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編輯推薦： 《一番日本语》增刊集结了《人民日报海外版日本月刊》总编辑蒋丰、《旅日》杂志主编姚远、《日本文学》杂志副主编李长声、《日本中文导报》副主编张石、日本京都大学经济学博士王凌、腾讯网大家专栏作家万景路、唐辛子、姜建强等活跃于国内外主流媒体的大牌作者，共同讲述一个主题日本匠人。 內容簡介： 一个小小的牙签，需要六道工序； 捏一团章鱼寿司，要提前给章鱼按摩50分钟； 制作一只轮岛涂碗，需要半年以上的时间； 全世界*古老的企业金刚组成立至今已经历一千四百多年的漫长岁月！ 数以万计的百年老铺究竟有哪些经营之道？ 岩手县生产的南部铁器如何升值为中国人争相购藏的工艺品？ 日本的秋山木工与中国故宫、皇陵、圆明园等皇家建筑的设计者雷氏家族又有怎样的关联？ 中国自古传承下来的匠人文化在现代出现了极大的断层，如何推进现代中国进行一场品质革命？ 以上种种，一个小小的牙签，需要六道工序； 捏一团章鱼寿司，要提前给章鱼按摩50分钟； 制作一只轮岛涂碗，需要半年以上的时间； 全世界*古老的企业金刚组成立至今已经历一千四百多年的漫长岁月！ 数以万计的百年老铺究竟有哪些经营之道？ 岩手县生产的南部铁器如何升值为中国人争相购藏的工艺品？ 日本的秋山木工与中国故宫、皇陵、圆明园等皇家建筑的设计者雷氏家族又有怎样的关联？ 中国自古传承下来的匠人文化在现代出现了极大的断层，如何推进现代中国进行一场品质革命？ 以上种种， 或许这本书会给你带来些许启示！ 目錄： Japan，漆器之国　　1 东京艺术大学雕刻家薮内佐斗司　　10 荞麦面为什么那样香？　　13 90后山鹿灯笼制造师中村润弥　　20 日本工匠再现古镜千年神采　　23 肥后象嵌工艺师稻田宪太郎　　30 日本的匠人文化与卡哇伊　　33 九谷烧赤绘细描工艺师架谷庸子　　40 神话日本匠人　　43 长野县漆艺家有贺建树　　48 每位日本人都有匠人精神　　51 瓷器彩绘工艺师藤本江里子　　60 日本匠人的追求　　63 现代彩绘陶艺家前田正博　　68 锤起铜器老字号玉川堂　　71 日本首屈一指的指甲刀工厂百年物语SUWADA 　81

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