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| 內容簡介： |
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《中国经济林》是从作者发表经济林近300篇文章和10本教材和专著中梳理出来，形成的著作。本书从实践和理论归纳经济林概念、边界和内涵、发展经济林的战略措施，及其在国家社会主义建设和在国民经济的位置与意义，附多张林业代表性植物彩图，图文并茂，具有较高出版价值。
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| 關於作者： |
何方先生何方，江西上饶市人，1931年4月5日生。
何方先生1954年9月毕业于华中农学院林学系林业专业本科，同年由国家统一分配至湖南省林业厅，随即分配至湖南省江华林区经营管理局，从事技术工作，主要从事国有杉木造林。1956年5月调回长沙分配至湖南省林业干部学校任教员教书。从此，终身从事林业教育。
经济林专业培养人才
1958年，经济林专业从湖南农学院林学系分出，筹办独立新的湖南林学院。何方先生调新学院筹委会办公室工作，新湖南林学院成立后，又调林学系造林教研室当助教。
1958年，新建林学院在长沙烂泥冲挂牌成立。新学院院长由湖南省林业厅副厅长王雨时兼任。由于何方是从林业厅调来的，熟悉王副厅长。王副厅长向何方提及湖南经济林（当时称特用经济林，后改称经济林）很多，全国油茶林6 000万亩，湖南2 400万亩，占40%，全国第一，要加强这方面的教学内容。何方根据林业厅意见和要求，提出开办特用经济林专业，王副厅长很赞同。
为创办经济林专业，何方起草了《论经济林的内容、特点、任务和发展前景》论证文稿。何方先生何方，江西上饶市人，1931年4月5日生。
何方先生1954年9月毕业于华中农学院林学系林业专业本科，同年由国家统一分配至湖南省林业厅，随即分配至湖南省江华林区经营管理局，从事技术工作，主要从事国有杉木造林。1956年5月调回长沙分配至湖南省林业干部学校任教员教书。从此，终身从事林业教育。
经济林专业培养人才
1958年，经济林专业从湖南农学院林学系分出，筹办独立新的湖南林学院。何方先生调新学院筹委会办公室工作，新湖南林学院成立后，又调林学系造林教研室当助教。
1958年，新建林学院在长沙烂泥冲挂牌成立。新学院院长由湖南省林业厅副厅长王雨时兼任。由于何方是从林业厅调来的，熟悉王副厅长。王副厅长向何方提及湖南经济林（当时称特用经济林，后改称经济林）很多，全国油茶林6 000万亩，湖南2 400万亩，占40%，全国第一，要加强这方面的教学内容。何方根据林业厅意见和要求，提出开办特用经济林专业，王副厅长很赞同。
为创办经济林专业，何方起草了《论经济林的内容、特点、任务和发展前景》论证文稿。
湖南林学院经济林专业1959年秋开始正式招收本科生。1960年以后相继有南京林学院、西南林学院、西北林学院、浙江林学院、福建林学院相继成立经济林专业并招收本科生。
经济林专业早在1963年就收入经国务院批准、国家计委和教育部修订的《高等学校通用专业目录》，当时的名称是特用经济林专业。1983年国家教委第二次公布专业目录，经济林仍然当之无愧地进入林科17个专业之列。因此，经济林专业经过几十年的教育科研实施发展成为成熟专业。
何方先生，穷毕生精力于经济林学科的创立、建设和发展，经40多年努力，办成具有本科生硕士研究生博士研究生完整的教育体系。何方先生为我国经济林学科专业创立建设做出了开创性贡献，为校内外公认的两位创始人之一。
忠诚林业教育教书育人
湖南林学院在长沙成立。何方教授由造林教研室转至新成立的经济林教研室，时任教研室主任杨晋衡、秘书胡芳名。从此，经济林教育成为何方教授终生追求的事业。何方先生常说，他一生只做了经济林一个梦，无怨无悔，成就了他为著名林业教育家，并执笔起草制订新专业的教学计划。1959年，开始在国内首次招收经济林专业本科生，为该专业首次开出《经济林栽培学》课程。经济林专业1962年列入高教部制订的全国普通高校专业目录。
