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內容簡介： QuEChERS是Quick（快速）、Easy（简单）、Cheap（便宜）、Effective（有效）、Rugged（可靠耐用）和Safe（安全）的缩写，是一种被广泛应用的样品前处理技术，其实质是振荡法萃取、液液萃取法初步净化、基质分散固相萃取净化相组合所形成的一种样品前处理方法。本书共分为七章，章简要介绍了QuEChERS技术，第二章介绍了QuEChERS技术的基础知识，第三章至第七章详细介绍了QuEChERS技术在农药残留、兽药、真菌霉素、添加剂、光引发剂等检测领域的应用情况。 關於作者： 边照阳，1976年10月生，副研究员。在国家烟草质量监督检验中心从事烟草化学分析研究与检测工作，主持或参与制修订40余项国家或烟草行业标准；获得授权发明专利30余项；在Journal of Agricultural and Food Chemistry、《分析化学》等杂志发表论文20余篇；《烟草科技》审稿人。 內容試閱： QuEChERS是Quick（快速）、Easy（简单）、Cheap（便宜）、Effective（有效）、Rugged（可靠耐用）和Safe（安全）的缩写，是一种被广泛应用的样品前处理技术，其实质是振荡法萃取、液液萃取法初步净化、基质分散固相萃取净化相组合所形成的一种样品前处理方法。QuEChERS自2003年公开发布以来，很快受到广泛的认可和应用，目前该方法已经发展成一系列针对各种农作物、农产品、土壤等基质的方法，是一种发展潜力巨大的样品前处理技术。 本书共分为七章，第一章简要介绍了QuEChERS技术，第二章介绍了QuEChERS技术的基础知识，第三章至第七章详细介绍了QuEChERS技术在农药残留、兽药、真菌霉素、添加剂、光引发剂等检测领域的应用情况，在内容编排上，本书突出说明了针对不同基体样品、不同结构和性质的目标物检测时，QuEChERS技术的适应性改进情况，以便于读者进一步理解和应用QuEChERS技术。 本书内容丰富、全面，技术说明详尽、细致，具有较强的科学性、知识性和实用性，是帮助读者正确理解和掌握QuEChERS技术的科普教材和工具书。本书在编写过程中查阅参考了大量的国内外相关领域的论文、论著，和研究成果，在此谨表谢意。

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