登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 小学生C++趣味编程从入门到精通 青少年软件编程等级考试（C语言）学习用书 》 售價：NT$ 463.0 《 新知文库精选·一念之差：关于风险的故事与数字 》 售價：NT$ 354.0 《 道德自我的伦理根基——教化论视野下的现代性道德哲学批判 》 售價：NT$ 458.0 《 投诉是礼物：从投诉中学习经验并恢复客户忠诚度的101个活动、练习及工具（实践版） 》 售價：NT$ 307.0 《 白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：清香风起 》 售價：NT$ 458.0 《 宋代社会经济史论集（增订版）（上下册） 》 售價：NT$ 1498.0 《 博弈论与社会契约（第1卷）：公平博弈 》 售價：NT$ 562.0 《 海外中国研究·政治仪式与近代中国国民身份建构（1911—1929） 》 售價：NT$ 458.0

編輯推薦： 该书为蔡澜作品系列的一种。蔡澜作为香江四大才子之一，是全球知名的美食家。他在美食的品鉴方面往往有独特的见解，与饮食有关的男男女女也常常见诸他笔下。在这本书中，蔡澜将为你讲述关乎饮食男女的趣事妙事 內容簡介： 《妙趣人生》是著名作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。作者妙笔生花，叙事、状物、写人、说理，皆明白如话，妙趣横生，而又余味无穷。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作，《饮食男女》精选蔡澜作品，其中不少文章是首次结集出版。 關於作者： 蔡澜，1941年生于新加坡，拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，与金庸、黄霑、倪匡并称香江四大才子。 目錄： 人是食物变出来的吗？...............................（1） 吃的讲义.......................................... （4） 吃些什么？....................................... （8） 无法取代的荣誉.....................................（12） 求精...............................................（16） 当食家的条件.......................................（20） 共勉...............................................（23） 烹调学校.......................................... （25） 比较...............................................（27） 团年饭............................................ （29） 什么东西都吃的人.................................. （31） 死前必食.......................................... （34） 开间什么餐厅？.................................... （38） 开一家福建餐厅.....................................（42） 经营越南餐厅...................................... （46） 大辣辣............................................ （50） 鲩鱼粥和机关枪.....................................（54） 乌龟公阿寿.........................................（58） 邹胖子水饺........................................ （61） 锅贴...............................................（63） 大胃王............................................ （65） 老友记.............................................（69） 菜市.............................................. （71） 女屠夫............................................ （72） 心灵茶园.......................................... （73） 名厨自杀.......................................... （75） 好吃命.............................................. （77） 糖斋................................................ （79） 谈吃................................................ （81） 感谢................................................ （83） 入厨乐...............................................（85） 妮嘉拉的噬嚼.........................................（87） 谷神面包店...........................................（91） 潮菜天下............................................ （95） 口味................................................ （98） 潮州鱼生.............................................（100） 食桌.................................................（101） 到会记.............................................. （103） 办桌菜.............................................. （107） 福建薄饼............................................ （111） 卤乳猪耳朵.......................................... （113） 翻身................................................ （115） 道德面.............................................. （117） 九龙城皇帝.......................................... （119） 吃蛇................................................ （121） 飞机餐.............................................. （123） 华宋饮食............................................ （125） 极品.................................................（127） 烧鹅.................................................（129） 恭和堂.............................................. （131） 冻.................................................. （133） 百花魁...............................................（135） 蔡家蛋粥............................................ （139） 问老僧.............................................. （141） 龙井鸡.............................................. （143） 火腿蒸蚕豆...........................................（145） 蛤和鲥.............................................. （147） 试吃《随园食单》.....................................（149） 小插曲.............................................. （151） 基础菜.............................................. （153） 方荣记...............................................（155） 海南人.............................................. （157） 沪菜吾爱............................................ （159） 杭州菜.............................................. （163） 想吃................................................ （167） 十大省宴............................................ （171） 绝灭中国饮食文化的罪魁祸首...........................（175） 咖喱鱼头............................................ （179） 海南鸡饭............................................ （181） 炸金鲤.............................................. （183） 鸡饭酱油............................................. （185） 闷局..................................................（187） 小贩................................................. （189） 烹调书............................................... （190） 冰球..................................................（192） 雪糕吾爱..............................................（194） 我为狂............................................... （198） 冷面................................................. （202） 伎生..................................................（204） 海女餐............................................... （206） 土人餐............................................... （208） 泰皇宫餐厅........................................... （209） 法式田鸡腿........................................... （210） 完美的意粉........................................... （212） 伊比利亚火腿......................................... （214） 庞马火腿的诱惑....................................... （217） 死后邀请书........................................... （221） 有趣.................................................　（223） 好西餐................................................（227） 白灼..................................................（231） 非炸也................................................（233） 部位..................................................（236） 前世................................................. （238） 内脏文化..............................................（240） 自杀..................................................（242） 鲍鱼的故事............................................（244） 个性肉................................................（246） 猪油万岁论............................................（248） 味精随想..............................................（252） 蛋白..................................................（256） 芝麻................................................. （258） 酱油................................................. （260） 梅粉..................................................（262） 大蒜情人............................................. （264） 茄汁................................................. （266） 蘑菌菇菰............................................. （270） 神秘的豆蔻............................................（274） 豆芽颂................................................（277） 面线颂............................................... （279） 罐头颂................................................（281） 啤酒颂................................................（283） 醉龙液............................................... （285） 下酒..................................................（287） 仿古威士忌........................................... （289） 照喝................................................. （291） 香槟................................................. （293） 柏隆：最风流的酒器................................... （294） 宣传..................................................（298） 好酒................................................. （300） 雀仔威............................................... （302） 爱上果乐葩........................................... （304） 关于清酒的二三事......................................（308） 寒夜饮品..............................................（312） 师伯过招..............................................（314） 茶道..................................................（316）

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.