何方1981年晋升为副教授，1982年在学院始招经济林专业硕士研究生，为学院经济林专业硕士研究生起草了第一个培养计划。后受林业部委托执笔起草了全国普通高等林业院校《经济林专业硕士研究生培养方案》，1994年8月审定通过，1995年正式颁发实施。为硕士研究生首次开设了《高级经济林栽培学》《生态经济林概念》《经济林研究法》三门学位课程。同时开设《科技情报学》《经济林木育种发展战略》《系统和系统工程与经济林》《现代科技进展》等必选课程。还开设《行为管理与决策》《公共关系学》两门选修课程。根据硕士生课题研究和论文写作的需要，在不同届次他先后讲授《系统和系统工程引论》《经济林木育种发展战略》等7门专题讲座。
何方先生1987年晋升为教授。19921993年执笔起草了学院申报博士点的论证材料和申报书以及申报林业部重点实验室的报告。1994年经国务院学位委员会审查批准在中南林学院首设经济林学科博士学位授予点，是学院零的突破，重点实验室也经批准，均是全国唯一的，同时何方教授被批准为学院两位博导之一。同年由副院长李去惑带队到湖南农业大学学习博士研究生培养计划和经验。回院后何方教授起草了中南林学院第一个博士研究生培养计划。1994年何方教授始招博士研究生，首次为博士研究生开设《林业科技进展》《应用生态学》《林业研究思维与方法》三门学位课程。《经济林育种程序》《现代科技进展》两门必选课程。何方教授知识渊博，讲课精深动听，每次上课均有其他学生来听课。至2008年共培养硕士生23人，博士生17人。
何方教授在55年的教学生涯中，形成了他自己的教育思想。可以概括为：爱国、修身、读书、研究、慎思、实践12个字。
献身林业科研成果累累
何方自20世纪80年代以后的30多年中，在经济林领域，先后主持了国家攻关油茶、油桐课题，国家自然科学基金、林业部、湖南省科委、湖南省林业厅重点课题等20项。主持制定杜仲产品质量国标，完成油茶、油桐、漆树、桤木林业行业标准4项。
1981年由林业部批准成立经济林研究室。1987年5月由林业部批准晋升为中南林学院经济林研究所。有课题，有经费，有地盘，有人马，何方利用好机遇，带领他的科研团队，组织了全省、全国的协作攻关，他一生的能量这时才迸射出光芒，是改革开放带来的春天。先后获国家、国家教委、林业部、湖南省科技进步奖15项，其中国家科技进步奖1项，二等奖1项，省部二等奖2项。从所获科研成果奖说明何方几十年来凝神静气，锲而不舍，成就了著名经济林专家。
为加速我国油桐生产的良种化进程，何方教授会同中国林科院方嘉兴副研究员，广西林科院凌麓山研究员，共同主持了由全国油桐科研协作组组织有13个省区218个单位530位技术人员参加的全国油桐良种化工程研究及推广项目。从1978年至1989年的13年间，遍及全国油桐分布区的233个县，基本上查清了全国184个油桐地方品种。推广良种年创产值205亿元，至1992年累计创造产值超过20亿元。
油茶是南方重要的食用油，全国平均亩产茶油仅35kg。在专家们的建议下经林业部向国家农发办申报，批准于1990年开始在南方油茶7个主产省区实施面积100万亩的第一期油茶林低改工程项目。何方教授主持制订了《油茶低产林改造工程规划设计大纲》《油茶低技术规定》。经3年推行，于1993年全面检查验收，工程达到预计目标，年增茶油2 000万kg，产值4亿元，国家投资3 000万元，效益为1133。
国家农发办对林业部实施油茶低改第一期工程的效益满意，又批准1993年开始的第二期油茶工程，1995年又开始第三期工程。两期工程创产值125亿元。
何方教授是公认的油茶、油桐科研国内领军人物之一。他在技术上归纳起来有十大贡献：①油茶、油桐丰产栽培技术。②建立了油桐、油茶品种分类系统及良种选育程序，与优良无性系选择标准和方法。③为第一期全国油茶低产林改造工程起草了规划设计大纲和技术规定。④建立了中国油桐、油茶林地土壤分类系统。据此，建立了立地分类及立地类型分类系统。⑤研究了油茶、油桐在中国的分布区及其生态适应，完成了全国栽培区划。⑥油茶、油桐现代产业体系建设。⑦论证了在我国山区综合开发与扶贫中经济林的战略地位及技术措施。⑧经济林产业在丘陵山区农村有效的调整产业结构，转变经济发展方式。⑨经济林产业在社会主义新农村建设中可成支柱产业。⑩在丘陵山区两型社会建设中经济林产业是航母。
