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編輯推薦: |
图书邀请权威专业人士根据养生堂字幕文字精心改写,去除不必要的对白,串联成可读性强的文章,并且精准地提炼出节目讲授的身心保养之术,*医疗专家的养生之道。 稿件改写完成后,邀请本社养生健康编辑加入编辑团队,把丛书打造成经典、权威、科学、易懂的养生圣经。
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內容簡介: |
汇集三千期《养生堂》节目精华,打造而成经典、权威、科学、易懂的养生圣经。
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目錄:
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《养生堂之养生厨房》
日常养生篇
强筋健骨
炸豆腐
香菇烧牛蹄筋
壮骨大虾
壮骨双干
蛋黄煨豆腐
草菇牛柳
大碗菜花
清热祛湿
祛湿鸭卷
姜烧鸭
翠衣老鸭汤
冬瓜粉蒸鸭
薏米红豆沙
鸭肉烧双瓜
蓑衣黄瓜
提高免疫力
肉皮冻
素烧佛跳墙
冬瓜烧鸭块
巧烹三丝
鲍香芦笋
珊瑚雪花鸡
补血活血
古法南笋武山鸡
银鱼烩丝瓜
三宝烧鸡腿
柔肝盒子
减肥清肠
香芹木耳炒山药
老家炖菜
渣子油菜
补益五脏篇
调理脾胃
老味肉龙
菜心回锅肉
养胃疙瘩汤
养胃罗汉肚
薯香四溢
养生安神枣糕
醪糟鸡豆花
陈皮焖烧鸡
新派蒜泥白肉
神仙粥
温拌酸辣瓜条
养肝补肾
秘制天麻鱼
酱焖芋头
烧汁饭
蓝莓山药
调肾烧两样
固本小炒
黑芝麻糊
金凤祥和
养心安神
养心小炒
养心小饼
小米豆腐卷
百合千金虾
脆皮黄金骨
滋阴润肺
萝卜丝汆大虾
养肺秋梨饮
润肺银耳羹
玉树双菇
酱香双笋溜凤脯
家常炝炒藕丝
荷塘月色
巧烹萝卜丝
慢性病对症食疗篇
降压
无油菊花茄子
压锅土豆
降压炒三丁
山药烧猪肉
香土杂面饼
西瓜皮拌海蜇
改良锅塌豆腐
尖椒八爪鱼
降糖降脂
自制补铬凉皮
锅塌三瓜
口口香
碎米酱香鸡丁
家常木耳炖豆腐
金麦酿苦瓜
五彩炒肉丝
秋葵素什锦
私房白汁小炒
护心护脑
茄子双吃
西红柿炒鸡蛋
四季健康酱
鱼米之香
红嫩小牛肉
金玉满堂鱼米香
神秘清鸡汤
蒜香三文鱼
防癌抗癌
咖喱粽子
脆香薯丝
葱烧山珍
美味大拉皮
消炎糊塌子
《养生堂之养生厨房2》
春季篇 养护阳气
美味家常养生菜
煎烹香椿肉
苁蓉当归炖羊肉
粉蒸槐树花
开胃桑叶鸡
红花山药烩龙利鱼
酱香三宝
鸡翅焖茭白
香煎马齿苋
蒸鲜蔬
过桥鱼片
碧玉野菜丸子
翡翠白玉卷
五谷杂粮作主食
穿心金沙饼
养肝韭菜饼
苦菜鲜虾饼
荞麦蒸饺
健脾祛湿包
美味营养的粥汤
鹌鹑薏米粥
碧玉圆子汤
养生无骨鲫鱼汤
枸杞淮山海参鸡汤
牛蒡山药汤
夏季篇 清热防暑
美味家常养生菜
清补溜四白
碧绿菠菜粉
百合山药扒海参
清凉祛暑蒸鸭
金针银芽汆肥牛
肉皮冻
糟溜鱼片
水脱肉片
煎酿豆腐烧豆角
茄子豇豆
美味酱毛豆
燕窝冬瓜
五谷杂粮作主食
夏至饼
白菜豆腐包
懒人扁豆焖面
端午蛋黄饺
姜汤荞麦面
美味营养的粥汤
猴头菇猪肚汤
冬瓜茶
自制酸汤菜
羊肉炖双参
自制点豆花
秋季篇 生津防燥
美味家常养生菜
白玉四宝
香煎时蔬
瓜香碎米鸡
双汁烧海鲈
秘制土豆丸
巧烹双鲜
养胃烧二白
无油红酒鸡翅
秘制香熏鹌鹑蛋
果香多宝疏
素咕咾肉
家常滑蛋牛肉
五谷杂粮作主食
土豆焖饭
补钙河鲜饼
美味秋豆包
秋葵牛肉饼
酱香五谷杂粮饭
美味营养的粥汤
珍品疙瘩汤
牛肉红菜汤
虾滑油菜汤
阿胶葡萄炖鸭血
阿胶小米菊花粥
冬季篇 温补去寒
美味家常养生菜
飘香琵琶腿
乳香猪蹄
补肾红焖鸡
快手汆羊肉
降压小炒
芙蓉海参
风味小炒白菜
健脑蒸黄鱼
合核美美
山楂里脊
八珍豆腐
熘肝尖
五谷杂粮作主食
五彩玉米卷饼
素馅发面养生包
果味醪糟汤圆
茄丁面
苦荞煲仔饭
美味营养的粥汤
杜仲冬瓜麻鸭汤
养骨玉丸汤
养肺三宝
滋阴生津母鸡汤
防风粥
目 录
第一章?顺时养生
春季养生先养肝 003
春季养肝,谨防气郁 003
大怒、郁怒最易致肝气郁结 004
按揉五组快乐穴,疏肝解郁养肝肾 006
一茶一汤一方剂,治疗调理两不误 008
赶走湿气过夏天 011
不要忽视夏季的湿气 011
祛除内外湿邪,平安度过夏天 012
全面调理祛湿邪 014
秋季调补三部曲 018
秋三月,分阶段而养 018
金秋因时进补为冬藏 019
秋季进补食材有讲究 020
秋季养生食疗方 022
冬季养生先驱寒 024
旺阳气,抵外寒 024
冬季养生重在温肾散寒 025
内服外用调肾阳,驱内寒 028
一药一兜,温肾散寒不再愁 030
顺时养生的智慧 031
