水机的电路图
任务三检修饮水机不加热故障
5.2项目基本知识
知识点一电热饮水机的分类及特点
知识点二饮水机的命名方式
项目六电风扇原理与维修
6.1项目基本技能
任务一认识和检修单相异步电动机
任务二认识落地扇主要部件
任务三检修落地扇扇叶不转动故障
任务四检修落地扇摇头失灵的故障
任务五空调扇的原理与维修
6.2项目基本知识
知识点一单相异步电动机的分类
知识点二旋转磁场的生成
知识点三电扇调速原理
知识点四摇头机构的过载保护措施
知识点五电风扇型号命名方法
知识点六空调扇降温原理
项目七双桶洗衣机原理与维修
7.1项目基本技能
任务一认识普通双桶洗衣机
任务二检修双桶洗衣机波轮转动方面的故障
任务三检修脱水桶转动方面的故障
任务四检修排水系统故障
7.2项目基本知识
知识点一洗衣机的型号含义
知识点二洗衣机洗涤和脱水原理
知识点三脱水桶采用的安全防护装置
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| 內容試閱：
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随着社会经济的发展，人们的生活节奏越来越快，对生活质量的要求也越来越高，都希望从众多的家务琐事中解脱出来，因而众多的家用电热电动器具涌入寻常百姓家中，相应地也就需要许多电热电动器具的销售和售后维修人员。在职业教育的新形势下，电热电动器具维修课程越来越受到中等职业学校的重视，并成为电类专业重要的实践课程之一。本书打破了传统教材“先理论、后实践”、“重知识的系统性和完整性”的编写思路，以就业为导向，以学生为主体，一切以使学生学会家用电动电热设备的基本维修技能为目的，并且注重学生职业素养的培养。在教学过程中，注重对学生进行“爱岗敬业、沟通合作等素质的培养”，进行“市场意识、质量意识、安全意识、环保意识”的教育，并将其充分体现在考核项目中。本书采用了大量的实物照片代替烦琐的语言描述，迎合了当前中职学生的阅读习惯。本书以“掌握维修技能为主，理论知识为维修技能服务”为编写思路，以基本功为基调，通过完成指定的训练任务使学生主动学习理论，充分体现理论和实践的结合，强调“先做再学，边做边学”，使学生能够轻松学习，愉快实习，快速入门，学会维修技能。市场上销售的家用电热电动器具的种类繁多，由于篇幅和课时所限，本书在项目选择上，充分考虑到当前市场上产品的占有率情况以及产品的可维修性，并根据教育部颁布的电热电动器具的教学大纲，结合目前市场上的电热电动器具的发展，安排了10个项目，分别是电饭锅原理与维修、微波炉原理与维修、电磁炉原理与维修、电暖器原理与维修、电热饮水机原理与维修、电风扇原理与维修、双桶洗衣机原理与维修、全自动洗衣机原理与维修、吸尘器原理与维修和电动自行车原理与维修，涵盖了目前家庭中普及率较高的家用电热电动器具。在课外阅读中加入了一些电热电动设备中的新知识、新技术和新工艺方面的内容，引导学生充分利用互联网来搜索相关的学习资料信息。另外，还将《家用电器产品维修工》的国家职业技能标准贯穿于整书的编写过程中。本书的编写团队由长年工作在电子专业教学一线的教师组成。这些教师大都具有高级职称，教学经验丰富，常年从事实践性教学，有些教师还经常带领学生到生产企业顶岗实习，非常熟悉企业的生产流程和生产工艺。本书由教学经验丰富、动手能力强的高级讲师侯爱民担任主编，并且完成全书统稿工作（侯爱民从事中等职业学校的电子专业理论和实践教学工作二十多年，多次辅导学生参加河南省中等职业学校电子专业技能大赛，并在河南省电子电工专业教师技能大赛中获得二等奖）。参编人员分工如下：河南新乡第一职业中专杨运芳编写项目一、项目二；河南信息工程学校刘磊编写项目三、项目四；安阳市电子信息学校侯爱民编写项目五、项目六、；安阳电子信息学校张尧峰编写项目七、项目九；河南信息工程学校杨广宇编写项目八；漯河第一职业中专的王永红编写项目十。本书在编写过程中得到了许多同行的帮助与支持，尤其是高级工程师王国玉在技术上给予了极大的帮助，在此表示由衷的谢意！另附教学建议学时表（略），在实施中任课教师可根据具体情况适当调整和取舍。
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