何方教授在数十年的科研实践中，积累形成了他自己的科学研究思想，他将它概括为：调查、试验、观察、求真、思辩、创新12个字。
勤奋潜心治学著述等身
何方教授50多年来，潜心治学，勤奋著述。1998年由中国林业出版社出版《何方文集》147万字。于2011年2月，由中国林业出版社出版《何方文集》（续集），全书215万字。该文集的出版是为了纪念何方教授80华诞暨从事林业教育55周年。学校为何方教授80诞辰举办了有170余师生参加的庆典，这是学校首次。
何方、胡芳名主编《经济林栽培学》（2版）本科生教材（2004年）。何方、张日清、王承南、李志辉、吕芳德合作编著《林业科学研究思维与方法》研究生教材（2008年），上述两书均由中国林业出版社出版。何方著《应用生态学》，博士研究生教材，2003年由科学出版社出版。何方、方嘉兴、凌麓山等主编《中国油桐主要栽培品种志》（黑白图），1985年由湖南科技出版社出版。凌麓山、何方、方嘉兴主编《中国油桐品种图志》（彩图）（1993年），方嘉兴、何方主编《中国油桐》（1998年），何方编著《中国经济林栽培区划》（2000年），何方主编《中国经济林名优产品图志》（彩图）（2001年），上述4书均由中国林业出版社出版。
何方80岁后，2013年与姚小华合作，由中国林业出版社出版《中国油菜栽培》（487万字）。2015年著《生态文明概论》（473万字），2016年与张日清、王承南合著，出版《中国油桐栽培学》（423万字），以上两书由中国农业科学技术出版社出版。
在上述13部书中，实际由何方教授执笔撰写的有700万字，成就了著名经济林学者。据知，一位林业科技专家，有700字科技著作，在国内是少见的。
在何方教授的著作中反映他的创新学术观点和学术贡献，主要可以归纳如下10方面：①从1958年开始，经过几十年的教学科研实践，在1992年由他撰写的申报经济林学科博士点的报告中，从理论上系统完整的阐明了经济林作为一个独立学科的内涵、界定、任务及发展方向与前景。②《在经济林栽培中合理利用环境资源》的学术论文中，他将环境中的各个要素作为资源，著述在经济林栽培经营中如何科学地利用时间和空间资源。③在1990年的《生态经济林经营模式》的论文中，阐明了生态经济林的定义、意义和任务。经研究认为经济林是次生偏途演替，经济林作为植物群落，只有植被演替到一定阶段时，才能栽培经营，说明了经济林人工生态系统的特点，构建了生态经济经营模式。④1991年在《生态资源观》的文章中根据中国自然资源双重性的特点，提出生态资源观，阐明了定义、意义与任务。据此提出建立生态资源型国民经济体系，将天、地、物、人纳入统一的整体中。⑤1996年在《我国利用丘陵山地发展木本粮油生产的对策研究》的论文中阐明了发展木本粮油生产天时地利，发展战略与技术策略，并认为21世纪是绿色世纪。⑥1995年在《可持续发展的中国经济林》一文以及后来在多篇有关可持续发展的文章中，论述了可持续发展战略在经济林建设中的指导意义和运用。⑦2007年在《现代经济林解读》一文中，提出了现代经济林理念，现代经济林产业体系结构模式。⑧2008年在《运用科学发展观指导博士研究生教育》一文中，系统地论述了在研究生教育中如何贯彻落实科学发展观。在另一文中提出了在研究生教育中如何构建社会主义核心价值体系。⑨2008年在《博士研究生教育中传承中华传统文化》一文提出在森林培育博士研究生教育中加强人文教育。⑩2006年在《自然论理学》论文中提出了概念和研究对象及其应用。
何方教授的治学方法提倡：宽容、勤奋、博学、积累、审问、慎立12个字。
终生淡泊名利光明磊落
何方自志：自甘寂寞，笑对寒窗。他热爱祖国，光明磊落，胸怀开阔，诚恳待人，追求真理，献身事业，勤奋耕耘，至今80高龄，仍在为我国经济林事业努力奋战，成就了德高望重的一代宗师。
