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| 內容簡介： |
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本书系统而全面地介绍了羊的品种、繁殖育种、牧草及饲料作物、人工草地建植与管理、天然草地利用、饲料供应、饲养管理、疾病防治、羊场建设与经营管理、屠宰加工等。本书内容丰富，文字通俗易懂，技术简明实用，适合广大南方地区不同规模养羊场和养羊专业户使用，也可供大专院校、科研院所及基层科技人员参考。
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前言第一章 概述第一节 发展种草养羊的重要意义１ 一、提供羊肉等系列产品.满足市场需求１ 二、调整产业结构. 促进循环农业发展１ 三、增加农民收入. 发展农村经济２ 四、带动相关产业发展２ 五、改善生态环境２第二节 世界及我国养羊业概况２ 一、世界羊业生产概况２ 二、我国羊业概况３第三节 养羊业的发展趋势５ 一、总体发展趋势５ 二、毛用羊的发展趋势７ 三、肉用羊的发展趋势７第二章 南方羊的主要品种与引种第一节 南方羊的品种特点８ 一、山羊品种多. 绵羊品种少８ 二、体格偏小８ 三、灵活. 善攀登８ 四、毛色杂. 肉质多样９ 五、对潮湿、炎热等气候条件的适应性强９第二节 南方主要地方绵羊品种９ 一、湖羊９ 二、威宁绵羊９ 三、昭通绵羊１０ 四、兰坪乌骨绵羊１０ 五、宁蒗黑绵羊１１第三节 南方主要地方山羊品种１１ 一、马头山羊１１ 二、黄淮山羊１２ 三、长江三角洲白山羊１２ 四、雷州山羊１３ 五、贵州白山羊１３ 六、湘东黑山羊１４ 七、建昌黑山羊１４Ⅴ 八、川东白山羊１４ 九、成都麻羊１５ 十、麻城黑山羊１５ 十一、宜昌白山羊１６ 十二、圭山山羊１６ 十三、隆林山羊１７ 十四、赣西山羊１７ 十五、戴云山羊１７ 十六、酉州乌羊１８ 十七、弥勒红骨山羊１８第四节 南方主要培育羊品种１９ 一、凉山半细毛羊１９ 二、南江黄羊１９ 三、雅安奶山羊２０ 四、简州大耳羊２０第五节 主要引进品种２０ 一、杜泊羊Ｄｏｒｐｅｒ ２０ 二、无角陶赛特羊Ｄｏｒｓｅｔ ２１ 三、波尔山羊Ｂｏｅｒ ２１ 四、努比山羊Ｎｕｂｉａｎ ２２第六节 羊的品种选择与引种２２ 一、品种选择２２ 二、确定引种地点２３ 三、引种前的准备２３ 四、确定引种时间２３ 五、选种２３ 六、检疫２４ 七、活羊的运输２４第三章 羊的繁育技术第一节 羊的繁殖现象和规律２６ 一、羊的初情期、性成熟、初配年龄２６ 二、发情与发情鉴定２６ 三、羊的繁殖季节２８ 四、妊娠鉴定２８第二节 羊的配种方法２９ 一、配种时期的选择２９ 二、自然交配３０ 三、人工授精３０第三节 高效繁殖新技术３４ 一、同步发情技术３４ 二、激素免疫３４ 三、胚胎移植技术３５ 四、高效高频繁殖技术４２第四节 产羔与接羔４４ 一、产羔前的准备工作４４ 二、接产技术４５ 三、羔羊的护理４７ 四、产后母羊的护理４７第五节 提高羊繁殖力的技术措施４７ 一、繁殖力的表示方法４７ 二、提高繁殖力的技术措施４９第六节 羊的选种与选配５２ 一、种公羊的选择５２ 二、母羊的选择５２ 三、选配方法５３第七节 羊的纯种繁育５４Ⅵ 一、建立基础群５４ 二、建立品系５４ 三、血液更新５５第八节 羊的杂交改良５５ 一、杂交繁育５５ 二、杂种优势的利用５８第九节 分子育种技术５９ 一、分子标记辅助育种５９ 二、遗传修饰育种６０第四章 主要牧草及饲料作物介绍第一节 主要牧草品种介绍６１ 一、多年生黑麦草６１ 二、多花黑麦草６２ 三、鸭茅６３ 四、苇状羊茅６４ 五、燕麦６５ 六、白三叶６７ 七、红三叶６８ 八、紫花苜蓿７０ 九、多花木蓝７１ 十、狗牙根７３ 十一、杂交狼尾草７４ 十二、象草７５ 十三、苏丹草７７第二节 主要饲料作物介绍７８ 一、玉米７８ 二、油菜８０ 三、苎麻８１第五章 人工草地的建植与管理第一节 人工草地的概念８３第二节 国内外人工草地的发展概况８４第三节 人工草地的作用８４ 一、提高牧草产量８４ 二、改进牧草品质８４ 三、改良土壤. 