《基于营养目标的中国肉类供需分析》 - 台灣·大書城 - 司智陟著; - 中国农业科学技术出版社

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『簡體書』基于营养目标的中国肉类供需分析

書城自編碼： 3097667
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业工程
作者：司智陟著;
國際書號(ISBN)： 9787511631954
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期： 2017-12-01

書度/開本： 16开

售價：NT$ 259

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內容簡介：

为了实现以营养目标调整肉类供需，本文借鉴中国居民膳食指南中肉类摄入推荐标准，通过营养素需求量验证肉类摄入的合理标准，测算按照能量摄入的不同，不同年龄组、不同地区、不同性别的居民肉类消费量。并根据合理的肉类消费结构，对猪、牛、羊、禽分品种肉类消费量进行了测算。在考虑了浪费因素后，对实际肉类消费量与营养目标进行了对比和差距分析。

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