《云南高原特色农业系列丛书：云南茶叶初制技术》 - 台灣·大書城 - 汪云刚,梁名志,张俊著 - 云南科学技术出版社

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『簡體書』云南高原特色农业系列丛书：云南茶叶初制技术

書城自編碼： 3149298
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→林业
作者：汪云刚,梁名志,张俊著
國際書號(ISBN)： 9787541687303
出版社：云南科学技术出版社
出版日期： 2018-07-01

書度/開本： 16开

售價：NT$ 91

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內容簡介：

该书稿内容丰富、系统、全面，详细介绍了发展茶叶加工的意义、茶叶分类、鲜叶的主要化学成分、鲜叶的物理性状、鲜叶的质量管理、绿茶初制、红茶初制、普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所的规划、茶叶机械，附茶叶无公害食品标准等内容。

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