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| 編輯推薦： |
1.中草药以其毒性小，甚至无毒为优势，与部分西药相比亦无成瘾性，越来越受到百姓的青睐。随着社会各界对科学普及工作的重视，包括中医药的现代化、科学化与普及化，现如今，深奥难懂的中草药以通俗易懂的语言深入到公众之中，其目的是为了让更多的人从中受益。
2.本草，是我们身边常见的植物，是大自然的神奇馈赠。走进它们，你会发现，这些富有传奇色彩的中华本草，和我们的生活息息相关；你会感叹，这些朴实无华抑或美貌娇艳的植株，与我们有着深厚的情感羁绊。
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| 內容簡介： |
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《中华本草》系科普新说丛书之一，《科普新说》原是一档国内首创的科普类讲坛节目，丛书将其多个专题的内容以图书形式出版，把更多精华内容呈现给广大读者。本书选取了159味常见中药，重点讲述中华本草的精髓要素，并结合日常生活普及应用本草原理防病治病的科普知识。包括中草药的小故事、特效类中草药的性能、食药两用小窍门等。读者可以由此进一步走进本草世界，了解身边的中草药，并在生活中学以致用，达到养生保健、物尽其用的目的。
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| 關於作者： |
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沈丕安，中国中医药学会风湿病分会副主任委员、上海市中医药学会风湿病分会主任委员，上海市食疗协作中心主任，上海药膳协会会长，上海市医学系列高级职称评审委员会中医学科组委员，上海市首批名老中医。
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| 目錄：
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第一篇 补虚药养阴药地黄 ／ 3物美价廉的生津药芦根 ／ 5石斛和枫斗：生津明目的最佳中药 ／ 7枸杞子：保肝明目佳品 ／ 9玄参：清热养阴利咽喉 ／ 10补益肺胃的沙参 ／ 12龟甲：滋阴补肾健骨良药 ／ 13增强免疫的鳖甲 ／ 14附子：回阳救逆属第一 ／ 16接续断骨为续断 ／ 18杜仲：补肾健腰最佳之药 ／ 20金毛狗脊：治疗脊柱酸痛的良药 ／ 22益肾补骨骨碎补 ／ 23补肾固涩沙苑子 ／ 26菟丝子：补肾育子情谊长 ／ 27温和补肾的淫羊藿 ／ 30滋补上品冬虫夏草 ／ 31鹿角四味补肾壮督 ／ 32肉桂：引火归原之品 ／ 35温肾壮阳为仙茅
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| 內容試閱：
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与上海市科学技术协会结缘早在上海世博会召开前，当时笔者与一批中医专家受邀至上海科学会堂参加研讨会，会议的主题是如何普及中医药的科学性。市科协领导有感而发，网络上存在中医是伪科学的论调，甚至叫嚣废除中医，实在让人揪心。国家几代领导人都非常重视中医药在医疗和中国文化的价值，国务院发表《中国的中医药》白皮书，将中医药发展上升为国家战略，中医药事业进入了新的历史发展时期。习近平总书记指出：中医药是中华文明的瑰宝，是5000多年文明的结晶，在全民健康中应该更好地发挥作用。作为科技工作者，弘扬科学精神，普及科学知识，传播科学思想和科学方法是我们义不容辞的责任。作为一名有五十余年临床经验的老中医，有义务和责任来客观辨析本人一生挚爱的中医药事业。中医传承至今已有2000多年的历史，中医的发展符合科学的三个阶段的三点论说的基本要素，临床实践证明有效。古代中医在有效的基础上提出了大量的理论观点，但尚处于假设阶段。这是由于我国现代物理学、现代化学、生物学起步较晚，滞后于中医学的发展。许多中医又缺少现代化知识和科学方法，难以通过实验研究证实。而西医的理论知识全部是从西方国家引进的，全世界的科学家都在研究西医。先是在实验室中发现新的现象，提出新的理论假设，再由动物实验研究来证实，然后再使用到人体上。但小动物与人体是有差别的，因此西医的理论也在不断地否定修正，不断地发展。中医的发展途径与西医不同，中医反映的是我国的文化思想，与西方文化属于不同的体系，决不能混为一谈。中医为什么会被有一些人误认为是伪科学？这与中医自身的表达方式与时代不相符、脱节有关。现代中医若知乎者也，君臣佐使，阴阳五行，天人合一，会被视作向后看和倒退。要想让中医走向世界的舞台，必须要用现代化的语言来表达中医思想，才能易于接受，才能紧跟时代发展的步伐。但我认为，阐明中医药科学机制还需要50年、甚至100年的时间。从牛顿、伽利略开创现代科学发展至今已有300多年，而我国的现代科学起步才刚刚100多年，真正快速发展也只有二三十年。因此，培养优秀的中医人才是我们老一辈中医的最大心愿，期望后几代的中医人能够引进现代科学方法，促使中医走上现代化、科学化的道路。上海历来对科学普及工作非常重视，包括中医药的现代化、科学化与普及化。世博会后，市科协与上海教育电视台合作筹摄系列科普节目，讲解中医药的任务便落到了笔者的头上。将深奥难懂的中医理论、中医术语用通俗易懂的语言深入浅出地讲解，以提高公民的科学素养。两年来，笔者陆续介绍了三方面的内容：食疗养生、灵验小药方、话说本草。共拍摄了百余集，在全国百余家电视台、国外四十多家电视台播放，上海教育电视台反复播放了三年多，深受市民的欢迎，收视率遥遥领先。由于播放的内容记不住、录不下，有的市民还拍摄在手机里。感谢电视台的精心制作，编导、录音、录像、主持人、发行人等前台幕后的付出和辛勤，使得《科普新说》系列的宣讲任务圆满完成；感谢上海科学普及出版社的精心改编，将原本口语化、方言化的表达转化成规范化的书籍文字，并巧设篇章，实地拍摄药材；感谢上海雷允上药业有限公司的支持。笔者主要从事免疫病的中医药治疗工作，以前出版的十余部学术性著作重点关注红斑狼疮、免疫病中医治疗学、中药药理与临床运用等方面。有幸在晚年出版一些科普著作，如《五高五低与健康长寿》，以及这次的科普新说丛书，以更通俗易懂的方式让全国更多的老百姓了解中医药的知识。让伪科学说，让假中医真骗子没有市场，让中华民族的中医药文化世世代代地传承和发扬，走向世界。作为科普著作，科普新说丛书着重体现的是实用性，而非辨证论治。其中既有传统的方子，还有很多笔者的经验方。从临床反馈得知，这些方子使用后有良好效果，也有一些病人反映说有效。这便是科普的意义所在，普及中医，科学惠民。
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