何方1961年加入中国共产党，多次评为学校优秀党员和优秀教师。1982年林业部授予有突出贡献专家，1985年评为湖南省优秀教师，1989年评为全国优秀教师。1990年湖南省政府授予优秀技术工作者，1992年享受政府特殊津贴。2009年获海峡两岸林业敬业基金奖。
何方教授主编（执行）《经济林研究》从1983年创刊至2003年移交学校终止，历时20年。
何方自喻，头脑简单，一生糊涂，笑口常开！
张日清先生张日清，汉族，1959年10月生，湖南醴陵人，中国共产党党员。1982年7月获经济林专业学士学位；1994年6月获经济林专业硕士学位；2000年9月获森林培育专业博士学位。历任中南林业科技大学涉外学院院长、资源与环境学院院长。现任中南林业科技大学经济林学科教授，博士研究生导师，国家林业局经济林育种与栽培重点实验室副主任，图书馆馆长，第四届教育部高等学校图书情报工作指导委员会委员。湖南省普通高等院校学科学术带头人培养对象湖南省新世纪121人才工程人选。任中南林业科技大学果树学学科带头人、森林培育国家重点学科经济林栽培方向负责人。1995年、1997年赴美国LSU、LA进行业务培训和研修。
张日清先生政治思想品德优秀，治学严谨，具有扎实的基础理论知识和较强的专业实践能力，在教育教学、人才培养、学科建设、国际合作与交流和林业科学研究中取得了突出的成绩。先后招收培养博士、硕士研究生近40人；主持国家自然科学基金、国家林业公益科研专项、948引进项目和省部级重点项目20余项。取得油茶低产林改造、美国山核桃引种等科技成果6项；获湖南省、林业部科技进步二等奖1项、三等奖2项；制定油茶、榉树标准各1项；获发明专利授权6件。2007全国林业突出贡献先进个人奖。在HortScience、Journal of Horticultural Science & Biotechnology、Acta Horticulturae、Journal of Integrative Plant Biology、Genetics and Molecular Research、International Journal of Experimental Biology、Asian Journal of Chemistry及省级以上刊物发表学术论文160余篇，编写出版经济林教材、专著7部。主持《经济林栽培学》湖南省精品课程1门，获省级以上教学个人奖1项，团队奖5项，发表教学研究论文10余篇。兼任中国经济林学会常务理事，《经济林研究》副主编等职务。应邀担任国际木本粮油培训班讲师多次，参加非木质林产品国际学术会议10余次。
主要研究领域：经济林栽培育种、林业生物技术应用、经济林景观价值研究，主要研究树种包括油茶、油桐、银杏、美国山核桃、榉树等。
主要教授课程：高级经济林栽培学专题硕士研究生，生态经济林原理与应用硕士研究生，农林复合经营硕士研究生，专业英语本科、硕士研究生，英语科技论文写作博士研究生，林木研究法专题博士研究生，经济林栽培学本科、木本芳香油料树种。
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| 目錄：
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绪论
第一章森林与林业
第一节森林
第二节林业
参考文献
第二章经济林
第一节中国经济林资源丰富
第二节经济林生产的历史悠久
第三节经济林经营分类
第四节现代经济林
第五节新中国成立后经济林建设沿革
第六节世界经济林生产概况及趋势
参考文献
第三章经济林资源
第一节食用油
第二节工业用油
第三节脂肪类干果
第四节淀粉类干果
第五节鲜果
第六节中药材
第七节香调料
第八节饮品
第九节森林蔬菜
第十节工业原料
参考文献
第四章中国经济林栽培区划
第一节中国自然地理特点简述
第二节中国经济林木分布
第三节经济林栽培区划
第四节栽培区划的原则
第五节栽培区划结果
参考文献
第五章现代经济林科技理论体系
第一节指导思想和理论基础
第二节生态资源观
第三节生态经济林
第四节现代经济林丰产栽培技术纲要
参考文献
第六章加强科学研究
第一节科学研究的意义
第二节科学研究的思维
