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| 內容簡介： |
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《全国高等农林院校十一五规划教材：种子学实验技术》共包括50个实验，分3篇。*篇种子生物学，实验内容涵盖了种 子形态构造和形成发育的观察方法，种子主要贮藏物质及其组分的测定技术，休眠种子处理方法，子生理指标及相关酶活性、激素的测定技术，离体培 养快繁技术等。第二篇种子加工与贮藏，实验内容主要包括种子的物理特性 测定方法，种子加工、包衣、丸化技术，种子仓储与种子保存技术，种子贮 存环境的监测技术，种子仓库的药剂熏蒸技术与常见仓虫种类的识别等。第 三篇种子检验学，实验内容除包括扦样、种子净度、纯度、发芽率、生活力、活力、健康测定的常规检验技术外，还特别对生化技术、分子技术在种子 纯度、转基因种子检验、脱毒苗和病害检测中的应用方法做了较详尽的介绍。本书末附有化学试剂 配制和种子质量检验常用的9个附录。
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| 目錄：
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前言
第一篇 种子生物学
实验1 种子形态和构造观察
Ⅰ 种子外部形态和解剖构造观察
Ⅱ 种子显微构造观察
Ⅲ 禾谷类种子角质率测定
实验2 种子中可溶性糖、淀粉及其组分的测定
Ⅰ 蒽酮比色法测定可溶性糖
Ⅱ 苯酚法测定可溶性糖
Ⅲ 双波长法测定谷物中直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量
Ⅳ 旋光法测定总淀粉含量
Ｖ 碘比色法测定直链淀粉和支链淀粉的含量
实验3 种子中蛋白质及其组分的测定
Ⅰ 半微量凯氏法测定蛋白质含量
Ⅱ 双缩脲法测定蛋白质含量
Ⅲ Fo1in一酚法测蛋白质含量
Ⅳ 考马斯亮蓝G一250染色法测定蛋白质含量
Ｖ 紫外吸收法测定蛋白质含量
Ⅵ 蛋白质组分含量的测定
实验4 种子中粗脂肪和脂肪酸组分的测定
Ⅰ 粗脂肪的提取及测定（索氏抽提法）
Ⅱ 脂肪酸组分测定
实验5 种子脂肪酸价和碘价的测定
Ⅰ 油脂酸价的测定
Ⅱ 油脂碘价的测定
实验6 种子中磷脂的测定
实验7 种子平衡水分测定
Ⅰ 快速法
Ⅱ 静态法
实验8 种子水分活度测定
Ⅰ 平衡相对湿度法（水分活度测定仪法）
Ⅱ 溶剂萃取法
Ⅲ 扩散法
实验9 种子形成发育过程的观察
Ⅰ 种子形成发育过程观察
Ⅱ 胚珠整体透明观察
实验10 种子贮藏习性的确定
实验11 种子超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性的测定
Ⅰ 种子超氧化物歧化酶活性的测定
Ⅱ 种子过氧化物酶活性的测定
Ⅲ 过氧化氢酶活性的测定
实验12 种子呼吸速率的测定
实验13 种子呼吸主要相关酶活性的测定
Ⅰ 脱氢酶活性的测定（TTC定量法）
Ⅱ 琥珀酸脱氢酶活性的测定
Ⅲ 细胞色素氧化酶活性的测定
实验14 普通休眠种子的处理方法
实验15 种子吸胀过程中内含物外渗量及其成分测定
Ⅰ 种子吸胀时K 外渗量的测定
Ⅱ 种子吸胀时H 外渗量的测定
Ⅲ 种子吸胀时可溶性糖外渗量的测定
Ⅳ 种子吸胀时氨基酸外渗量的测定
实验16 萌发种子a一淀粉酶、B一淀粉酶和酸性磷酸酶活性的测定
