新書推薦：
《
初平：汉末群雄混战（190—195）
》
售價：NT$
245.0
《
建安：官渡大决战（196—200）
》
售價：NT$
245.0
《
中亚民族史
》
售價：NT$
840.0
《
人工智能与智能制造：概念与方法 ［美］马苏德·索鲁什 ［美］理查德·D.布拉茨
》
售價：NT$
640.0
《
中平：东汉王朝大崩溃（184—189）
》
售價：NT$
245.0
《
基于鲲鹏的分布式图分析算法实战
》
售價：NT$
495.0
《
中国历史研究入门（全二册）
》
售價：NT$
1290.0
《
夺回大脑 如何靠自己走出强迫
》
售價：NT$
299.0
|
| 編輯推薦： |
全球100大葡萄酒庄巡礼，勾勒出世界葡萄酒庄地图；
严选100支美好年份的葡萄酒，奉上详实品酒笔记；
美酒 美食，感受佳酿美食创意搭配带来的味蕾享受；
作者近10年世界名酒庄探寻资料汇编，数十年葡萄酒从业知识积累与总结；内容权威，版本经典，在台湾多次再版；
本书对葡萄酒从业人员有切实的指导性，也是葡萄酒爱好者深入了解葡萄酒知识的必备书籍；
大开本（185*260），全彩精装，品质高端。
|
| 內容簡介： |
|
本书内容按国家分类，以各国的葡萄酒名酒庄为线索，详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍，还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄酒。在推荐酒款中，作者除了详细介绍这款基本信息以外，还根据实践体会，写出详细的市场大致价格、品酒笔记和搭配食物。是读者了解这些名酒、名酒庄的一个很好的途径。也是葡萄酒收藏家和爱好者选购葡萄酒时的*参考书。
|
| 關於作者： |
|
黄煇宏，2012授勋法国香槟骑士、上海第五届葡萄酒博览会专任评审委员、英国《品醇客》（Decanter）葡萄酒杂志中文版专业讲师、中国台北市士林社区大学葡萄酒讲师、文化大学推广部葡萄酒讲师、台湾彰化二林农会紫晶杯葡萄酒评审委员、百大葡萄酒讲师。
|
| 目錄：
|
推荐序 徜徉在美酒世界的快意人生
推荐序 相遇在最好的年代推荐序
自序 享受美酒美食的人生
葡萄酒必备知识
世界十大酒评家和两个酒评杂志的评分制度
WS 12支世纪之酒
世界拍卖市场上最贵的十大葡萄酒
罗伯特帕克（Robert Parker）选出的心目中最好的12支葡萄酒
英国《品醇客》（Decanter）一生必喝的100支葡萄酒
美国最好的20个酒庄
2017世界最贵50款葡萄酒
勃艮第33个特级葡萄园
法国50个最佳香槟品牌
香槟区17个特级园（Grand Cru）
Chapter 1 法国
France
勃艮第篇
1 罗曼尼康帝酒庄Domaine
de La Romane-Conti
2 乐花酒庄Domaine
Leroy
3 亚柏毕修Maison
Albert Bichot
4 阿曼卢骚酒庄Domaine
Armand Rousseau Pere et Fils
5 飞复来酒庄Domaine
Faiveley
6 乐飞酒庄Domain
Leflaive
7 路易佳铎酒庄Maison
Louis Jadot
8 彭寿酒庄Domaine
Ponsot
9 卧驹公爵园Domaine
Comte Georges de Vog
10 贾奎斯皮耶酒庄Domaine
Jacques Prieur
11 拉罗史酒庄Domaine
Laroche
12 卡木塞酒庄Domaine
Meo-Camuzet
波尔多篇
13 金钟酒庄Chateau Angelus
14 欧颂酒庄Chateau Ausone
15 白马酒庄Chateau Cheval Blanc
16 高斯酒庄Chateau Cos dEstournel
17 欧布里昂酒庄Chateau Haut Brion
18 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild
19 拉图酒庄Chateau Latour
20 里维拉卡斯酒庄Chateau Leoville Las Cases
21 林奇贝斯酒庄Chateau Lynch-Bages
22 玛歌酒庄Chateau Margaux
23 帕玛酒庄Chateau Palmer
24 木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild
25 柏图斯酒庄Ptrus
26 庞特卡内酒庄Chateau Pontet-Canet
27 滴金酒庄Chateau dYquem
28 帕维酒庄Chateau Pavie
隆河篇
29 柏卡斯特酒庄Chateau de Beaucastel
30 积架酒庄E.Guigal
31 保罗佳布列酒庄
Domaine Paul Jaboulet Aine
32 夏伯帝酒庄M.