第三节系统和系统工程在经济林研究上的应用
第四节加强经济林科学研究
第五节科技创新
第六节科研课题研究的全过程
参考文献
第七章中国现代经济林产业化建设发展的战略措施
第一节概述
第二节现代经济林产业体系建设
第三节现代经济林产业发展规划项目
第四节经济林名特优生态产品质量标准
第五节经济林名特优生态产品生产基地建设
第六节原产地域保护
第七节创名牌、森林认证、保护产品地理标志
第八节经济林生产与产业建设标准化
第九节良种选育
第十节发展非公有制林业
参考文献
第八章现代经济林产业发展战略保障
第一节政策扶持
第二节人才支撑
第三节经济学科专业博士研究生培养教育专题研究
第四节健全社会化服务体系
参考文献
第九章经济林专业创建与发展历史回顾
第一节经济林专业创建与发展
第二节基地与科研
第三节经济林学科创立实践和理论依据
第四节经济林专业创立实践和理论依据
第五节中南林业科技大学经济林形成全国教学科研中心
参考文献
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| 內容試閱：
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前言
我们师徒二人，二教授，二博导，一博士，一二级教授。
《中国经济林》是从我们发表经济林近300篇文章和10本教材和专著中梳理出来，出版著作的初心有4个目的。
一是原来发表出版的经济林文章和著作是零散的碎片化的，现在集中起来，成为分章分节系统完整连贯的理念和技术专著。我们自己完成了实践理论实践的认识过程，是很大的提高。
我们将这本书，写成经济林小百科。
二是我们要从实践和理论上规范经济林概念、边界和内涵，及其在国家建设和在国民经济的位置与意义。此目的，在书中专辟第二章，做了详细的阐述论证，已经完成。
三是回顾经济林学科专业从1958年在湖南林学院（现中南林业科技大学前身）创立以来50多年盛衰全过程中的成功经验，挫折失败，客观地、清醒地加以梳理。此目的，书中专辟第九章，做了详细具体阐述，已经完成。
四是有人说经济林专业面狭，我们探讨一下经济林专业真的面狭吗？
经济林专业在全国多所林业高校都有设置。中南大学经济林专业经过40多年办学发展至1994年已经完成中专专科本科硕士研究生博士研究生完整的教育体系，1998年经济林专业与林业专业合并。
全国现有经济林栽培经营面积3亿亩（1亩6667m2,1hm2＝15亩，全书同），产量2亿t。现主要栽培经营树种品种500多，其中有50余种享誉全球的名特优生态产品。经济林生态产品包涵天然绿色功能性干鲜果品，优质保健植物食用油，其中茶油世界最优，中药材、药食同源的保健食品，香调料，饮品，工业原料等，其成品为优质商品逾千种。千种商品是民之需，是国民经济组成要素，不可缺少，不可替代。
我国丘陵山区占国土总面积69%，人口占56%，已经分配至农户承包林地面积27亿亩，其中在海拔1 000m以下，立地条件较好的有10亿亩，可栽培经营经济林。10亿亩经济林现代产业必然是丘陵山区经济支柱产业。要使居住在这里4亿农民（包含7 000万贫困农民），精准脱贫致富，2020年如期建成全面小康社会，唯有靠这10亿亩经济林了。
经济林现代产业要完成的精准任务是面对分布在祖国大地东西南北中的10亿亩经济林各类树种品种栽培经营林地、千余种商品、4万亿元产值、4亿农民精准脱贫致富。要增加农民收益，要提高经济效益，必须从提高商品质量和产量入手，这是共识。为此，人们在认识和操作循序上，必然是依靠科技进步。这需要许多经济林专业科技人员帮助农民去执行。
经济林专业科技人员从哪里来？不假思索地回答：靠教育培养。
初心四个目的，是我们写《中国经济林》的出发点，也是落脚点。
感谢中南林业科技大学林学院森林培育国家重点学科资助部分出版经费。感谢国内经济林同行专家为本书提供部分精美照片。
《中国经济林》中一些观点，仅作者一家之言，褒贬与否，由读者评论。
何方张日清2017年1月5日
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