Ⅰ 种子一淀粉酶和一淀粉酶活性的测定
Ⅱ 种子酸性磷酸酶活性的测定
实验17 酶联免疫法澳0定种子植物激素含量
实验18 休眠种子萌发的光敏色素与植物激素调控
实验19 种子萌发过程中吸水力和物质效率的测定
Ⅰ 种子吸水力的测定
Ⅱ 物质效率的测定
实验20 离体培养技术
Ⅰ 兰花组培快繁技术
Ⅱ 玉米幼胚培养技术
实验21 玉米种子发育过程中Dad1基因的表达检测
第二篇 种子加工与贮藏
实验22 种子物理特性测定
实验23 种子加工设备与流程
Ｉ 种子清选设备与使用
Ⅱ 种子干燥设备与使用
Ⅲ 种子包装设备
实验24 种子包衣技术
实验25 种子丸粒化技术
实验26 种子仓储与种子保存技术
Ｉ 仓库类型与结构
Ⅱ 堆装方法
Ⅲ 种子贮藏管理
Ⅳ 实地参观
实验27 种子贮藏环境的监测技术
Ｉ 种子仓库温度和湿度测定
Ⅱ 种仓气体成分测定
实验28 种子仓库的药剂熏蒸技术
Ｉ 磷化铝熏仓
Ⅱ 磷化锌熏仓
实验29 常见仓虫种类的识别
第三篇 种子检验学
实验30 扦样
实验31 种子净度和其他植物种子数目的测定
实验32 种子优良度和棉花种子健子率的测定
实验33 种子标准发芽试验
实验34 种子快速发芽试验
实验35 种子生活力的测定
Ｉ 四唑染色法
Ⅱ 靛红染色法
Ⅲ 离体胚测定法
实验36 种子纯度的形态测定
Ｉ 子粒形态测定法
Ⅱ 幼苗形态测定法
实验37 种子纯度的快速测定
Ｉ 苯酚染色法
Ⅱ 愈创木酚染色法
Ⅲ 荧光分析法
实验38小麦种子纯度的醇溶蛋白电泳测定
实验39 玉米种子纯度蛋白质电泳测定
实验40 DNA分析法鉴定三系杂交水稻及亲本的真实性和品种纯度
实验41 测定种子水分的标准方法
实验42 测定种子水分的其他方法
Ｉ 电子仪器法
Ⅱ 甲苯蒸馏法
实验43 发芽法测定种子活力
Ｉ 普通发芽试验法测定
Ⅱ 幼苗生长测定
Ⅲ 幼苗评定试验
实验44 逆境法测定种子活力
Ｉ 人工加速老化法
Ⅱ 冷浸法
Ⅲ 冷发芽法
实验45 生理生化法测定种子活力
Ｉ 电导法
Ⅱ 生物荧光法测定腺苷三磷酸（ATP）含量
实验46 种子病害检验
Ｉ 洗涤检验法和PDA培养基法检测西瓜种传真菌
Ⅱ 选择性培养基法检测白菜种子寄藏链格孢属真菌
Ⅲ 小麦种胚携带散黑穗病菌的检测
Ⅳ 水稻种子中白叶枯病菌的噬菌体检测方法
Ｖ 水稻种传干尖线虫Baemann漏斗检测方法
Ⅵ ELISA方法检测玉米种子带毒率
Ⅶ PCR方法检测白菜种传黑斑病菌
实验47 种子虫害检验
Ｉ 肉眼检验
Ⅱ 过筛检验
Ⅲ 化学染色检验
Ⅳ 剖粒检验
Ｖ 种子相对密度检验
Ⅵ 软X射线检验
实验48 转Bt基因的棉花种子检测
Ｉ 定性PCR检测
Ⅱ Bt毒蛋白的酶联免疫检测
实验49 马铃薯种薯脱毒苗的检测
Ｉ 双抗体夹心酶联免疫检测
Ⅱ 反转录一聚合酶链式反应检测
实验50 田间检验
附录
附录1 几种pH标准溶液、标准缓冲溶液的组成和性质
附录2 实验室常用缓冲液
附录3 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
附录4 主要作物的净种子鉴定标准
附录5 农作物种子的发芽技术规定
附录6 幼苗鉴定标准
附录7 农作物种子四唑染色技术规定
附录8 种子质量分级标准
附录9 种子标本的制作
主要参考文献
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