睡好子午觉,阴阳协调心肾交 031
顺势而为,顺时而养 032
养护心脏,抵挡外邪 037
第二章?体质养生
读懂身体,保持平和体质不偏颇 041
亿万人群,九种体质 041
揭开人体的体质之谜 042
学会科学泡脚,拥有平和体质 045
特禀体质:益气固表远离过敏 046
庞大的过敏人群 046
防患于未然,过敏早知道 047
全方位调治,逆转过敏体质 050
一粥一饮一药膳,轻松摆脱过敏困扰 052
气虚体质:健脾补气扶正祛邪 054
气虚为何如此普遍 054
气虚体质源于元气损伤 055
升阳补气的调养之道 058
三剂良方助您调理气虚体质 060
阳虚体质:温阳散寒调和营卫 063
怕冷派畏寒原因大揭秘 063
人体中的阳气及阳虚体质 064
经络食疗加运动,温通身体需有道 066
补充阳气的中医古方 068
阴虚体质:滋阴降燥镇静安神 070
阴虚本质缺水派 070
缺水急躁的阴虚体质 071
药物治疗之余,勿忘调理饮食与心神 074
果饮汤羹,养阴清热 076
痰湿体质:化痰利湿减肥消脂 077
胖人多痰湿 077
观体辨痰湿 078
减肥祛痰湿重在自我调节 080
一粥一汤,轻松化痰湿 081
湿热体质:清热利湿解毒化浊 083
湿热体质易长痘 083
解读湿热及湿热体质 084
合理膳食缓解湿热体质 086
偏方治顽疾,轻松消除体内湿热 087
血瘀体质:活血散瘀畅通血脉 089
长斑派血瘀体质 089
不通则痛,血瘀易致病 090
行气活血,血脉畅通 092
专家支招,全面调理血瘀体质 095
气郁体质:行气解郁畅达情志 097
气郁实为心理问题 097
科学认识气郁,莫让气郁伤身 098
心神情志齐调理,气机畅达不烦忧 101
一茶一粥,制怒忘忧 103
第三章?情志养生
七情之怒:疏肝泻火散瘀消怒 107
大怒易引起气血上逆 107
大怒郁怒皆伤身 108
安神定志,疏导情绪 111
经典良方,散瘀消怒 113
七情之恐:补肾益肾心安气顺 114
过度恐惧危害大 114
恐为肾之志,过度恐惧会伤肾 115
面对恐惧理性思考,克服恐惧大有穴问 117
摆脱恐惧,重在补肾益肾 118
七情之惊:定惊安神需健心补心 119
惊吓过度可致病 119
惊则心无所倚,神无所归,虑无所定 120
受了惊吓,健心补心最重要 123
七情之悲:以情胜情化解悲伤 125
难以跨越的情感悲 125
从中医角度正确认识悲 126
不吃药,轻松化解悲伤之情 129
甘麦大枣汤助您远离悲泣 130
七情之忧:排忧解郁畅达人生 131
警惕心灵的感冒 131
中医解读忧愁与抑郁 132
排除忧愁的养生方法 136
七情之思:自我调适驱逐焦虑 138
思中带虑才致病 138
思虑过度危害大 139
疏解气机,远离焦虑 143
七情之喜:喜乐适度养护心气 146
喜乐虽好,过亦致病 146
喜乐过度易损伤人体心气 147
心气受伤调治妙招 149
第四章?饮食养生
《黄帝内经》的饮食智慧 155
日常饮食切忌过食 155
过度饮食藏隐忧,均衡膳食祛痰湿 156
痰湿体质调理三法 160
大黄三七粉,一补一泻祛瘀阻 162
医说饮食五味调和 164
日常饮食切勿偏食 164
甘酸咸苦各有入通,均衡摄入五脏相生 165
医说饮食之观颜辨药 170
食材色彩要丰富 170
五色入五脏,寒热之性亦不同 171
黄色食物濡养脾胃,红糖姜汁温补阳气 173
四种食材,巧治风寒、风热感冒 173
国医大师的饮食长寿经 175
想要长寿,饮食须有道 175
颜正华的饮食长寿经 176
颜正华早餐中的养生食补明星蒸枣 178
益气通脉简便方 179
安身立命,必资于食 180
先天不足后天补 180
调养身体,饮食最重要 181
食疗食治也要因人而异 182
第五章?经络养生
推拿按摩治消渴 187
推拿按摩治疗内脏疾病 187
标本兼治医消渴 188
消渴症的按摩手法摩滚捏拿振 189
小火罐,大作用 193
拔罐属于中医外治法 193
微妙变化道出治病大道理 194
不吃药也治病的拔罐疗法 196
刮板不离手,健康跟着走 197
刮痧学问大 197
无创安全又见效的刮痧疗法 198
刮痧可通络止痛,调理保健 201
外清内排的药用食物莱菔子 203
巧灸眼疾与痹症 205
痹症、眼疾均可用灸调治 205
对症施灸,科学施灸 206
艾灸的创新疗法 210
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汇集三千期《养生堂》节目精华,打造而成经典、权威、科学、易懂的养生圣经。
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