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| 編輯推薦： |
★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现！从舌尖穿越心灵
★黄磊胡海泉深情推荐
★一道灵魂美食，解锁一段动人记忆。念念不忘，时光里的治愈之味。
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| 內容簡介： |
本书是一本关于美食与记忆的合辑，
讲述了行走在生活中的寻常人，
珍藏的那一份不寻常的美食故事。
体现了人们对亲情、爱情、友情、乡情的留恋与珍惜，
是美食之味，更是人情之味。
当时光改变了一切，就让记忆在味道中沉淀，
凝成灵魂深处无法冲淡的情结，陪伴你我走过漫漫人生。
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| 關於作者： |
天猫出品
2016年，天猫出品全感官美食综艺《穿越吧厨房》，
由当红明星助阵，独家放送陪伴一生的灵魂美食，
引发了网友追溯时光、分享美食故事的热潮。
我们从海量回帖中，挑选真挚感人的私人回忆，
精心编撰成这本《食光味道》，
用生活中真实的滋味，感悟人性不灭的温度。
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| 目錄：
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陪嫁的珍珠糯米肉丸
费洛蒙泡菜炒饭
亲爸亲妈的竹笋炒肉
忘不了的洋葱牛肉盖饭
复方暖爸牌番茄猪肝汤
赌气的什锦炒饭
异乡人的冰火菠萝油
山城海派花椒红烧肉
不散伙的排骨火锅
洋派的课间玛德莲
男友力香菇鸡汤面
不缺席的生日水蒸蛋
治愈系冬瓜蓉骨汤粥
念家的素炒上海青
纽约的元气早餐
热血摇滚炒蛤蜊
留在故乡的昂刺鱼豆腐汤
405宿舍泡面
美梦成真的八宝饭
金牛座的杧果糯米饭
欧巴卤味拼盘
雄起的重庆小面
清晨的锅贴
暖身的小馄饨
小冒险家的菌菇杂粮饭
消夜西施的炒年糕
由恨生爱的胡萝卜煎饼
千里之外的云南汽锅鸡汤
润入心田的冰糖炖雪梨
铁将军的麻辣鱼丁
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| 內容試閱：
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莫道日常是寻常
作为一个音乐人，给一本美食书籍作序，似乎显得有点不务正业。但看完整本书，又觉得自己再合适不过。
因为这本《食光味道》不仅仅关乎美味，更讲述了一个又一个令人难忘的人情故事。亲情、友情、爱情谁的生活不是被这些填满？比起万众瞩目的舞台，一天天铺陈在眼前静好的日常，才是我真正耕耘的本业。
吃，是我的日常生活里不可或缺的爱好，即使在当年一文不名初当北漂的日子，即使潦倒得只能睡在锅炉房，我都要想办法弄一碗鲜粥或是热汤，用温热的美味安抚寂寥的胃，而这份触手可及的美好，足以让人忘却前路的迷茫。
对吃的执着，让我注定成不了一个瘦子，但也让我的生活变得无比充盈。闲暇时候，我热衷于搜寻各种美食，爱坐在桌前品味，更爱钻进充满烟火气的厨房。无论是米其林餐厅的后厨，还是友人家中的小小厨房，都是赋予饭菜灵魂的地方。在那里，你会发现即使是一道普通的番茄炒蛋，也会因制作者的手势、习惯，甚至当下心中的情愫与波动而变得与众不同。
读《食光味道》就像是这样一场探索，进入三十个普通人记忆，三十个寻常的厨房，去了解每一道灵魂美食的前生今世。书里提到的很多菜式，如小馄饨、菠萝油、炒年糕熟悉得不能再熟悉、平凡得不能再平凡，但当你耐下性子去探究那味道背后的秘密，你就会看见许多陪伴与关怀、爱与责任。于是，你不禁想象，那些尝过千遍的味道，是以怎样动人的样子去触及讲述人的心灵，甚至改变他们的人生，那又是怎样一种美好的体验。
也许每个人心中都有自己的诗与远方，但真正陪我们走过四季、走过风雨的，正是眼前的日常味道。
胡海泉
著名音乐人，主持人
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