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| 編輯推薦： |
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围绕国家烟草专卖局提出的532和461的战略构想，实现原料供应基地化、烟叶品质特色化、生产方式现代化，增强卷烟品牌烟叶原料保障能力，优化基地烟叶市场资源配置，促进基地特色优质烟叶可持续发展，促进烟叶基地区域经济协调发展。撰写的目的为我国烟叶原料保障体系和基地建设运行提出理论依和可操作的案例，为烟叶生产和管理提供借鉴。
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| 內容簡介： |
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本书对烟叶风格特征及质量特点进行评价指标体系和评价模型研究。采用多元统计方法，对获得数据进行分析，确定对烟叶风格特征起主要作用的成分和指标，并分析风格特征与生态条件的关系，构建特色优质烟叶质量风格特征评价指标体系。采取田间试验和数理统计相结合的方法，进而确立生态条件、烟叶质量与风格特色的关系。
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| 關於作者： |
张一扬，副研究员，硕士，1974年9月出生。主要从事烟草生物工程，营养、调制等生产技术研发。主持或主研国家发改委、国家烟草专卖局及省级工业、商业公司科研项目等35项，获湖南省科技进步奖二等奖2项，国家烟草专卖局及省级烟草科技进步奖3项。发表研究论文80余篇，申报授权发明专利多项。
李强，1982年12月出生，博士，讲师，主要从事作物生理生态与烟草品质生态方面的研究，主持教育厅项目2项，以主要人员身份参与国家烟草专卖局项目5项，其他各类科技项目十余项。2012年获得湖南省优秀博士论文奖励。近年来以第一作者和通讯作者身份发表学术论文27篇，以第一发明人身份获得国家发明专利授权2项，以合作作者身份发表论文120余篇，获得厅级科技进步奖1项。
朱静娴，硕士，助理研究员，1985年1月出生，湖南郴州人，汉族。发表论文8篇，承担和参与科研项目6项。主要从事烟叶生产技术与管理研究。
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| 目錄：
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目录
第一章 绪 论 1
第二章 基地烟叶质量控制及配方模块研究 9
第一节 优质特色烟叶筛选及质量稳定控制技术体系的研发 9
第二节 上部烟叶可用性及在卷烟品牌应用的技术研究 20
第三节 以利群品牌需求为导向的配方模块研究 29
第三章 基地生态条件与烟叶质量风格特征研究 49
第一节 基地植烟土壤主要养分分析与评价 49
第二节 基地气候特征及与国内外烟区相似性分析 79
第三节 基地烤烟质量特征及与国内外烟区比较 96
第四章 卷烟品牌导向型烟叶原料评价体系构建及基地筛选 116
第一节 基地烟叶原料评价体系构建 116
第二节 烟叶原料生产基地筛选 133
第五章 烟叶基地关键技术研究 136
第一节 卷烟品牌品种喜好性研究 136
第二节 去除脚叶时间对烟叶产量、品质及内在化学成分的影响
148
第三节 去除顶叶时间和数量对烟叶产量、质量及内在化学成分的
影响 158
第四节 田间不同采收成熟度对上部烟叶产量、质量的影响 178
第五节 变黄期温湿差对上部烟叶质量的影响 191
第六节 变黄期时间对上部烟叶质量的影响 201
第七节 不同水分调控方式及采收成熟度对上部烟叶产量、质量
影响研究 212
第八节 不同采收方式对上部烟叶产质量影响研究 231
第九节 生态栽培技术对烟叶质量和安全性的影响 236
第六章 烟叶原料保障体系运行模式研究 244
第一节 建立政工商研战略合作发展机制的意义和作用 244
第二节 搭建工商研政四方互动交流平台 254
第三节 生产标准化体系 261
第四节 管理与服务标准化体系 261
第五节 烟农专业合作社的主要思路与措施 262
第六节 现代烟草农业组织形式的创新研究 267
第七节 工商研政四位一体支撑保障体系 274
第八节 实践与应用 287
主要参考文献 289
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| 內容試閱：
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前言
围绕国家烟草专卖局提出的532和461的战略构想，实现原料供应基地化、烟叶品质特色化、生产方式现代化，增强卷烟品牌烟叶原料保障能力，优化基地烟叶市场资源配置，促进基地特色优质烟叶可持续发展，促进烟叶基地区域经济协调发展。通过项目研究，共同搭建品牌原料保障体系及基地区域经济协调发展机制研究与实践的合作平台。
本书对烟叶风格特征及质量特点进行评价指标体系和评价模型研究。采用多元统计方法，对获得数据进行分析，确定对烟叶风格特征起主要作用的成分和指标，并分析风格特征与生态条件的关系，构建特色优质烟叶质量风格特征评价指标体系。采取田间试验和数理统计相结合的方法，进而确立生态条件、烟叶质量与风格特色的关系。采用田间跟踪、地统计学和多元统计方法，一是对核心区进行跟踪生产技术、品种、烟株长相等栽培技术措施，对烟叶质量风格进行定性定量分析，建立核心区特色优质烟叶定向生产技术体系；二是通过基础地理信息数据，土壤、气象数据的空间化分布模型研究，以及土壤、气象空间分布数据推算，形成区域产能规划和分布布局，包括水平分布区域和立体分布范围。
本着政工商研四方共赢的原则，搭建了科研研发及工商研培训交流平台，建立健全了生产体系运行管理制度（项目考核评价制度、技术体系运行管理制度、项目年会制度、定向调拨制度），从而完成了卷烟品牌导向的基地烟叶原料保障体系运行模式。
本书撰写的目的是为我国烟叶原料保障体系和基地建设运行提出理论依据和可操作的案例，为烟叶生产和管理提供借鉴。本书在准备和写作过程中，得到了湖南省烟草公司长沙市公司、浙江中烟工业有限责任公司和宁乡县人民政府的大力支持和帮助，作者一并表示衷心的和诚挚的感谢。撰写和出版过程中得到了周冀衡教授的指导和支持，谨致谢忱！
本书前言、第一章、第二章、第三章、第四章由张一扬著（10万余字），第五章由李强著（5万余字），第六章由朱静娴著（3万余字）。由于作者水平有限，不妥之处在所难免，敬请读者批评指正。
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