Chapoutier
法国香槟篇
33 伯兰爵香槟酒庄Bollinger
34 卡蒂尔黑桃A香槟酒庄Cattier Armande de Brignac
35 唐培里侬香槟酒庄Mo?t Chandon Dom Prignon
37 路易侯德尔香槟酒庄Louis
Roederer
38 沙龙香槟酒庄Salon
亚尔萨斯篇
39 贺加尔酒庄Famille
Hugel
Chapter 2 美国
America
40 阿罗侯酒庄Araujo
Estate
41 爱慕布谢酒庄Amuse
Busche
42 柯金酒庄Colgin
Cellars
43 心传酒庄Continuum
Estate
44 多明尼斯酒庄Dominus
Estate
45 哈兰酒庄Harlan
Estate
46 海氏酒窖Heitz
Cellar
47 HdV酒庄Hyde de
Villaine
48 约瑟夫费普斯酒庄Joseph
phelps Vineyards
49 奇斯乐酒庄Kistler
Vineyards
50 康仕嘉酒庄Kongsgaard
51 洛可亚酒庄Lokoya
52 玛卡辛酒庄Marcassin
53 第一乐章Opus
One Winery
54 彼得麦可爵士酒庄Peter
Michael Winery
55 奎西达酒庄Quilceda
Creek
56 山脊酒庄Ridge
Vineyards
57 罗伯蒙大维酒庄Robert
Mondavi Winery
58 啸鹰酒庄Screaming
Eagle
59 谢佛酒庄Shafer
Vineyards
61 喷火龙酒庄Schrader
Cellars
62 辛宽隆酒庄Sine
Qua Non
Chapter 3 阿根廷
Argentina
63 卡帝那沙巴达酒庄CATENA
ZAPATA
Chapter 4 澳洲
Australia
64 克莱登山酒庄Clarendon
Hills
65 格莱佐酒庄Glaetzer
Wine
66 汉斯吉酒庄Henschke
67 奔富酒庄Penfolds
68 托布雷克酒庄Torbreck
Vintners
69 双掌酒庄Two
Hands
Chapter 5 奥地利
Austria
0 克拉赫酒庄Kracher
Chapter 6 智利 Chile
71 智利王酒庄Almaviva
72 拉博丝特酒庄Casa
Lapostolle
73 神酿酒庄Sena
Chapter 7 德国
Germany
74 路森博士酒庄DR.
LOOSEN
75 伊贡慕勒酒庄Egon
Mller
76 弗利兹海格酒庄Fritz
Haag
77 赫曼登荷夫酒庄Weingut
Hermann D?nnhoff
78 普绿酒庄Weingut Joh. Jos. Prm
79 罗伯威尔Robert
Weil
80 约翰尼斯山堡Schloss
Johannisberg
Chapter 8 匈牙利
Hungary
81 佩佐斯酒庄Chateau Pajzos
82 豚岩酒庄Disznk?
83 欧瑞摩斯酒庄Oremus
Chapter 9 意大利
Italy
84 毕比格雷兹酒庄Bibi
Graetz
85 布鲁诺贾可萨Bruno
Giacosa
86 达法诺酒庄Dal
Forno
87 马凯吉佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de Frescobaldi
88 歌雅酒庄Gaja
89 贾亚可莫康特诺Giacomo
Conterno
90 玛奇欧里酒庄Le
Macchiole
91 马特罗贝拉迪诺酒庄Mastroberardino
92 欧尼拉亚酒庄Tenuta
dellOrnellaia
93 阿多康特诺酒庄Poderi
Aldo Conterno
94 昆塔瑞利酒庄Giuseppe
Quintarelli
95 萨西开亚酒庄Sassicaia
Chapter 10 葡萄牙
Portugal
96 道斯酒厂Dows
97 葛拉汉酒厂W.
& J. Grahams
98 飞鸟园酒庄Quinta
do Noval
Chapter 11 西班牙
Spain
99 佩斯奎拉酒庄Tiano
Pesquera
100 维加西西里亚酒庄Bodegas
Vega Sicilia
特别收录 中国酒庄
101 志辉源石酒庄
102 贺东庄园
103 贺兰晴雪酒庄
104 银色高地酒庄
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
