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| 編輯推薦： |
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不小心感冒了，真难受，是吃西药？还是吃中药？西药副作用大，中药口感不佳，其实你还可以选择蔬菜！白菜配白萝卜可以治疗，洋葱配生姜可以改善咳嗽，权威专家为您揭秘厨房里的灵丹妙药！每个家庭必备的健康素食指南！全面解析54种常见蔬菜的治疗保健功效；营养价值和功效主治面面俱到；针对常见疾病给出数百种经典实用又方便易行的蔬菜菜谱；让健康和美味彼此成全！
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| 內容簡介： |
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本书详细介绍了50多种蔬菜的别名、概述、营养价值、性味归经、功效主治、注意事项、调养应用，客观的评价了每种蔬菜的营养价值、药用价值和保健常识，是一本开卷有益的保健参考书。全书深入浅出，简单易学、通俗易懂，具有科学性、知识性、实用性。能充分满足广大读者了解各种蔬菜的特性，更好地运用蔬菜防病治病，健康保健的需要。
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| 關於作者： |
刘平，主任医师，宜春职业技术学院教授,原宜春市第三人民医院院长.主编出版《医学法学》、《高血压临床检查与最佳治疗方案》、《糖尿病最佳保健方案》、《全科医师手册》、《风靡世界的黑色食品》等著作50本。在省级以上刊物发表论文40余篇，获三项科研成果进步奖。
刘慧婷，宜春职业技术学院讲师，主编出版专著和科普作品十余本。
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