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內容簡介： 《农产品质量安全管理：基于供应链成员的视角》基于系统理论，以农产品伤害危机为研究背景，立足农业企业、消费者和政府等供应链成员的复合视角，对农产品质量安全管理的系统机理、农业企业质量安全控制意愿、安全农产品消费者购买行为，农产品伤害危机情景下消费者逆向行为等一系列问题进行了深入研究。 關於作者： 张蓓，女，1978年4月出生，广东罗定人，博士，华南农业大学经济管理学院教授。国家留学基金公派访问学者，广东省高等学校优秀青年教师，广东省高等学校千百十工程校级培养对象，华南农业大学青年骨干教师，华南农业大学十健教师。2000年7月毕业于暨南大学商学系，获管理学学士学位；2003年7月毕业于暨南大学市场营销系，获管理学硕士学位；2010年1月毕业于暨南大学旅游管理系，获管理学博士学位；2003年7月至今，在华南农业大学经济管理学院从事科研、教学工作；2014年2月至2015年3月，在美国堪萨斯大学访问研究。

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