防止水土流失.保护生态环境８５第四节 人工草地的建植技术８５ 一、播前整地施肥８５ 二、播种技术８６ 三、牧草混播８８ 四、田间管理９０第五节 常见种草模式９２ 一、草田轮作９２ 二、林果、茶 草间作９３ 三、草草轮作９３第六节 人工草地的合理利用９４ 一、造成割草地退化的原因９４ 二、牧草的收割９４第七节 人工草地的更新９６ 一、草地改良的依据９６ 二、制订草地改良方案９６ 三、草地治标改良方法９６Ⅶ第六章 南方天然草地管理与改良利用第一节 南方天然草地的特点９９ 一、概况９９ 二、自然环境条件１００ 三、群落学特征１０１ 四、特点及利用现状１０２第二节 草地资源管理１０３ 一、草地与
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我国养羊业正沿着高产、高效、优质的方向发展. ２０１５ 年. 羊存栏总数达到３１０９９.. ７ 万只. 其中绵羊１６２０６.. ３ 万只、山羊１４８９３.. ４ 万只. 生产羊肉４４０.. ８ 万ｔ. 羊的存出栏量及羊肉产量均位居世界第一. 大力发展养羊业. 有利于推进粮改饲、粮经饲统筹和种养结合. 有利于推进农业和畜牧业产业结构调整. 有利于促进农民增收. 有利于推动农村经济发展.我国幅员辽阔. 南北气候、生态、羊的品种、饲草与饲料资源、饲养习惯等养羊条件差异很大. 例如. 北方以养绵羊、绒山羊为主. 牧区牧场范围广. 气候和饲草的季节差异很大. 饲养方式多为放牧. 农区放牧场地有限. 农作物秸秆资源丰富. 一般进行舍饲. 管理略为精细. 而南方以养山羊为主. 产品主要是羊肉. 南方也分山区和农区. 山区集中在西部和南部. 因海拔不同. 养羊条件存在差异. 但多以放牧为主. 并且气候比较温和、潮湿. 栏舍较为简陋. 南方农区的饲养特点与北方农区的接近. 在屠宰加工方面. 多数南方省区都有食用带皮羊肉的习惯. 近年来. 为了合理利用自然资源、保护生态环境. 国家陆续实施了草原禁牧、休牧制度及封山育林、天然林保护、水土保持等工程. 传统的放牧养羊观念和方式必须转变. 种草养羊势在必行. 为此. 我们组织编写了本书.本书系统而全面地介绍了南方羊的品种、繁殖育种、牧草及饲料作物、人工草地建植与管理、天然草地利用、饲料供应、饲养管理、疾病防治、羊场建设与经营管理、屠宰加工等. 本书内容丰富. 文字通俗易懂.技术简明实用. 适合广大南方地区不同规模的养羊场和养羊专业户使用.也可供大专院校、科研院所及基层科技人员参考.需要特别说明的是. 本书所述药物及其使用剂量仅供读者参考. 不可照搬. 在生产实际中. 各种药物的学名、常用名与商品名常有差异. 药物浓度也有所不同. 建议读者在使用每一种药物之前. 参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等. 购买兽药时. 执业兽医有责任根据经验和患病动物的实际情况来决定用药量及最佳治疗方案. 本书中的南方. 泛指秦岭、淮河以南、横断山脉以东的广大地区.Ⅲ在本书的编写过程中. 参阅了国内外许多专家学者的论文和著作. 在此致以衷心的感谢!由于编者水平有限. 书中疏误之处在所难免. 敬请各位专家和广大读者批评指正.李晓锋Ⅳ
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