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內容簡介： 本书共14章，内容包括原核微生物，真核微生物，病毒和亚病毒，微生物的营养与代谢多样性，微生物的生长与环境，微生物的遗传变异与育种，微生物生物工程，抗原抗体及其反应，微生物生态，微生物在地球化学物质循环中的地位与作用，微生物与环境，微生物与食品，微生物与人类生存和可持续发展，原核微生物的分类、鉴定和菌种保藏，以及微生物学实验。本书以目前国内主流的微生物学教材为基础，提炼了各章的重点提示，知识要点，精选了不同形式的试题，并附有参考答案。同时，本书根据微生物学实验在整个课程体系中的重要性和比例，特选了有关微生物学实验的试题。

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